Juomavesi on Määritelmä, käsite, lähteet, analyysi ja standardien ja laatuvaatimusten noudattaminen

2024 Kirjoittaja: Henry Conors | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2024-02-12 06:51

Vesi on ihmisille välttämätön kosteuden lähde. Kaikki elintärkeät prosessit kehossa tapahtuvat tämän yleisen liuottimen mukana. Mutta kaikki vesi ei sovellu päivittäiseen kulutukseen. Tämän artikkelin puitteissa tarkastelemme juomaveden olemusta, sen koostumusta, laadunvalvontaa ja muita tähän asiaan liittyviä näkökohtia.

Millainen vesi katsotaan juotavaksi?

Juomaveden määritelmä on sanamuodossa hieman epämääräinen. Asia on, että sen koostumus voi vaihdella merkittävästi. Samanaikaisesti aineiden pitoisuus ei saa ylittää sallittuja rajoja. Juomavesi on tarkoitettu ihmisten ja muiden elävien olentojen päivittäiseen, turvalliseen ja rajoittamattomaan kulutukseen. Nesteen tulee sisältää vähän suoloja ja metalliepäpuhtauksia. Muuten pitkäaikaisessa käytössä tällaiset alkuaineet alkavat keskittyä ihmiskehoon, mikä johtaa terveysongelmiin.

Jos vesi näyttää kirkka alta eikä visuaalisestiepäpuhtauksia, tämä ei tarkoita, että se olisi juomakelpoista. On mahdollista, että tämä neste sisältää bakteereja tai viruksia, jotka ovat vaarallisia ihmishengelle. Siksi ei pidä juoda tuntemattomasta lähteestä. Ominaisuuksien tunnistamiseksi on suoritettava kemiallinen ja biologinen analyysi, joka antaa yksityiskohtaista tietoa veden koostumuksesta ja tunnistaa sen juomakelpoisuuden.

Juomaveden koostumus

Vedellä ei ole säännösten tiukasti määriteltyä ihanteellista koostumusta, on olemassa vain standardeja siinä olevien epäpuhtauksien sallitulle määrälle. SanPiN ja GOST asettavat kriteerit elintarvikkeissa käytettävän veden laadulle. Sääntelyasiakirjat sisältävät vaatimuksia seuraaville ominaisuuksille:

haju;
sameus;
maista;
kovuus;
hapettuvuus;
emäksisyys;
radiologiset merkit;
virus-bakteriologiset merkit.

Veteen liuenneet epäorgaaniset suolat muodostavat mineralisaatiotason. Tämän indikaattorin suurin sallittu määrä on 1000 mg / l. Alla on pääkategoriat veden laadun määrittämiseksi ja siinä olevien aineiden enimmäispitoisuuksilla:

kovuus - 7 mg/l;
öljytuotteet - 0,1 mg/l;
alumiini - 05 mg/l;
rauta - 0,3 mg/l;
mangaani - 0,1 mg/l;
arseeni - 0,05 mg/l;
kupari - 1 mg/l;
lyijy - 0,03 mg/l;
elohopea - 0,0005 mg/l;
nikkeli - 0,1 mg/l.

Veden laatustandardit on kuvattu yksityiskohtaisesti SanPiN:ssä. Venäjän alueellaLiitto valvoo tiukasti näiden sääntöjen ja määräysten noudattamista.

Laadunvalvonta

Keskeisen vesihuollon juomaveden valvonta suoritetaan erikoispisteissä, jotka on varustettu analysointiin tarvittavilla laitteilla. Neste puhdistetaan monivaiheisesti suodattimilla ja analysoidaan epäpuhtauksien ja bakteeriympäristön var alta. Vasta sitten se tulee vesijohtojärjestelmään.

Jos sinulla on yksittäinen lähde, sinun on suoritettava laadunvalvonta itse. Uudesta lähteestä peräisin olevan nesteen yhteensopivuus on ehdottomasti tarkistettava. Juomaveden vaatimukset ovat samat kaikkialla, lähdetyypistä riippumatta. Jos epäpuhtauksia on lisääntynyt, on tarpeen asentaa suodatinjärjestelmät. Suodattimien asennuksen jälkeen analyysit toistetaan.

Näyte tulee ottaa vain puhtaissa astioissa. On parempi käyttää puhdasta lasipulloa tummalla lasilla. Esikäsittele astia keitetyllä vedellä.

Lähteet

Kaupunkiasunnossa pääasiallinen juomaveden lähde on keskusvesihuolto. Asema valvoo syötettävän nesteen laatua jatkuvien analyysien avulla. Tehokkaat monivaiheiset suodattimet tekevät siitä juotavan.

Hanavettä ei kuitenkaan aina ole mahdollista juoda. Saattaa käydä niin, että neste, joka kulkee vanhan putkilinjan läpi, on kyllästynyt ruosteella ja muilla epäpuhtauksilla. Tämä ongelma koskee erityisesti vanhempia osia.kaupungit, joissa on 1900-luvun alussa rakennettuja taloja. Putkien sisäpinta ruostuu ja puhdas vesi muuttuu juomakelvottomaksi kulkiessaan putkilinjan läpi.

Kaivoja tai kaivoja käytetään vesihuoltoon esikaupunkiasuntoihin. Poisto tehdään ensimmäisestä tai toisesta pohjavesikerroksesta. Siellä on myös haudattuja kaivoja, joiden ansiosta on mahdollista nostaa arteesista vettä syvistä kerroksista. Jos juomaveden lähde on tarkoitus rakentaa itsenäisesti, on tarpeen tutkia tämän prosessin kaikkia hienouksia. Jopa kaivon tai kaivon sijainnilla sivustollasi on suuri rooli. Ennen juomavesilähteen käyttöä nesteestä on otettava näyte ja lähetettävä se laboratorioon analysoitavaksi.

Huonolaatuisen juomaveden käytön seuraukset

Juomaveden normi on luettelo kriteereistä, joita säätelevät v altion standardit. Jos normista poikkeaa, vesi lakkaa olemasta juomavettä. Ruoassa runsaasti metalleja ja suoloja sisältävien nesteiden pitkäaikainen kulutus johtaa näiden alkuaineiden kertymiseen ihmisen elimiin ja maksaan. Ajan myötä voi kehittyä vakavia sairauksia ja vakavia terveysongelmia.

Jos vedessä on viruksia tai bakteereja, yksi kulaus riittää ensimmäisten sairauden oireiden alkamiseen. Bakteerit, kuten E. coli, Shigella ja Pseudomonas, voivat aiheuttaa seuraavia oireita:

kuume;
yleinen huonovointisuus;
suolikanavan häiriö;
ihottuma;
päänsärky;
oksentelua jne.

Näiden oireiden poistamiseksi sinun tulee suorittaa pitkäaikainen antibioottihoito.

Jos käytät juomavettä ilman lisäpuhdistusta ja keittämistä, seuraavien sairauksien riski kasvaa ajan myötä:

gastroenteriitti;
munuaiskivet;
hepatiitti;
syöpä;
sydän- ja verisuonijärjestelmän sairaudet;
ruoansulatuskanavan sairaudet.

Juomaveden kulutus on ihmiselle välttämättömyys, joten sitä saa käyttää vain puhtaassa muodossaan.

Kemiallinen analyysi

Vesinäytteet läpikäyvät sarjan testejä analyysin aikana: liuenneet aineet, suspendoituneet hiukkaset määritetään, bakteeriympäristö tarkistetaan. Analyysien tulosten perusteella laboratorion työntekijä antaa tuomion, jossa selvitetään veden soveltuvuus juoma- tai kotikäyttöön. Johtopäätös sisältää kaikkien elementtien sisällön.

Tutkimuksena on laadullinen ja määrällinen analyysi. Laadullinen paljastaa tiettyjen alkuaineiden sisällön, määrällinen - määrittää näiden aineiden osuuden nesteessä. Laatua arvioitaessa tehdään seuraavanlaisia tutkimuksia:

fysikaaliset ja kemialliset;
mikrobiologinen;
radionuklidi;
kemiallinen;
organoleptinen.

SES:n työntekijät eivät ainoastaan anna yksityiskohtaista veden koostumusta, vaan myös suosituksia sen puhdistamisesta,auttaa hoitojärjestelmän valinnassa.

Mielenkiintoisia faktoja

Myymälöissä myytävä kivennäispullovesi on hyväksi terveydelle. Siinä on lisääntynyt suolojen pitoisuus, jota henkilö tarvitsee elämänprosesseihin. On suositeltavaa juoda sitä rajoitettuina määrinä, muuten vaikutus on päinvastainen. Liian korkea mineraalipitoisuus voi johtaa epätasapainoon.

Pyhän veden etuja ja sen positiivista vaikutusta ihmiskehoon ei täysin ymmärretä. Kuitenkin on yhä enemmän tapauksia, joissa ihmisiä on hoidettu pyhällä vedellä. Tiedemiehet uskovat, että sen voima piilee H₂O-molekyylien rakenteessa. Molekyylien oikea järjestely antaa vedelle hyödyllisiä ominaisuuksia.

Tällä hetkellä tutkimukset ovat käynnissä veden muistin tutkimiseksi. On olemassa hypoteesi ulkoisen ympäristön vaikutuksesta sen ominaisuuksiin. Eri maiden tutkijat, jotka suorittavat kokeita, havaitsivat nesteen herkkyyden erilaisille toimille. Vesi muistaa tiedon, muodostuu klustereita - rakenteellisia soluja. Vuorovaikutuksessa ihmiskehon kanssa se voi kuljettaa positiivista tai negatiivista energiaa. Tästä syystä pyhällä vedellä, jonka päällä rukous luettiin, on ihmeellisiä ominaisuuksia.

Kuluttajaarvostelut

On yleisesti hyväksyttyä, että juomavesi on neutraali neste, jolla ei ole makua tai hajua. Jotkut ihmiset kuitenkin valittavat juomastandardien mukaisen veden mausta. Tämä johtuu nesteeseen liuenneen aineen läsnäolostaorgaanista ja epäorgaanista alkuperää olevat aineet, jotka määräävät juomaveden maun. Maku voi olla suolaista, hapan, makea, karvas. Juomalla kivennäisvettä on erityinen maku samasta syystä.

Voit päästä eroon mausta sisätiloihin asennettavien erikoissuodattimien avulla. Suodattimen valinta riippuu epäpuhtauksien tyypistä. Useimmiten käytetään monivaiheista puhdistusta.

Pahkeasti hautautuneen arteesisen kaivon nestettä pidetään erittäin puhtaana ja terveenä. Arvostelut tällä tavalla tuotetusta juomavedestä eivät kuitenkaan ole aina myönteisiä. Kuluttajat huomaavat erityisen maun, joka on ominaista kovalle vedelle. Tämä johtuu lisääntyneestä suolojen ja metallien pitoisuudesta.

Lopuksi

Veden roolia ihmisen elämässä on vaikea yliarvioida, ja juomavesi on vain luonnollinen elämän välttämättömyys. Siksi on välttämätöntä seurata kulutetun nesteen laatua. Terve vartalo, houkutteleva ulkonäkö ja kasvojen raikas ilme eivät ole pelkästään oikean ravinnon, vaan myös vesitasapainon tulosta. Riittävä korkealaatuisen juomaveden kulutus normalisoi sisäisiä prosesseja ja puhdistaa kehon ylimääräisistä myrkkyistä.