Tiedätkö kuinka paljon sieniä kasvaa?

2024 Kirjoittaja: Henry Conors | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2024-02-12 07:02

Sienensyöjiä ja sienenpoimijia ympäri maailmaa voidaan laskea v altavasti. On niin vakiintunut, että reilu puolet ihmiskunnasta on syönyt sieniä pitkään! Niitä suolataan, kuivataan, paistetaan, keitetään, syödään raakana… Monet ihmiset eivät halua vain kokata ja syödä sieniä, vaan myös poimia niitä. Mikä voisi olla jännittävämpää kuin "hiljainen metsästys" puhtaassa lehti- tai mäntymetsässä raikkaassa ilmassa! Siksi aloittelijat ovat kiinnostuneita siitä, kuinka paljon sieniä kasvaa, jotta he eivät joutuisi sotkuihin eivätkä joutuisi tyhjiin paikkoihin, joissa sienet eivät ole vielä ehtineet kasvaa.

Ilman lämpötilan ja valaistuksen vaikutus

Itse asiassa sienten kasvuaika riippuu suoraan monista syistä ja tekijöistä. Yksi niistä on ilman lämpötila. Optimaalinen useimmille sienityypeille, ympäristön lämpötila on 18-28 celsiusastetta. Monet lajit (esimerkiksi herkkusienet) kehittyvät hyvin pimeässä. Niittysienet päinvastoin tarvitsevat aurinkoa - vain silloin ne voivat kasvaa hyvin.

Kuinka paljon sienet loppujen lopuksi kasvavat? Erittäin nopea! Muutamassa päivässä (kolmesta kuuteen) ne saavuttavatTälle lajille tyypilliset keskikokoiset kasvavat suuriksi noin kymmenentenä päivänä, mutta voivat sen jälkeenkin jatkaa kasvuaan. Ensimmäisinä päivinä sienen kasvu on nopeampaa, sitten hidastuu. Lakkien kasvu kestää kauemmin kuin jalkojen. Joidenkin hyönteisten tiedetään hidastavan sienten kasvua. Ja lämmin sateinen sää päinvastoin edistää nopeaa kasvua.

Tatvit (valkoinen) ja kantarelli

Todelliset sienestäjät tietävät myös kuinka kauan valkoinen sieni kasvaa (viidestä kymmeneen päivään). Tällä tiedolla aseistettuna on helpompaa "metsästää" porcinia sienikauden aikana. Lisäksi, jos sienen keskipaino on noin kaksisataa grammaa, niin lämpimällä sateisella säällä kasvatetut sienet voivat painaa jopa yli kilon! Itiöiden muodostumisen jälkeen jättiläinen vanhenee nopeasti, mutta tämä prosessi voi hidastua syksyllä.

Kuinka kauan kantarellisienet kasvavat? Aika pitkä aika - viikosta kahteen.

Kun sienestäjä tietää kuinka paljon sieniä kasvaa kypsiksi, hän ei tule koskaan metsästä tyhjällä korilla.

Tarinoita nopeasta sienikasvusta

Ehkä yksikään elävä olento ei kasva niin nopeasti aikuiseksi. Tästä tulee tunnettu ilmaus: "kasva kuin sienet". Mutta huhut siitä, kuinka paljon sieniä kasvaa (rihmasto sijaitsee maan alla ja hedelmärunko yläpuolella), eli hedelmärungon kasvunopeudesta, ovat usein liioiteltuja. Tämä johtuu siitä, että "hiljaisen metsästyksen" aikana osa sienistä jää huomaamatta ja toistuessaanvieraillessaan samassa paikassa päivässä tai kahdessa sienestäjä löytää "v altavia" hedelmiä! Loppujen lopuksi niin sanotut lippalakkisienet kasvavat kooltaan hyvin nopeasti. Päivässä tai kahdessa kasvu on mahdollista kaksi-kolme kertaa. Voi, russula, tata ja tatti korjataan yleensä vuorokauden sisällä pinnalle ilmestymisen jälkeen.

Lamppusienten hedelmärungot syntyvät ensin maan alla, kasvavat siellä ja ryömivät jo täysin muodostuneena pintaan. Siten sienenpoimijoiden tarinat sienten hedelmäkappaleiden hetkellisestä kasvusta!