Näin herkullisen nimen kuultuaan tulee heti mieleen ihana kakku, mutta näin ei suinkaan ole. Todennäköisesti harvat ihmiset ovat kuulleet sellaisesta kasvista kuin porkkana. Siksi otamme siitä enemmän selvää: missä se kasvaa, mihin sitä käytetään ja mitä ominaisuuksia sillä on.
Kuvaus
Porkkanakasvi kuuluu Umbelliferae-heimoon, on ruohokasvien suku. Sille on ominaista myös muut nimet - villiporkkanat, sileät. Tämän sanan juuri on käännetty "sytytä", "lämmin". Sillä on yli kolme tuhatta lajia. Porkkanaruoho on monivuotinen kasvi. Vaikka joskus löytyy ja vuosittain. Hän rakastaa lämpöä ja valoa. Varsi on yksittäinen, harvoin niitä on useita. Pohjasta se on peitetty kuolleiden lehtien varrella, paljas, jauhettu, halkaisij altaan 5 mm, siinä on haarautunut yläosa.
Lehtien varret ovat pitkiä ja pyöreitä. Saavuttaa yli puolitoista metriä korkean. Harvinaisissa tapauksissa - jopa kaksi metriä. Kukat kerätään sateenvarjoihin varren yläosaan, hampaat ovat soikeat, terälehdet ovat punaisia, keltaisia ja valkoisia, harvemmin sinisiä. Lehdet kolmion muotoiset kaksinkertaisetpinnate. Hedelmässä on pterygoidiset kylkiluut. Varren lehdet leikataan kolmeen osaan, joissa tuppi ei ole turvonnut. Verhiössä on lähes epäselvät hampaat. Tavallinen porkkana jalostuksen kautta sai aikaan porkkanoiden kylvöä (puutarha).
Sen juuri sisältää 2-3 % eteeristä öljyä, sen pääkomponentti on geranioli. Käytetään hajuvedessä ja ruoanlaitossa. Kypsennettynä siinä on männyn neulasten ja mausteiden tuoksu, raakana se tuoksuu yksinkertaisilta porkkanoilta.
Missä se kasvaa?
Otetaan selvää missä porkkanat kasvavat. Euroopassa, Länsi- ja Pohjois-Aasiassa, Pohjois-Afrikassa. Se voidaan nähdä myös Venäjän alueella eteläisillä alueilla. Pitää kalkkipitoisesta maaperästä.
Hyödyllisiä ominaisuuksia. Lääketieteellinen käyttö
Porkkanakasvi on erittäin hyvä terveydelle. Sitä voidaan käyttää seuraavien sairauksien ehkäisyyn: virtsakivitauti, tuberkuloosi, astma, rytmihäiriöt, anemia, sillä on kipua lievittävä vaikutus, taistelee yskää ja viruksia vastaan. Tämä yrtti on erittäin hyödyllinen naisille: se palauttaa hormonitason, aiheuttaa kuukautiskierron - sen puuttuessa lievittää vatsakipua, auttaa selviytymään raskauden ja imetyksen komplikaatioista. Sillä on myönteinen vaikutus ruoansulatusjärjestelmään, poistaa mahakipua, hoitaa gastriittia. Lisää immuunijärjestelmää, hyödyllinen ihmisille, joilla on sairauksia, kuten: ihmisen papilloomavirus (HPV), HIV, AIDS.
Onko urogenitaalisten infektioiden ehkäisy. Antaa aktiivista vastustuskykyä samm alta naisilla. Vahvistaa elinten seinämiä, taistelee bakteereja vastaan,estää niitä lisääntymästä.
Lisää miesten tehoa, lisää seksinhalua.
Kasvissa on v altava määrä A-vitamiinia. Taistelee helposti matoja vastaan. Porkkanan siemenistä saatiin lääke "Daukarin", jolla oli verisuonia laajentava ja antispasmodinen vaikutus kehoon. Hyvä vaikutus hermostoon.
Kosmetologiassa
Muinaisista ajoista lähtien tätä yrttiä on arvostettu suuresti kosmetiikan valmistuksessa. Se on erittäin hyödyllinen kuivalle iholle. Jos lisäät sitruunamehua, se on valkaisuaine pisamia vastaan. Hieromalla tuotetta päähän voit nopeuttaa hiusten kasvua. Se myös vähentää niiden menetystä, antaa terveen kiillon, ravitsee ja kosteuttaa hiusten rakennetta. Sitä käytetään hyvin selluliittia ehkäisevänä lääkkeenä ja pistelyvaikutuksensa ansiosta se selviää myös ylipainosta.
Reseptit
Sateenvarjokasvit, nimittäin itse porkkana, auttavat selviytymään vaivoista.
Katsotaan nyt muutama resepti:
- Kasvin kypsymättömät kukat (15 grammaa) kuivataan, kaada kiehuvaa vettä (250 ml) ja anna hautua 40 minuuttia. Sillä on bakteereja tappava vaikutus kehoon, lievittää yskää, auttaa päänsärkyyn, on anestesia-infuusio.
- Porkkanatee. Kaada raaka-aine lasilliseen kiehuvaa vettä suhteessa 3:1, odota 15 minuuttia, juo hitaasti, pienin kulauksin. Sopii kystiitin ehkäisyyn.
- Porkkanakasvi (rkl.) jauhaa tuoreena, lisää 4 tippaa jodia jayksi ruokalusikallinen hunajaa. Sekoita sitten huolellisesti. Käytetään voiteena parantamaan ihon haavoja.
-
Kasvin hedelmät jauhetaan jauheeksi, haudutetaan kuumaan keitettyyn veteen, siivilöidään, lisätään teelusikallinen soodaa ja viisi tippaa jodia. Pese itsesi tällä liuoksella joka päivä, aamulla ja illalla, ilman saippuaa. Infuusion tulee aina olla tuoretta, et voi käyttää sitä kahtena päivänä peräkkäin. Käytä kolmen tai viiden päivän kuluessa. Muista, että tämä menetelmä ei pysty täysin vastustamaan naisten tulehdusprosesseja, sinun tulee kääntyä lääkärin puoleen.
- Hermosjännitettä lievittävä keitto. Tarvitaan: 2 rkl. lusikat yrttejä tai porkkanan siemeniä, 360 ml vettä. Keitä miedolla lämmöllä 1-2 minuuttia, ota sitten pois liedeltä, anna hautua 40 minuuttia, muista siivilöidä. Ota tämä infuusio päivän aikana kolme kertaa ennen ateriaa 20-25 minuutin ajan yhden viikon ajan. Hetken kuluttua voit toistaa toimenpiteen.
- Käse hammassärkystä välittömästi. Tätä varten sinun tulee: hauduta yrtti (pari ripaus 150 ml:aan vettä), anna sen hautua, siivilöi, lisää 1 tl soodaa ja suolaa, sekoita huolellisesti, huuhtele suusi heti, kun kipu ilmaantuu.
Jos yllä olevien lääkkeiden ottamisen jälkeen alat kokea päänsärkyä, polttavaa tunnetta rinnassa, kurkun kuivumista, pahoinvointia, oksentelua, heikkoutta, lopeta niiden käyttö välittömästi, jotta tilanne ei monimutkaistu myöhemmin. Tämä tarkoittaa, että sinulla on yksilöllinen intoleranssi tälle tuotteelle.
Vasta-aiheet
Ruohoporkkanalla on vasta-aiheita. Harkitsemme niitä edelleen. Yliannostusta ei saa missään tapauksessa sallia. Tämä voi aiheuttaa allergioita. Se on ehdottomasti kiellettyä haavaumien ja pohjukaissuolihaavojen pahenemisvaiheessa.
Tyhjä
On tärkeää tietää, että:
- smoothyshin juuret korjataan keväällä tai myöhään syksyllä. Raakakäyttö tuottaa laksatiivisen vaikutuksen, tappaa matoja.
- Sateenvarjokasvit kannattaa korjata alkusyksystä, jos tarvitset niiden hedelmiä. Tätä varten sinun on kuivattava ne ja murskattava ne jauheeksi.
Kemiallinen koostumus
Punaisten ja keltaisten lajien juuret sisältävät karoteenia, riboflaviinia ja askorbiinihappoa, 16 % sokeria, kalsiumsuolaa, fosforia, rautaa. On myös hivenaineita - kuparia, jodia, booria. Hedelmät sisältävät 20 % rasvaöljyä ja flavonijohdannaisia.
Käytä ruoanlaitossa
Porkkanakasvia käytetään mausteena. Yrtin hedelmällä on pistävä maku, minkä vuoksi se on mausteen korvike monissa ruoissa. Sitä käytetään myös marinadeissa, erilaisten liköörien valmistuksessa.
Käytä mausteena kalanjalostuksessa ja säilyketeollisuudessa. Portugalissa hilloa valmistetaan kasvin hedelmistä. Tällainen aihio on siellä erittäin suosittu.
Johtopäätös
Artikkeliin olemme koonneet kuvauksen porkkanasta, osoittaneet missä se kasvaa ja mitä hyödyllisiä ominaisuuksia sillä on. Mietimme myös käyttökohteita. Toivomme ettänäistä tiedoista oli sinulle hyötyä.
