Neuvostoliiton veitset, erityisesti kirjailijaveitset, houkuttelevat aina niitä, jotka pitävät niistä, koska niiden joukossa on keräilyesineitä, jotka on valmistettu erinomaisten käsityöläisten, seppien käsistä, joita voidaan oikeutetusti kutsua mahtaviksi. Veitsiä on eri kokoonpanoissa käyttötarkoituksen mukaan.
Mikä on veitsi
Veitsen työosa on teräksinen terä, jossa on leikkuuterä. Koot ja muodot riippuvat käyttötarkoituksesta. Neuvostoliiton veitset valmistettiin seostetusta kromista, hiilestä ja ruostumattomasta teräksestä käyttäen kuumaleimausta, taontaa ja pakollista lämpökäsittelyä. Tankometalliaihiot kuumatyöstöllä muodostavat kapenevan terän, jonka terä ohenee vähitellen takaa.
Tämä antaa voimaa, helpottaa teroitusta ja lisää laatua, josta Neuvostoliiton veitset olivat kuuluisia kaikkialla. Viimeistely tehtiin ensin hiomalla, sitten kiillottamalla, usein kromi- ja nikkelipinnoituksella. Terä on kiinteä, jäykästi kytketty kahvaan ja liikkuva, eli taitettava. Näin tyyppi määritetään: Neuvostoliiton veitset tehtiin taitettaviksi ja kömpelöiksi.
kömpelöt veitset
Kiinteäteräiset veitset ovat ruokala-, ruokakomero-, kotitalous-, gastronomia-, kauppa- ja askarteluveitset. Neuvostoliiton aikaiset kömpelöt veitset valmistettiin kokonaan metallista, ne tehtiin aihiosta heti kädensijalla tai komposiitista - muovista, puusta tai muusta metallista tehdyillä kahvoilla.
Kalleimmat - keräilykohteet - tehtiin sarvista, luusta, suihkusta ja muista ei-metallisista kalliista materiaaleista tehdyillä kahvoilla. Neuvostoliiton pöytäveitset valmistettiin hiiliteräksistä 70G, 65G, 60G, 70, 65, 60, U8A, U7A, U8, U7, lämpökäsittelyn jälkeen niiden kovuus oli 48-56 Rc. Pöytäveitset valmistettiin hyvin usein ruostumattomasta teräksestä 3X13 ja 4X13 ja samalla lämpökäsittelymenetelmällä.
Muoto
Niillä oli monenlaisia muotoja: suoria, muotoiltuja, leveitä, kapeita, lovilla tai ilman selässä (selässä). Pöytäveitsien terien kahvan liitoskohdassa on lähes aina kaksipuolisia ulkonemia, jotka suojaavat pöytäliinaa li alta.
Neuvostoliitossa valmistettuja pöytäveitsiä valmistettiin neljää tyyppiä: suuret pöytäveitset (SB) - jopa 250 millimetriä, keskikokoiset pöytäveitset, eli jälkiruoka (SS) - jopa 215 millimetriä ja lasten, on, pienet pöytäveitset (SM) - jopa 170 millimetriä. Myynnissä ne olivat sekä kappaleena että täydellisenä haarukoineen. Ruokailuvälineet ja ruokakomerosarjat kuudelle ja kahdelletoista hengelle olivat erittäin suosittuja.
Buffetveitset
Nämä ovat tarjoiluveitsiä - juustolle, voille, hedelmille, savustetuille lihalle, sitruunalle. Niiden valikoima on v altava. Leipälle ja sitruunallekäytetään sahanterää, jossa on sahalaitainen tai a altoileva terä, ja sitruunalle se on puhtaasti ruostumatonta terästä. Juustossa - suoralla terällä ja viisteellä, terä on usein varustettu haarukalla - kolme sarvea leveässä terässä. Hedelmille - terävällä terällä. Linnun jakamiseksi osiin valmistettiin erityisiä veitsiä. Kaviaarin voileipien veitsi on ulkonäöltään erittäin omituinen.
Neuvostoliiton buffet-veitset alla olevassa kuvassa esitellään lähes kokonaan. Niitä valmistettiin Neuvostoliitossa sekä taottuna että kylmäleimattuina, kahvat olivat hyvin erilaisia. Cupronickel-veitset peitettiin ohuella hopeakerroksella. Tarjoiluveitsien lisäksi kotitalousveitsellä oli erityinen asema - ne eroavat koosta ja jopa materiaalista, josta ne on valmistettu. Niiden kädensijat tehtiin useimmiten kovapuusta, jossa oli erityinen kosteutta kestävä kyllästys.
Taittoveitset
Neuvostoliiton kokoontaittuva veitsi on suunniteltu matkoille, retkeilyyn, vain kantamiseen taskussa tarvittaessa. Se koostuu taittuvista veitsen teristä ja kahvaan piilotetuista hyödyllisistä arkitarvikkeista, mukaan lukien korkkiruuvi, sakset ja muut manikyyritarvikkeet, naskali, pullonavaaja ja paljon muuta, mistä voi olla hyötyä tien päällä olevalle ihmiselle. Neuvostoliiton taitettava veitsi on kompakti, kätevä, joten se on erittäin suosittu. Väestön keskuudessa oli niin paljon taittoveitsiä! Kaikki käyttivät niitä - koululaisista hienostuneeseen boheemiin.
Yleiskäyttöisten taskuveitsien lisäksi oli opiskelija-, naisten-, kolhoosi-, tie-, asentaja-, puutarha-,taiteellisia … Ne voitiin jakaa vain kiinnitystyypin mukaan: yksipiippuinen - kun kaikki esineet kiinnitettiin kahvaan toisesta päästä ja pää - kun veitsi avattiin molemmista päistä. Niissä jotkut esineet olivat jopa sisään vedettäviä - pinsetit, hammastikkuja ja niin edelleen. Korkkiruuvi ja naskali kiinnitettiin yleensä kätevyyden vuoksi kahvan keskelle.
Viimeistely vaihteli. Taitettavat veitset tehtiin sekä keräilykelpoisiksi että lähes arvokkaiksi ja halvoiksi ja huonosti viimeisteltyinä. Naiset tietysti näyttivät hassummilta helmiäisillä ja upotuksilla.
Kynäveitset
Neuvostoliitto eli ilman elektronisia laitteita, joten pojat pelasivat muita pelejä, joihin usein liittyi sekä riskiä että rohkeutta. Esimerkiksi Neuvostoliiton lapset rakastivat leikkiä veitsillä. Melkein jokaisella oli sellainen - nimeltään "kynä", mutta kukaan ei tietenkään korjannut höyheniä niillä.
Veitset lensivät puiden runkoihin, puupylväisiin ja oviinkin, pahimmillaan, ei huono kohde. Siellä oli jopa erityinen peli, jossa vyöhykkeet piirrettiin ympyrään ja heitetyn veitsen piti tarttua tiettyyn paikkaan.
Pojan unelma
"Orava"-veitsi sopi tähän tarkoitukseen erityisen hyvin. Neuvostoliitto välitti tulevien puolustajiensa onnellisesta lapsuudesta, koska kynäveitsiä oli monia muunnelmia. Vanhemmat ostivat niitä useimmiten liike-elämää varten: Belka oli melko suosittu turistien, kalastajien ja kaikenlaisten kalastajien keskuudessa.
Mutta voitko kieltäytyäpojalleen, joka näyttää kiehtov alta tästä melko monimutkaisesta suunnittelusta ja hänen silmissään unelmasta - ainakin pitää käsissään, silittää juoksevaa muovista valmistettua oravaa kahvoissa … Muuten, siellä ei ollut vain " Oravia", mutta myös "Panthers" ja "Foxes" ja "Barca". 60- ja 70-luvun sukupolvet, jotka kaipaavat lapsuutta, katuvat usein, ettei tällaisia veitsiä enää valmisteta.
NV
Tämä lyhenne on helppo tulkita - sukellusveitsi. Tällaisia tuotteita käytettiin erittäin laajasti kaikissa teollisissa vedenalaisissa töissä. Neuvostoliiton sukellusveitsi on edustettuna muun tällaisten tuotteiden valikoimassa melko vähän vain siksi, että sellaisenaan vedenalaisten töiden kokonaismäärä on pieni. Tässä on kuitenkin paljon valinnanvaraa. Ensinnäkin se oli HB - tämän tuotemerkin alla veitsiä valmistettiin suhteellisen kapealla terällä - 28 millimetriä, niiden pituus - 172 millimetriä. Peppu on tehty hauen viisteellä.
Heillä on yksi pääterä ja yksi valeterä viisteen kohdalla. Juuressa on alueita, joissa ei ole teroitusta. Terä ilman ristiä, koska tällaisen veitsen tarkoitus on leikata köysiä, työtä häiritseviä kaapeleita. Veitsi ei sovellu tappelemiseen, se ei sovellu puukotusiskuihin. Terää ei peitetty erityisillä koostumuksilla, vaan se oli valmistettu korroosionestoteräksestä. Tällaisen veitsen tupa vaaditaan, kiinnitettynä vyöhön, yleensä messingistä. Erityisesti mukautettu veitsen kiertämiseen niistä ilman toisen käden apua.
Sabotaasin vastainen veitsi"Murena"
Hieman modernimpi sukellusveitsi. Neuvostoliitto on maa, jossa eri muunnelmia käytettiin useimmiten, tämä on vertailua varten. Suunniteltu sukeltajille, jotka suojelevat armeijalahtiamme sabotoijilta-uimareilta. Tällaisella veitsellä voit leikata minkä tahansa paksuisten köysien, letkujen ja levien lisäksi myös sahata metallitankojen läpi jopa viidentoista millimetrin esteitä. Juuri tätä tarkoitusta varten on oltava erilaisia terän karkaisuja: leikkuuterä karkaistaan tavalliseen tapaan, jopa 56, ja metallisaha vaatii vähintään 68 Rockwell-yksikköä. Tällaisia tekniikoita ei kuitenkaan ole vielä hallittu. Ongelmaan löydettiin toinen ratkaisu - veitseen on kiinnitetty rautasahanterä.
Tuotteen mitat ovat vaikuttavat, terän paksuus vielä enemmän, mutta tällainen veitsi ei ole lähitaisteluase siviileille. Vaikein asia sukellusveitsen käytössä on huotra, sukellusvarusteissa on liikaa tehtäviä sukeltajalle. Veitsen tulee olla käden ulottuvilla, turvallisella kiinnikkeellä, helposti irrotettavalla, eikä samalla saa häiritä uimista ja liikkumista pohjaa pitkin. Toistaiseksi ei ole ollut mahdollista keksiä todella kätevää sukellusveistä. Tämä on liian raskas ja epämukava, kuten kaikki muutkin.
Metsästys
Vanhin metsästysase on veitsi. Nyt, ampuma-aseen voiton aikaan, metsästäjä on useimmiten hyödyllinen veitsen kanssa kaiverrusveitsenä - ruhon nylkemiseen, mutta ei niin kauan sitten, useita vuosikymmeniä sitten, metsästysveitset olivat käytännössä ainoa tarve. taiga. Neuvostoliitto oli laajojen alueiden maa, ja siellä oli runsaasti metsästysmaita, jopa niitäminne ihmisen jalka on harvoin astunut. Veitsi ei ollut ase vain haavoittuneen eläimen lopettamiseen, vaan myös hyökkäykseen ja vielä enemmän itsepuolustukseen. Siihen aikaan oli monia ihmisiä, joilla oli arpia karhun hampaista ja kynsistä. Ja monet pelastuivat vain metsästysveitsellä.
Neuvostoliitto oli myös teollisuusv alta. Teräs, myös teräaseisiin, valmistettiin parhaiden tekniikoiden mukaan. Valinta ei kuitenkaan ole niin yksinkertainen kuin miltä se näyttää. Jotkut ovat saaliin viimeistelyyn, toiset ovat välttämättömiä nylkemiseen ja teurastukseen, on myös monikäyttöisiä, jotka sopivat metsästäjille, jotka tekevät tämän epäammattimaisesti. Metsästäjät eivät tule toimeen ilman yhtä veistä. Parhaita metsästysveitsiä ei voida valmistaa massatuotantona, ne ovat käsityöläisten valmistamia - käsin. Valmistus on vaikeaa ja kallista. Aiemmin esimerkiksi damastiterästä käytettiin yksinomaan sotilasaseisiin. Nyt se löytyy usein metsästysmailta.
Valinta
Veitsen valinta on aina ollut vaikea prosessi. Niiden määrä on yksinkertaisesti v altava, ja GOST:t varmistivat laadun, luotettavuuden ja kestävyyden, vaikka tämä tärkeä ominaisuus valittiin metsästykseen. Ja jos veitsen on valmistanut hyvä mestari, on epätodennäköistä, että metsästäjä arvostaa enemmän kuin mitään muuta. Edes karabiini ei verrannut. Mitkä ovat veitsien laatuvaatimukset? Ensinnäkin terän tulee olla joustava, sileä ja puhdas, hiottu ja suunnattu. Terän tulee olla tarkassa näkyvissä koko pituudelta (paitsi tietysti sahalaitainen), siinä ei saa olla purseita, naarmuja, lovia.
Kahvojen tulee olla mukavia, ilmanterävät kulmat ja reunat, selkeä kuviointi reunassa. Taitto- ja niittausveitsien kiinnityssuuttimet ovat varmasti tiukat, ilman pienimpiä halkeamia, kolhuja, naarmuja. Taittoveitsien niittaus ei saa olla löysä, mutta se ei myöskään saa häiritä työtä - veitsen tulee avautua ja sulkeutua joustavasti, mutta ilman suuria vaikeuksia. Taittoveitsien jouset kiinnittävät terät ja kaikki esineet turvallisesti ääriasennossaan.
Kömpelöä metsästysveitseä valittaessa on keskityttävä omiin tunteisiin: miten kahva istuu kämmenelle, sopiiko tämä ase painoon, kokoon, mikä on tasapaino. On myös pidettävä mielessä, että ilmoitetusta monipuolisuudesta huolimatta metsästysveitsi suorittaa todella hyvin vain yhden toiminnon. Joskus ei yhtään. Teriä on muinaisista ajoista lähtien olemassa kaikenlaisia muotoja, materiaaleja ja kokoja. Näin ollen niiden sovellus on erilainen.
