Mashkovsky's moonshine still: laitekuvaus ja järjestelmävarusteet

2024 Kirjoittaja: Henry Conors | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2024-02-12 07:02

Monet entiset Neuvostoliiton asukkaat arvostivat kuutamisten etuja Gorbatšovin taistelussa juopumista vastaan, niin sanotun "kuivan lain" aikana.

Jotkut venäläiset ovat juoneet sitä siitä lähtien ja hylänneet vähittäiskauppaketjujen korvikevodkan ja halvat väärennetyt viinit.

On olemassa monia laitteita, jotka mahdollistavat tämän alkoholia sisältävän tuotteen tislauksen kotona, joista Mashkovskyn moonshine on osoittautunut erittäin hyvin.

Kuunpaisteen edut

Moonshine on houkutteleva, koska sen valmistuksessa käytetään vain luonnontuotteita. On myös kätevää, että melko suuri paletti sokeripitoisia raaka-aineita sopii kuutamisten tislaukseen - mikä tahansa hillo, marjat, hedelmät, vihannekset, vehnä, jopa makeiset.

Moonshine on monipuolinen: sen lisäksi, että sitä käytetään itsenäisenä juomana, se on täydellinen pohjana alkoholin valmistukseen, laadultaan samanlainen kuin "jalot" konjakit ja viskit, liköörit jatinktuurat sekä laadukas vodka.

Hieman historiaa

Kotona valmistettu vahva alkoholijuoma on tunnettu Venäjällä 1400-luvulta lähtien.

He kutsuivat sitä "leipäviiniksi", jota käytettiin paitsi nautintojuomana myös lääkkeenä.

Novgorod Chronicle mainitsee tämän juoman ensimmäisen kerran vuonna 1533.

Tätä tuotetta on kutsuttu moonshineksi vuodesta 1917 lähtien. Termi on annettu kotitekoiselle tisleelle. Ennen tätä tämän tyyppistä juomaa kutsuttiin "tavernaksi". Lokakuun vallankumouksen jälkeen kaikkia laittomasti valmistettuja väkeviä juomia alettiin kutsua moonshineksi.

Venäjän kuupaisteen historia juontaa juurensa Ivan Julman hallituskauteen, jolloin ensimmäinen taverna avattiin. Vain varakkaat ihmiset voivat vierailla siellä. Vartijoilla oli sellainen oikeus, josta he olivat erittäin ylpeitä.

Moonshinea tuotettiin tällaisissa laitoksissa melko korkealla tasolla. Tätä varten käytettiin tietyn kovuuden ja tietyn makuisen lähdevettä sekä pakkasenkestäviä ruislajikkeita.

Juoma puhdistettiin maidolla ja munanvalkuaisella ja tislattiin sitten toisen kerran, mikä johti melko merkittäviin kustannuksiin.

Uskotaan, että muinaisen venäläisen kuupaisteen laatu ylitti nykypäivän brandyn ja viskin.

Alkemistillä oli vielä prototyyppejä väkevien alkoholijuomien valmistuslaitteistoista. Yksityishenkilöillä ei tuolloin ollut mahdollisuutta käynnistää tällaista laitetta, joten kaupungeissa oli "julkinen kuupaiste"laitteet", jotka tuottavat lyhyessä ajassa suuria määriä vahvaa alkoholituotetta.

Vanhan kuutamisten laadusta

Kuunpaisteen laatuun kiinnitettiin silloin paljon huomiota. Elizabeth II esitti tämän juoman lahjana Voltairelle, Carl Linnaeukselle ja Frederick Suurelle. Se käytettiin erikoishiivalla, puhdistettiin koivu-, lehmus- tai tammihiilellä, suodatettiin leivällä, munanvalkuaisella, maidolla.

He jopa harjoittelivat pakastusta käyttävää puhdistusmenetelmää, jolloin tynnyrin seinälle laskeutunut jää keräsi kaikki haitalliset epäpuhtaudet. Ottaen huomioon tällaisen tekniikan korkeat kustannukset, valmiin juoman hinta oli erittäin korkea, ylittäen ranskalaisen konjakin.

Tänään kenellä tahansa on varaa ostaa kuutamo ja yrittää valmistaa laadukasta väkevää alkoholia kotona. Mashkovskyn "Magarych" moonshine on osoittautunut erittäin hyvin.

Hänen suunnittelunsa omaperäisyys

Tässä laitteessa syntyvän alkoholin laatuun kiinnitetään enemmän huomiota, koska tislausprosessissa käytetään lisälaitteita. Tuotteen muotoilu erottuu kahdesta kuivahöyrystimestä.

Alkohöyryt on puhdistettava kaksinkertaisesti: karkea ja hieno.

Fusel-öljyinen neste valuu kuivahöyrylaivojen seiniä pitkin alas pohjaan. Suunnittelu on melko kompakti ja suorituskykyinen.

Mashkovskyn kuupaiste sisältää useita muunnelmia, jotka eroavat vain tislausmäärän os altaKuuba.

Järjestelmän kuvaus

Kaikkien muutosten ehdottoman perusluonteen vuoksi järjestelmää voidaan harkita käyttämällä yhden mallin esimerkkiä.

Otetaan esimerkiksi Mashkovskyn 12-litrainen "Magarych" -kuukunpaiste. Materiaali, josta se on valmistettu, on ruostumaton teräs AISI 304. Tislauskuutiossa on kaksi puista kädensijaa, jotta se on kätevä. kanna sitä.

Erityinen metallipatruuna on mukautettu kelaan.

Jäähdyttimessä on kaksi liitintä letkujen liittämistä varten, joiden kautta vesi virtaa jäähdytystä varten.

Molemmat sukhoparnikit ovat pystysuorassa järjestelyssä tislauskuution yläpuolella, tilavuudeltaan 12 litraa.

Toinen höyrystin on varustettu sisäänrakennetulla bimetallilämpömittarilla. Sen ilmaisin on nuolityyppinen. Asteikko vaihtelee nollasta sataan kahteenkymmeneen asteeseen.

Saumojen tiiviys on erittäin hyvä. Pohjapinta on tasainen, mikä vaikuttaa positiivisesti tislaukseen käytettäessä induktio- tai sähköliesi. Käytön aikana ei haise.

Tietoja muista muutoksista

Mashkovskyn 13-litraisessa moonshine-laitteessa on myös kaksi höyrystintä ja lämpömittari. Tislauskolonni on korvattu selkeytyssäiliöillä, jotka puhdistavat alkoholihöyryt tarpeettomista epäpuhtauksista. Alempi sukhoparnik on varustettu haaraputkella, jonka kautta virtaavat öljyt poistetaan. Sen päälle on helppo laittaa silikoniputki ja viedä se keräysastiaan.

Moonshine still "Magarych" Mashkovsky 20 BKDR:ssä on 20 litran tislauskuutio. Muu rakenne on samanlainen kuin yllä olevat mallit: alempi kuivahöyrystin on varustettu tyhjennysputkella, juokseva vesi kulkee jäähdyttimen putkien läpi.

Ylähöyrystimessä, kuten muissakin malleissa, on irrotettava kansi, jonka alle voit laittaa mausteita alkoholin maustamiseksi.

Hieman muista malleista poikkeavan 13 litran koneen tislauskuutiossa on kansi, joka on kiinnitetty kuudella salvalla. Tiivisteenä käytetty silikoni.

Kansi voidaan helposti irrottaa mäskiä varten, minkä jälkeen säiliö suljetaan ja tislaus tapahtuu.

Mikä Mashkovsky kuupaiste valita?

Kaikki laitteiden modifikaatiot on valmistettu kestävästä elintarviketeräksestä, ne ovat luotettavia ja kestäviä käytössä. Tiivisteissä käytetään hyvää kumia.

Laitteen pystysuora muotoilu säästää tilaa huoneessa, jossa alkoholia sisältäviä tuotteita valmistetaan.

Tislauslaitteet ovat patentoituja, helppokäyttöisiä ja näyttävät kauniilta.

Suosituin on Mashkovsky's moonshine, jonka tilavuus on 12 litraa. Sen avulla saat jopa 2 litraa valmista tuotetta. Kahta bimetallilämpömittaria, jotka on varustettu ylemmällä kuivahöyrystimellä ja tislaussäiliöllä, on kätevä ohjatatislausprosessi jopa aloittelijalle.

Kaada mäski ruuvaamalla irti kaulassa oleva tislaaja. Tällaiset laitteet ovat erittäin käteviä aloittelevalle tislaajalle, koska siitä tulee heti melko korkealaatuinen kuutamo, jota ei voida puhdistaa ja tislata toista kertaa.

20 litran tislaussäiliöllä varustettu muotoilu on kätevä, kun tarvitset suuren määrän alkoholipitoista nestettä. Esimerkiksi maaseudulla, jossa on usein tarpeen juhlia tapahtumaa koko kylän kanssa ja juodaan paljon alkoholia, juuri tämä Mashkovskyn kuupaiste auttaa.

Käyttäjäarvostelut sanovat, että tämän mallin avulla voit helposti poistaa 10 litraa hyvää viinaa viidessä tunnissa. Samalla kyläläisellä on aina raaka-aineita mässyn valmistukseen.

Moonshine still Mashkovsky "Export", arvostelut

Vesivaipan periaatetta käyttämällä tämän deflegmaattorimallin jäähdytys- ja lauhdutushöyryalueen koko on laajennettu 374 kuutiosenttimetriin, mikä vastaa suotuisasti laitteen suorituskykyä.

Sivun halkaisija on 38 millimetriä, mikä vähentää merkittävästi mahdollisuutta tukkeutua putkiin kiinteillä mäskihiukkasilla (marjat, kakku).

Mashkovsky's moonshine "Export" saa positiivista palautetta asiakkailta sen helppokäyttöisyyden, mukavuuden ja alhaisten kustannusten ansiosta.

Internetin käyttäjät ilmoittavat, että lähetys huomioon ottaen laitteen voi ostaa pienellä hinnallayli 4100 ruplaa. Ja sen käytön vaikutus on varsin merkittävä.

Kaikki kuluttajat huomaavat, että tuloksena oleva korkealaatuinen puhdistettu tuote tuottaa vain mielihyvää eikä johda surullisiin seurauksiin, jos noudatat sitä käytettäessä.

Suositukset tislaamon käyttöön

Moonshine "Magarych" by Mashkovsky "Export", kuten muutkin laitteet ja niihin liittyvät tuotteet, valmistetaan Tšeljabinskin yrityksessä.

Ei-toivottujen epäpuhtauksien poistamiseksi uuden laitteen hankinnan jälkeen käynnistä se tislaussäiliöllä, joka on täytetty puhtaalla vedellä.

Aluksi kaikki sarjaan kuuluvat letkut on asennettava vastaaviin suuttimiin ohjeiden mukaisesti.

Kylmä juokseva vesi otetaan suoraan vesijohdosta.

Jokaisen mäskitislauksen jälkeen laite on pestävä. Sen läpi on hyvä ajaa taas tavallista vesihöyryä.