Monilla sienillä on kasvukausia. Niitä kutsutaan "kerroksiksi" tai "a altoiksi". Yleensä ne erotetaan 4.
Lumikellosienet
Yleensä ensimmäinen kerros alkaa huhti-toukokuussa viivojen ja morssien ilmaantuessa. Niiden itämiseen liittyy haapakurkkujen kukinta ja koivunsilmujen turpoaminen. Sieniä on tällä hetkellä vähän lämmön puutteen vuoksi, vaikka kosteutta riittää. Tämä a alto on lyhyt - 7-10 päivää. Ensimmäiset sienet ovat partiosieniä ja niitä kutsutaan "lumikelloiksi".
Piikkisienet
Toinen kerros ilmestyy touko-kesäkuussa, kun viburnum ja villiruusu kukkivat. Tällä hetkellä piikkisienet itävät. Mitä nämä organismit ovat? Jos haluat etsiä hakemistosta nimeä "piikkasieni", et löydä mitään. Syynä on se, että tieteen kann alta niitä ei ole olemassa. Spikeletit kutsutaan tatakiksi, tatakiksi, tatakiksi, russulaksi, kesäsieniksi, sieniksi, kantarelliksiksi. Nimi "piikkasieni" johtuu siitä, että ne ilmestyvät, kun viljat alkavat korvata. Ne kasvavat jatkuvasti yhdessä paikassa, mikä helpottaa kokeneiden sienesäisten löytämistä. Lisäksi piikkisientä ei tulisi etsiä metsästä, vaan avoimesta avaruudesta. Siksi se on helposti löydettävissä. Piikkisienen maku ei eroa syksyllä kypsyvistä. Mutta niitä on vähän. Kesäsienet ovat kesäkuun massiivisimpia sieniä.
Russula
Russula erottuu kirkkaista väreistä. Heidän hatut on maalattu kaikilla sateenkaaren väreillä. Ne ovat vihreitä, keltaisia, oransseja, punaisia. Russula ei koskaan piiloudu kuten muut sienet, vaan houkuttelee sienenpoimijia kuin kukat. Ne on erittäin helppo löytää. Russulan puute on liikaa haurautta. Näillä sienillä on katkera maku. Mutta liotuksen ja kypsennyksen jälkeen katkeruus katoaa. Sieniä kutsutaan "russulaksi", koska niitä voidaan syödä jopa raakana. Vaikka vain rakastajat pitävät maustaan.
kanttarellet
Kantarellit versovat, kun liljat haalistuvat. Nämä sienet ovat metsän asukkaita. Ne muodostavat mykorritsan puiden kanssa. Useimmiten kantarelleja löytyy kuusen, männyn, tammen ja pyökin läheltä. Ne kasvavat suurissa ryhmissä, niitä ei löydy yksittäin. Kantarelleja on vaikea sekoittaa muihin sieniin, koska niiden ulkonäkö on omituinen. Heillä on ominaisuuksia, jotka antavat heille etuja muihin verrattuna. Ne ovat ainoita sieniä, jotka eivät hajoa eivätkä koskaan matostu. Lisäksi kantarellit absorboivat hyvin vähän radionuklideja, toisin kuin muut.
Sienikuningas
Cep-sieniä tai sieniä ilmestyy mansikoiden kypsyessä. Sienenpoimijoiden mukaan todellinen kausi alkaa juuri heidän ulkonäöstään. Ei ole sattumaa, että valkoista kutsutaan"kuningas". Onhan tattisieni kaikkien sienien sieni. Sitä löytyy erilaisista metsistä. Mutta enimmäkseen sitä löytyy mustikoiden, puolukoiden ja kärpäshelttasienten läheltä. He pitävät sienien asettumisesta lähelle muurahaiskekoa. Ne löytyvät yksin tai ryhmässä. Kasvupaikasta riippuen sienet voivat vaihdella suuresti. Kuusimetsässä kasvavat sienet ovat väriltään ruskeita vaaleilla täplillä. Kastanjanruskeahattuiset sienet "elävät" mäntymetsässä. Nämä tammi- tai koivulehdosta poimitut sienet ovat vaaleanruskeita ja niissä on pitkä varsi.
Kesäsienet
Kolmas sienikerros alkaa heinänteon päättymisen jälkeen, kun lehmus kukkii (heinäkuun puolivälissä). Se jatkuu 2-3 viikkoa. Mutta sen ulkonäköön tarvitaan suotuisa sää: kosteus ja lämpö. Tällä hetkellä voit tavata perhosia, tatteja, tatteja, tatteja.
Lehdesienet
Neljäs a alto on runsain ja pisin. Se alkaa elokuussa ja päättyy ensimmäisen pakkasen jälkeen. Nämä sienet eivät pelkää viileää kastetta ja aamukylmää. Ne voivat jäätyä täysin, ja sulatettuna ne eivät menetä makuaan ja hajuaan ollenkaan. Syksyisiä sieniä ei turhaan kutsuta "lehtipuiksi" - ne piiloutuvat pudonneiden lehtien joukkoon. Tähän a altoon kuuluvat tatvit, tatvit ja tatvit, kantarellit ja maitosienet, siat ja volnushkit, syyssienet ja sienet. Toiseksi viimeisen ilmestyminen tarkoittaa kesän loppua. Nämä sienet kasvavat kylmän tullessa. Pisimmät ovat talviherneet ja osterisienet. Niitä löytyy jopa talvellasulamisen aikana. Samalla sienten makuominaisuudet eivät katoa.
