Unabi (jujube, kiinalainen taateli) on yksi parhaista lääkekasveista, sillä siinä on v altava määrä hyödyllisiä aineita.
Se tunnetaan myös nimellä lehtipuinen piikikäs pensas, ranskalainen rintamarja, jujube. Näitä kasveja on noin 400 lajia, joita viljellään Etelä-Aasiassa, Keski-Aasiassa, Kiinassa, Transkaukasiassa ja Välimerellä. Unabia on käytetty lääketieteessä pitkään, ja siinä on käytetty lähes kaikkia sen osia - lehtiä, hedelmiä ja juuria. Mutta pohjimmiltaan kiinalaisen taatelin hedelmät viedään hoitoon, jota voidaan käyttää tuoreena tai kuivana. Kuivattu unabi näyttää tutulta päivämäärältä.
Kuvaus
Jujube on piikkilehtinen, leviävä pensas tai pieni puu. Siinä on pyramidimainen tai leviävä kruunu. Sillä on melko voimakkaat juuret, jotka voivat tunkeutua jopa kolmen metrin syvyyteen.
Kiinan taateleiden päärunkojen kuori on tummanharmaa, hyvin paksu. Oksat ovat punaruskeitakuori ja piikit. Lehdet ovat vuorottelevia, sijoitettu pienille varrelle, ovat pitkänomaisia, soikeita, nahkaisia, kokonaisia, tylppähampaisia.
Kasvin kukat ovat biseksuaalisia, pieniä, viisijäsenisiä, kainaloisia, voidaan kerätä pieniin nippuihin - jopa 5 kappaletta. Samaan aikaan kukka elää vain noin päivän.
Jujube-hedelmät kypsyvät eri aikoihin, ovat pyöreitä, pitkulaisia, munamaisia ja makeaa hedelmälihaa. Niiden pituus on 6 cm ja paino noin 20 g.
Kasvi ilmestyi ensin Kiinassa, mutta nykyään sitä viljellään Keski-Aasiassa, Transkaukasuksella. Kasvaa lauhkeassa ilmastossa. Jotta sadonkorjuu onnistuisi, on tarpeen istuttaa tiettyyn ilmastoon sopeutunut lajike.
Kiinalaiset taatelit pitävät kovasti lämmöstä, joten ne eivät pelkää kuivuutta. Lisäksi unabi on pakkasenkestävä kasvi. Vaikka se sietää lämpöä hyvin, sitä on silti jatkuvasti kasteltava - tässä tapauksessa se kantaa hedelmää paljon paremmin.
Kiinalainen päivämäärä: viljely ja lisäys
Unabi voi kasvaa lähes millä tahansa maaperällä, vettä kastelevien ja suolaisten maaperän lisäksi, vaikka se antaakin pienen sadon köyhille. Pohjaveden läheistä esiintymistä ei voida hyväksyä. Ihanteellinen paikka jujubelle ovat eteläiset rinteet.
Kasvia voidaan lisätä juuriversoilla, siemenillä, varttamalla ja pistokkailla.
Peruskanta kasvatetaan pääasiassa kiinalaisista taatelisiemenistä, koska taimet alkavat kantaa hedelmää myöhemmin ja lajikkeen ominaisuudet eivät säilyaina. Luut on korjattava korkealaatuisista tuoreista hedelmistä, jotka on puhdistettava välittömästi olemassa olevasta massasta. Raaka-aineet kerrostetaan pari kuukautta ennen kylvöä. Se kylvetään keväällä, kun maa lämpenee hyvin. Rivien välisen etäisyyden tulee olla noin 80 cm, siementen välisessä rivissä - noin 5 cm. On suositeltavaa peittää kylvö kalvolla, jolloin muodostuu tunneli. 20 päivän kuluttua taimet sukeltavat tai ohenevat siten, että niiden väliin jää peräkkäin 25 cm. Keväällä niitä kastellaan vain kerran, kahdesti kuukaudessa - kesällä.
Pääasiassa suurihedelmäiset lajikkeet vartetaan pienihedelmäisten lajikkeiden joukkoon. Kesällä ne rokotetaan "silmällä", kaaren takana pistokkeella - syys- tai toukokuussa.
Juurien lisääntyminen mahdollistaa sadon saamisen toisena vuonna istutuksen jälkeen. Kasvit voidaan erottaa, kun kiinalainen päivämäärä (unabi) saavuttaa 2 vuoden iän.
Pistokkaalla levitetyt taimet juurtuvat kasvihuoneisiin ajoittaisen keinosumun olosuhteissa. Ne istutetaan pysyvälle paikalle maaliskuun puolivälissä etelässä, maaliskuun lopussa - pohjoisilla alueilla.
kruununmuodostus
Se muodostuu pääosin parissa vuodessa maljakoksi tai kulhoksi, jossa on 4 luurankooksaa, jotka asetetaan rungon ympärille. Samanaikaisesti keskusjohdin katkaistaan, ylimääräiset oksat poistetaan "renkaasta". Yläoksa leikataan niin, että jäljelle jää 20 cm, kaikki loput niin, että niiden latvat ovat samalla tasolla sen kanssa.
Lisäksi leikataan määräajoin terveysleikkauksia sekä paksuuntuvia oksiakruunu.
Kastelu
Ensimmäisenä vuonna kiinalaisia taateleita tulee kastella mahdollisimman usein, jotta ne saadaan parhaiten istumaan (jopa 7 kertaa yhden kauden aikana).
Tätä ei tarvitse tehdä aivan ensimmäisinä kukinnan kuukausina - kuivalla säällä hedelmät sidotaan ajoissa, mutta jos kosteutta ei kesällä ole tarpeeksi, sato jää huonoksi. Siksi kasvia on kasteltava kesäkuun puolivälistä alkaen (ei usein, vaan vain pitkän sateen ollessa poissa).
Ruokinta
Joka vuosi (neljännestä istutuksen jälkeen) keväällä unabia (kiinalainen taateli) on ruokittava erilaisten mineraalilannoitteiden seoksella sekä lannalla.
Hedelmien keräily ja sadonkorjuu
Lääketieteellisiin tarkoituksiin käytetään hedelmiä, lehtiä, hyvin harvoin kasvin kuorta ja juuria. Hedelmät on korjattava, kun ne ovat täysin kypsiä, lehdet samaan aikaan. Sinun on kuivattava ne varjossa, mieluiten ilmassa katoksen alla, mutta voit myös tuuletetussa huoneessa, levittäen ne 1 kerrokseksi. Voit tallentaa jopa vuoden.
Juuri korjataan marraskuussa, kuori aikaisin keväällä. On suositeltavaa käyttää sitä kolmevuotiaista oksista. Voidaan säilyttää jopa 2 vuotta.
Unabi-hedelmiä voidaan kuluttaa tuoreina, kuivattuina ja kuivattuina. Niistä on myös hyvä keittää marinadia, hilloa, mehua, kompottia. Voidaan säilyttää tuoreena jopa viisi päivää.
Kuivaa kiinalainen taateli, tai pikemminkin sen hedelmät, se on parempi kuivausrummussa. Voit säilyttää tässä lomakkeessa enintään kaksi vuotta.
Hyödyllisiä ominaisuuksia
Hedelmät sisältävätorgaaniset hapot, sokeri, proteiinit, rasvaöljy, katekiini, tanniini, nikotiini- ja foolihappo, pektiini, tokoferoli. Niiden avulla voit poistaa kuparia, lyijyä, myrkkyjä ja elohopeaa kehosta. Unabista löytyy myös rautaa, kaliumia, magnesiumia, kalsiumia, fosforia, C- ja P-vitamiineja.
Kiinalainen taateli mahdollistaa paljon nopeamman toipumisen sairauden jälkeen, lisäksi sitä määrätään usein munuaisten, virtsateiden, mahalaukun sairauksiin, stomatiittiin, joihin liittyy haavaumia.
Myös unabia tulee ottaa raskauden aikana, mikä auttaa selviytymään toksikoosista. Nuorten imettävien äitien tulisi sisällyttää ruokavalioon myös kiinalaisia taateleita, koska se lisää merkittävästi imetystä.
Kasvin hedelmien avulla voit normalisoida verenpainetta, selviytyä päänsärkyistä ja sydänkivuista.
Kiinalainen päivämäärä (jujube): hakemus
Kasvin oksiin, lehtiin ja kuoreen perustuva keite on erinomainen antibakteerinen ja bakteriostaattinen aine. Siksi avulla voit parantaa märäileviä haavoja, paiseita, tuberkuloosista lymfadeniittiä, gastriittia, silmä- tai ihotuberkuloosia, lisäksi se on erinomainen diureetti.
Kasvin juurien keittäminen tehostaa lasten hiusten kasvua, aikuisille suositellaan sen käyttöä kaljuuntumiseen.
Kuivatuista hedelmistä valmistetaan keite, joka auttaa lievittämään keuhkoputkien tulehdusta. Sitä käytetään usein hengenahdistukseen, vaikeaan huimaukseen, hinkuyskään ja keuhkoputkentulehdukseen.
Hedelmät sisältävät runsaasti C- ja P-vitamiinia,siksi niillä on positiivinen vaikutus verisuonten seinämiin antaen niille joustavuutta ja vahvuutta. Tämä lääke on tehokas myös verenpainekriisissä, sen avulla voit alentaa verenpainetta, lisätä tehokkuutta, parantaa unta, piristää, normalisoida sydämen syke.
Perinteinen lääketiede arvostaa kasvin hedelmien keittämistä sen tulehdusta ehkäisevien ja pehmentävien ominaisuuksien vuoksi, lisäksi sitä voidaan käyttää haavaumiin, suolistoinfektioihin, anemiaan, ylempien hengitysteiden tulehduksiin.
Tuoreet kiinalaiset taatelit ovat erityisen hyödyllisiä punataudin, ummetuksen ja ripulin hoidossa. Infuusiota suositellaan juotavaksi mätälevien haavojen, gastriittien, paiseiden kanssa. Sitä käytetään ulkoisesti suun huuhteluun, pesuun, hitaasti paranevien haavaumien ja haavojen parantamiseen.
Tuoreet lehdet sopivat voiteiden valmistukseen.
Jujube ruoanlaitossa
Kasvin marjat voidaan kuluttaa tuoreina. Myös kiinalaisia taateleita voidaan kuivata, purkitella ja kuivata. Herkullisia marjoja löytyy eri resepteistä.
Vasta-aiheet
Kiinalainen taateli (jujube) sisältää ainetta, jolla on anesteettinen vaikutus. Henkilö, joka alkaa pureskella sitä, lakkaa väliaikaisesti tuntemasta katkeraa ja makeaa makua. Sinun ei pitäisi syödä paljon hedelmiä ihmisille, jotka kärsivät matalasta verenpaineesta, samoin kuin raskauden aikana. On syytä muistaa, että unabi sulautuu hyvin pitkään, on parasta käyttää sitä ilmannahat, ja suurina määrinä se voi aiheuttaa tulehdusta suolistossa, mahassa. Lisäksi jujube lisää sokerin määrää veressä. Jos annostusta ei noudateta, voi esiintyä voimakasta päänsärkyä.
