Kun kuulemme sanan "syöpä", kuvittelemme ensin syömämme eläimet oluen välipalaksi ajattelematta kuinka mielenkiintoisia nämä olennot luonteeltaan ovat. Joskus he kiipeävät korkealle vuorille asettuen puroihin ja jokiin, mutta heidän on odotettava pitkään, "kunnes syöpä viheltää vuorella". He eivät pysty vihelltämään.
Ravut ovat erilaisia: valkoinen, vihreä, punainen. Tässä artikkelissa puhumme siitä, kuka sininen syöpä on (katso kuva yllä), missä paikoissa sitä löytyy, ja kaikesta mielenkiintoisesta, joka liittyy tähän eläimeen. Monet haluaisivat vastauksen kysymykseen siitä, kuinka luonto loi outoa syöpää.
Onko siellä sinirapuja
Joten miksi siniravut eivät ole kuten muut? Näiden vesien asukkaiden kuoren väri johtuu geneettisistä mutaatioista. Sininen väri riippuu elinolosuhteista ja ruoasta. Tämä voidaan havaita, jos siniravut lasketaan toiseen vesistöihin ja ruokitaan samoilla tuotteilla kuin muut sukulaiset, jonkin ajan kuluttua ne irtoavat ja niiden kuori muuttuu likaisen harmaaksi.
Värityksen tarjoaa väriaine astaksantiini. Syövän kuoressa hän yhdessä proteiinien kanssamuodostaa keltaisia, vihreitä, sinisiä, melkein mustia ja sinisiä pigmenttejä. Puhtaassa muodossaan astaksantiini on väriltään punaoranssi. Kiehuvassa vedessä proteiinit koaguloituvat, väriaineyhdisteet hajoavat, alkuperäinen väri säilyy. Esimerkki tästä on, että keitetty rapu on aina punainen. Luonnollisissa olosuhteissa sinirapuja löytyy planeettamme syrjäisimmiltä alueilta. Niiden suosio kasvaa nopeasti.
Sininen syöpä: tyypit
Entisen Neuvostoliiton alueella on kahdeksan tyyppistä rapuja. Nämä ovat tämän perheen leveävarpaisia, ohutvarpaisia tai kapeavarpaisia edustajia. Eksoottiset lajit edustavat seuraavia rotuja:
• Blue Cuban.
• Blue Florida.
• Australian. Australia. Euroopan ja Kaukoidän vesiväestön edustajat ovat yleistyneet. Arvokkain on näiden panssaroitujen luonnonolentojen eurooppalaiset leveävarpaiset lajit. Ne tunnetaan nimellä "ravun kaula", jota on käytetty menestyksekkäästi ruoanlaitossa. Nyt tämä laji on lueteltu Punaisessa kirjassa.
Lajit jaetaan järviin ja jokiin. Kotona rapuja kasvattava suositaan järviläisiä, jotka ovat kooltaan melko suuria eivätkä nuku talviunta.
Mistä rapuja löytyy
Niveljalkainen viihtyy mieluummin puhtaassa vedessä. Erityisen vaativa tässä suhteessa on rapu. Se elää pienissä tyynissä joissa, ei laiminlyö nopeita täyteläisiä jokia, sitä löytyy puroista, järvistä ja teko altaista. Arvostaa erityisesti jokien kanssakivinen pohja, joka on hänen turvapaikkansa.
Enimmäkseen rapuja on Mustanmeren, Azovin ja Itämeren vesillä. Tämä sisältää joet, jotka kuljettavat vesinsä mereen länsipuolelta. Itäpuolen altaissa asuu kapeakynisiä rapuja. Vain kerran heidän polkunsa kohtasivat Volgalla. Se tapahtui 30 vuotta sitten, kun "aasialaiset" pakottivat "eurooppalaiset" ulos.
Makean veden ja värilajeja kasvatetaan akvaarioissa, mukaan lukien siniravut. Trooppiset lajit voivat lisääntyä menestyksekkäästi akvaarioissa.
floridilainen
Floridan ravut edustavat Procambarus-lajeja. On muitakin nimiä - Alleni-syöpä, sähkösininen ja sininen syöpä. Elinympäristö luonnollisissa olosuhteissa - Pohjois-Amerikka, Florida, jossa sinistä sähköä löytyy järvistä, soista ja lammista.
Sininen Floridan rapu ei luonnollisessa ympäristössään ole ollenkaan sininen, sen kuori on sellaisissa olosuhteissa ruskea. Eräs sininen raputyyppi kasvatettiin Yhdysvalloissa hybridisaatioprosessin kautta, minkä jälkeen ne levisivät muihin maihin.
Australian sininen rapu
Nämä kaunottaret ovat peräisin Etelä-Australiasta, jossa he asuvat järvissä, soissa ja virtaavissa vesissä. Melko rauhallisilla olennoilla on useita nimiä - Australian joki, sininen australialainen yabbi-ravu, eli tuhoaja. Tämän lajin makean veden kuori monipuolistaa akvaarion elämää.
Ihailet vain sinisen yabbien kauneutta! Se tekee vaikutuksen pituudellaan, joka on noin 20 cm, puhumattakaan kuoren täydellisyydestä. syövän k altainenkeskiaikainen ritari, pukeutunut voimakkaaseen panssariin. Kynnet ovat v altavat, voimakkaat, hän laittaa ne aina eteensä. Sininen syöpä liikkuu useiden jalkaparien avulla herkkien antennien ohjaamana.
Mielenkiintoisinta on, että yabbie, jolla on erinomainen näkö, tunnistaa kaikki sukulaisensa, muistaa paikat, joissa hän on käynyt aiemmin. Hänellä on tapana kaivaa kuoppia vapaa-ajallaan, ikään kuin tuhoaisi maata. Tästä johtuu nimi "tuhoaja".
Voit kadehtia yabbien rohkeutta, kun hän näkee vaaran, hän ei koskaan piiloudu, vaan kohtaa vihollisen vastahyökkäyksellä, nousee kynnet auki. Australialainen syöpä asuu mieluummin yksin, asettaen minkin kiven tai kiven alle. Metsästää yöllä.
Tämä äyriäisvajaan edustaja. Pudotettuaan kuoren siitä voi tulla minkä tahansa saalistajan saalis. Tämän estämiseksi syöpä istuu reiässään, kunnes uusi kuori muuttuu kovaksi. Mielenkiintoista on, että yabbiella on kyky uusiutua. Kadonnut kynsi tai jalka kasvaa takaisin ajan myötä. Elinajanodote - yli 10 vuotta.
Kääpiölajit
Elinympäristö: Meksiko, Patzcuaro-järvi. Luonnollisissa olosuhteissa kääpiöravun kuori on väriltään ruskehtava tai kellertävä. Houkutteleva sininen väri on tulosta kasvattajien monivuotisesta huolellisesta työstä. Kääpiönsininen meksikolainen rapu on pienin kaikista akvaariossa pidetyistä rapuista. Kuoren väri on sininen ja siinä on kirkkaan sinisiä "marmoripisteitä".
urokset ovat jopa 2,5 cm pitkiä, naaraat ovat hieman pienempiä. Miehillä kynnet ovat suikeat, pitkänomaiset, mikä eroaa naaraista, joissa ne ovat paksuja ja lyhyitä. Siniravut katsovat rauhallisesti akvaarion eläviä leviä, eivät syö niitä. Se ei aiheuta vaaraa kaloille ja katkarapuille, se on rauhallinen. Se lisääntyy helposti ja tuottaa jälkeläisiä neljä kertaa vuodessa.
Sinisäravut vankeudessa
Aiemmin harvat ihmiset pitivät rapuja akvaariossa, nyt ne menestyvät erittäin hyvin. Tämä koskee myös sinisiä rapuja, mitä helpottaa niiden kirkkaat värit ja mielenkiintoinen käyttäytyminen.
Akvaario on suljettava, koska ravut voivat paeta. Veden tulee olla 5 cm reunan alapuolella ja akvaarion tilavuuden tulee olla vähintään 100 litraa. Ajopuu, kivet sopivat koristeluun, kasveista - sammal ja saniainen, samoin kuin erilaiset muoviputket, sanalla sanoen kaikki, mikä sopii suojaan. Jos näin ei tehdä, ravut alkavat valmistaa suojia itse ja repivät reikiä hännän ja jalkojen avulla.
Erityistä huomiota tulee kiinnittää akvaarion valaistukseen. Kesällä sen keston tulisi olla vähintään 12 tuntia, talvella - noin 9 tuntia. Veden nitraattipitoisuus tulee pitää tasolla, joka ei ylitä 100 mg/l. Käytä täysin puhdasta ja happipitoista vettä. Siniravut ovat luonteeltaan rauhallisia, jos ne saavat tarpeeksi ravintoa, muut kalat ja kasvit jäävät rauhaan.
Akvaristit asettavat useimmiten rapuja "Blue Moon" akvaarioihin. Ne ovat erittäin suuria ja kauniita. Kuoren väri on tummansininen, teräsvarjostin, kynsissänäkyviä valkoisia pisteitä. Uroksilla on valkoinen täplä kynsien alapuolella.
Sinistä kuubalaista rapua pidetään myös vankeudessa. Sen väri on puhtaan sininen, mutta siellä on punertavanruskeita rapuja. Häntäevä ja pihdit ovat melko voimakkaita. Luonnollisissa olosuhteissa ne elävät Kuuban altaissa.
Tärkeitä kohtia
Sinisiä rapuja akvaariossa pitäessäsi on hyvä muistaa muutama tärkeä sääntö:
• Akvaarion koosta riippumatta, 200 tai 300 litraa, se voi sisältää vain yhden parin eri sukupuolta olevia rapuja. Jos lisäät niihin muutaman yabbin, konflikteja alkaa syntyä
• Kääpiöravut tarvitsevat happea. Veden puutteessa se pääsee luonnollisissa olosuhteissa maalle. Koska akvaariossa oleva syöpä ei pääse pintaan, sitä uhkaa tässä tapauksessa kuolema. Tämä on muistettava!• Vesi tulee vaihtaa vähintään kerran 7 päivässä ja korvata neljäsosa kokonaismäärästä.
Saanko syödä
Ajattele vain, syöpä on puhdasta lihaa! Onko se mahdollista? Ihan mahdollista. Nämä raadonsyöjät saivat luonnolta lahjaksi ruumiin poikkeuksellisen puhtauden. He pystyvät puhdistamaan paitsi veden, myös ystävien kehon herkutellakseen lihallaan. Sinun ei pitäisi edes kysyä, voitko syödä sinirapua. Kaikkien maiden ihmiset arvostavat rapuja herkkuna.
Otetaan esimerkiksi ranskalaiset. He pitävät rapuja herkullisimpana, he jopa järjestävät teollista tuotantoa oman mielensä mukaanviljely. Englannin, Kanadan ja Yhdysv altojen k altaisissa maissa on akvaarioliikkeitä, joissa myydään joen asukkaita. Sveitsi on perustanut vapaapäivän "Ravun syömispäivä", jonka päätoimittaja on Kiina.
Kaikki eivät osaa valmistaa äyriäisiä oikein. Kaikki kauppiaat eivät hallitse tätä taidetta ja ruokkivat asiakkailleen äyriäisiä himmeällä punaisella kuorella, joskus jopa epämiellyttävällä hajulla. Tällä kypsennystavalla ei ole toivoa tillistä. Ennen vanhaan onnettomille kauppiaille määrättiin sakkoja, tavernoissa omistajat itse seurasivat rapujen oikeaa kypsennysprosessia.
Ravun keittäminen
Keetettyjen rapujen pääehto, että ne ovat maukkaita, on kypsentää ne elävänä. Unessa kertyy myrkyllisiä aineita, jotka voivat vahingoittaa ihmisten terveyttä. Ennen kuin kuoret lähetetään kiehuvaan veteen, ne on pestävä kunnolla, erityisen hyvä on puhdistaa paikka, jossa jalat on kiinnitetty vartaloon. Vaihda vettä, kunnes se muuttuu täysin vaaleaksi, mutta on parempi suorittaa tällainen menettely juoksevan veden alla. Tällaisen kylvyn jälkeen keitetyt ravut ilahduttavat kirkkaan punaisella, ikään kuin lakatulla kuorella.
Monet pitävät punoitusta merkkinä kypsennyksen päättymisestä, mikä on täysin väärin. Kaikki riippuu koosta, koska nämä vesiasukkaat ovat pieniä, keskikokoisia, ja on myös suuria. Ravut on liotettava liemessä, jotta niistä tulee maukkaita. Likimääräinen kypsennysaika koosta riippuen on seuraava:
• Pienet ravut - 25 minuuttia.
• Keskipitkät - 35 minuuttia.• Isot ravut - 45-50 minuuttia.
Tärkeintä on sekuinka paljon suolaa lisätään liemeen. Sen tulee olla tarpeeksi suolaista, kahteen litraan vettä tarvitaan yksi ruokalusikallinen suolaa. Koska rapuilla on täysin mauton liha, kiehuvaan veteen tulee lähettää riittävä määrä mausteita, erityisesti tilliä.
Ravun loputtua se on jätettävä liemeen, jossa se keitettiin, hautua. Tämä antaa lihalle herkullisen maun ja pehmeyden. Muuten, hännässä se on mehukkain ja ruokahaluisin. Voit säilyttää jääkaapissa enintään kaksi päivää, ei enempää.
Mielenkiintoisia faktoja
Troopiikan saarilla elää rapuja, joita kutsutaan palmuvarkaiksi. He poimivat pudonneita halkeilevia hedelmiä, jos niitä ei ole, he kiipeävät koko kookoksen mukana palmuun heittääkseen sen alas ja rikkoakseen sen.
Syöpä voi työntää silmänsä varrella, mikä auttaa sitä säätelemään näköä.
Jopa 30 tuhatta rapua elää planeettamme eri osissa, osa niistä on sopeutunut elämään maalla. Tasmanian altaista löytyy 60 cm pitkiä ja 3-4 kg painavia rapuja.
Rachiha voi munia jopa 600 munaa vatsansa alle. Se synnyttää jälkeläisiä paljon pidempään kuin jokikalat, tämä prosessi kestää puoli vuotta. Pienet rotat piiloutuvat heti syntyessään äitinsä hännän alle. Sininen syöpä, kuten kaikki muutkin sen k altaiset, on erittäin mielenkiintoinen ja samalla melko maukas luonnon luomus. Ihmisen päätehtävänä on pelastaa tämä niveljalkainen maapallolla.
