Jokainen herkkusuu haluaa kuulla: "Voit syödä makeisia - se ei vahingoita vartaloasi." Makeistuotteita on, ja samalla kaikki eivät voi pysyä hyvässä kunnossa. Mutta jokaisen unelman täytyy toteutua. Siksi erityisesti niille, jotka rakastavat makeisia, artikkelissa käsitellään tärkeimpiä vinkkejä makeisten syömiseen ja lihomisen välttämiseen.
Mikä on haitallista makeiset
Makeiset ovat yksi kaloririkkaimmista ruoista. Siitä huolimatta jälkiruoka on läsnä jokaisen ihmisen ruokavaliossa. Milloin ihminen syö makeisia? Teen äärellä runsaan lounaan jälkeen, kun kollega toi synttärikakun, kun haluaa piristää itseään tai saada energiaa. Henkilö syö itse valmistettuja tai supermarketista ostettuja makeisia, mutta hän ei huomaa makeisten vähitellen pilaavan hahmon. Kaunis hoikka vartalo alkaa lihoa.
LisääLisäksi sokerituotteet pilaavat ihon ja hampaiden tilaa. Ja makeisten liiallinen kulutus voi johtaa sairauteen, kuten diabetekseen.
Miksi lihoat makeisista
Ehdottomasti kaikki ostetut makeiset sisältävät rasvoja. Lisäksi nämä eivät ole luonnollisia rasvoja, kuten smetana tai voi. Nämä ovat transrasvoja, joita lisätään tuotteeseen nimenomaan, jotta se säilyttää muotonsa eikä sula käsissä. Ne valmistetaan yleensä halvimmista kasviöljyistä. Nämä huonolaatuiset rasvat vaikuttavat haitallisesti vartaloon. Jos käytät säännöllisesti niitä sisältäviä tuotteita, ylipaino ilmestyy tarpeeksi nopeasti. Välttääksesi transrasvojen syömisen, riittää valmistaa kotitekoisia makeisia, jotka eivät sisällä transrasvoja.
Lihoatko makeisista? Varmasti! Eikä vain sen sisältämien transrasvojen vuoksi. Makeiset sisältävät sokeria, joka myös edistää kehon rasvaa. Kehon normaalin toiminnan kann alta kannattaa syödä enintään 5 teelusikallista sokeria, ja 100 grammassa suklaata on yli 45 grammaa sokeria (enemmän kuin päiväannos). Tämä johtaa siihen johtopäätökseen, että tuotteista ylimääräinen sokeri varastoidaan "varaan".
Monissa ihmisten arvosteluissa voit lukea: "Ja rakastan makeisia, syön enkä lihoa." Mikä on näiden ihmisten salaisuus? Puhutaanpa siitä seuraavaksi.
Makeisten syöminen ja lihomatta jättäminen on todellisuutta
Makeisten syöminen ja painon laihduttaminen ei ole niin vaikea tehtävä. Kokeneet makeansyöjät antavat arvosteluissaan yksinkertaisia neuvoja. Riittää, kun teet seuraavat asiatsuositukset:
- Ilahduta itseäsi laadukkailla makeisilla. Jos pidät suklaasta, osta katkeraa ja eliittiä. Jos pidät kakuista, osta ne luotettavasta leipomosta, mutta on parempi valmistaa ne itse. Tämä on toinen neuvo siitä, kuinka syödä makeisia ja olla lihomatta.
- Jälkiruoat kannattaa valmistaa itse - näin tiedät varmasti, että makeus koostuu vain luonnollisista ainesosista.
- Syö makeisia harvoin, mieluiten viikonloppuisin tai pyhäpäivinä. Annosten tulee olla pieniä.
- Älä syö makeisia iltapäivällä.
- Älä korvaa pääruokaa jälkiruoalla. Jotkut syövät vahingossa palan kakkua aamiaiseksi puuron sijaan - tämä on suuri virhe. Makeiset vain lievittävät nälän lyhytaikaisesti.
- Viimeinen, tärkein neuvo, kuinka syödä makeisia ja olla lihomatta, on korvata leivonnaiset vähäkalorisilla. Ruoalla ei tietenkään ole makeaa makua, mutta sitä on mahdollista syödä paljon suurempina määrinä. Jos noudatat tätä neuvoa, voit sanoa turvallisesti: "Syön paljon makeisia enkä lihoa."
Millä voi korvata sokerin?
Jalostettu sokeri on kaikkien jälkiruokien perusta. Se antaa leivälle kultaisen kuoren, ja sen avulla voidaan luoda vaahtoavaa rakennetta vaahdotettuihin jälkiruokiin. Sokeri auttaa pidentämään tuotteen säilyvyyttä – tämä on vain pieni osa sokerin roolista elintarvikkeissa.
Millä voi siis korvata näennäisesti kaivattua tuotetta? Mitäkäyttäjien suosittelemia arvosteluja?
- Jos pelkäät, että ilman sitä jälkiruoan rakenne katoaa, niin laita leivonnaiseen vähemmän sokeria kuin reseptin mukaan. Kyllä, kakku tai leivonnainen ei enää näytä siltä miltä se oli tarkoitettu, mutta makean kaloripitoisuus laskee merkittävästi.
- Suosituin sokerin korvike on hunaja. Hunajan kaloripitoisuus on hieman pienempi kuin sokerin. Vain hunaja on paljon terveellisempää. On kuitenkin pidettävä mielessä, että hunajan hyödylliset ominaisuudet häviävät, jos se kuumennetaan vähintään 40 °C:n lämpötilaan.
- Stevia on yhtä suosittu luonnollinen sokerinkorvike. Tämä tuote löytyy helposti apteekeista tai supermarketeista.
- Vahterasiirappi, m altoosisiirappi ja maa-artisokkasiirappi ovat parhaita sokerinkorvikkeita. Ensinnäkin näiden tuotteiden glykeeminen indeksi on paljon alhaisempi kuin sokerin tai hunajan, mikä tarkoittaa, että niitä voivat käyttää diabeetikot. Toiseksi niiden hyödylliset ominaisuudet eivät katoa lämpökäsittelyn aikana, mitä ei voida sanoa hunajasta.
Millä maitosuklaa voi korvata?
On muutamia asioita, jotka voivat korvata maitosuklaata, joka on makeansuulaisten rakastama. Se on melko paljon kaloreita ja sisältää suuren määrän sokeria, ja tällainen koostumus vaikuttaa negatiivisesti kuvaan. Jos et voi kieltää itseltäsi sellaista makeutta kuin suklaa, käytä seuraavia vinkkejä:
- Syö vain tummaa suklaata. Lue makeisen koostumus - kaakaojauhe tulee olla ensin.
- Jos teet itse jälkiruoat ja reseptissä käytetään suklaata, korvaa se kaakaollajauhe. Liikkeistä löydät korkealaatuista ja eri happamuusasteista kaakaota.
- On toinenkin ainutlaatuinen suklaankorvike - johanneksenleipäpuu (jauhettu johanneksenleipä). Sitä on melko vaikea saada. Johanneksenleivän maku on suklaata, mutta siinä ei ole tumman suklaan katkeruutta. Mutta tässä lisäyksessä on maitosuklaan makeutta.
Mitä tehdä, jos todella haluat jotain makeaa?
Kuinka päästä eroon vahvasta ja pakkomielteisestä halusta syödä jotain makeaa?
- Syö hedelmiä, pähkinöitä, ostereita, ruskeaa riisiä ja kvinoaa – nämä ruoat voivat poistaa makeisten himon hetkeksi. Ne sisältävät riittävän määrän magnesiumia, sinkkiä, kromia. Näiden ravintoaineiden puute elimistössä aiheuttaa halun syödä sokeripitoisia ruokia.
- Lisää aterioihisi muskottipähkinää, kanelia tai kardemummaa – nämä ovat kaikki luonnollisia mausteita, jotka eivät vahingoita vartaloasi. Ne lisäävät ruokaan hieman makeutta ja auttavat normalisoimaan verensokeritasoja.
- Miksi jotkut eivät lihoa makeisista? Se on yksinkertaista – nämä ihmiset valitsevat terveellisiä ja hyväksi havaittuja jälkiruokia. Ne esimerkiksi korvaavat perinteiset makeisten muodossa olevat makeiset kuivatuilla hedelmillä, uuniomenoilla, jogurteilla, vaahtokarkkeilla, vaahtokarkkeilla tai marmeladilla.
Nyt on olemassa v altava määrä reseptejä, joiden avulla voit valmistaa herkullisia ja terveellisiä makeisia. Kokeile korvata kakku kuivatulla hedelmäpiiraalla - se hyödyttää vain vartaloasi.
Miten valitset laadukkaat makeiset tuotteetkauppa?
Etkö ehdi tehdä jälkiruokia? Sitten sinun on ostettava makeisia kaupasta. Supermarketin hyllyiltä löydät erilaisia munkkeja, suklaita, muffinsseja, jotka kutsuvat kirkkailla pakkauksilla. Älä kiirehdi ostamaan ensimmäistä vastaan tulevaa makeaa tuotetta. Tutustu seuraaviin makeisten valintasääntöihin ja noudata niitä:
- Älä osta makeisia suuria määriä. Jos kaipaat jotain makeaa, osta yksi jälkiruoka-annos, älä viikon tarjontaa. Yleensä varauksesta ostetut makeiset syödään paljon nopeammin kuin haluaisimme.
- Kiinnitä huomiota etiketin sisältöön. Kirkas pakkaus ja kaunis nimi ovat viimeisiä asioita, jotka on otettava huomioon tuotetta valittaessa. Ainesosat ja säilyvyys ovat tärkeimmät indikaattorit, joita sinun tulee tarkastella. Mitä lyhyempi makeistuotteen säilyvyysaika on, sitä parempi ja luonnollisempi se on. Yleensä makeiset, joilla on pitkä säilyvyys, ovat kalliimpia. Mitä tulee tuotteen koostumukseen, älä osta makeutta, jos se sisältää sinulle tuntemattomia nimiä. Esimerkiksi ainesosat "E". Mitä yksinkertaisempi tuotteen koostumus, sitä parempi makeus.
Lopuksi
Kuinka syödä makeisia ja olla lihomatta? Sinun on noudatettava kaikkia artikkelissa kuvattuja vinkkejä:
- syö makeisia kohtuudella;
- etsi luonnollisia vaihtoehtoja suklaalle ja sokerille;
- tee itse makeiset;
- älä korvaa pääaterioita makealla;
- älä tee ruokaa tai osta paljon makeisia.
Mitennäet, jälkiruokien syöminen ja lihomatta jättäminen on tarpeeksi helppoa. Älä anna makean "palkita" kehoasi ylimääräisillä kiloilla.
