Sverdlovskin alueen sienet: kuvaus siitä, mistä ja milloin kerätä

2024 Kirjoittaja: Henry Conors | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2024-02-12 07:03

Uralin vuoristo-taigametsät, paikalliset pitävät sieni-aarretta. Sverdlovskin alue on pitkään ollut kuuluisa näiden ravinneorganismien lukuisista elinympäristöistään. Tämän ansiosta sienenpoimijat eivät vain elä perhettään, vaan myös muuttavat jännittävän toiminnan lisätuloksi. Valitettavasti ilmakehän ja maaperän kemiallisen saastumisen vuoksi sienien poimiminen on paikoin tullut vaaralliseksi. Tämä artikkeli sisältää tietoa runsaisiin alueisiin liittyvistä, mutta samalla turvallisista alueista.

Yleistä tietoa

Sverdlovskin aluetta voidaan perustellusti kutsua sienille suotuisaksi alueeksi, koska täällä niitä löytyy kaikki alta. Ravinneeliöiden runsautta havaitaan pääsääntöisesti syksyllä. Hyvien sateiden jälkeen amatöörisienenpoimijat palaavat kuitenkin myös heinäkuussa korit täynnä kantarelleja ja perhosia.

Sienet tulevat myöhemmin, suunnilleen elokuussa. Heidän suosikkipaikkansa ovat ylängön lehti- ja havumetsät. Täällä kasvaa Volnushki, russula, maitosienet, sahramisienet ja voikala.

Täyttääksesi korisihaapasieniä, leinikkaa ja punapäätä, sinun täytyy kulkea kosteiden niittymetsien kartoittamattomia polkuja pitkin.

Matalat havumetsät luovat sopivan ympäristön viherpeippojen, sahramisienten ja päivänvarjosienten kasvulle.

Pääkaupunki Jekaterinburg saa sieniä, erityisesti Sverdlovskin alueen eteläiset alueet. Porcini-sienet tuodaan tänne Krasnoufimskyn alueelta. Sukhoy Log on voin ja valkoisten hedelmäkappaleiden toimittaja. Russulan ja obabokin Artinsky-alue ja Pervouralsky-sienialue. Sienenpoimijat tuovat sieniä ja maitosieniä Sysertin alueelta.

Enimmäkseen tällä alueella sieniä korjataan eteläisillä alueilla. Mutta pohjoisilla alueilla on myös monia näiden organismien lajeja.

Sienilajike

Sienten valikoima tällä alueella on yksinkertaisesti vaikuttava. Sverdlovskin alueen ilmasto-olosuhteet ja luonto suosivat erityyppisten hedelmäkappaleiden kasvua eri keruujaksoilla. Täältä löytyy maitosieniä, perhosia, kantarelleja, volnushkia, possuja, tattisieniä, tattisieniä, haapasieniä, punapäitä, hunajasieniä. Nämä ovat nimet, jotka ovat yleisempiä etelässä.

Monet näistä lajeista kasvavat Pohjois-Uralilla. Niiden lisäksi on kuitenkin muita, jotka eivät ole eteläisillä alueilla. Tässä on täydellinen luettelo pohjoisten sienien nimistä: voiherkku, maitosieni, tatti, vuohi, kantarellit, tata, vauhtipyörä, väärä kantarelli, camelina, valkosieni, volnushka, hunajasienet ja syötävä russula.

Ilmeisesti tämä alue ei ole kuuluisa vain näiden ravinneorganismien monimuotoisuudesta. Sverdlovskin alueen sienissäleveät rajat. Jos sinulla on sienenpoimijan silmä, niin Uralit voidaan jakaa kolmeen vyöhykkeeseen: metsä-arot, soiset metsät ja kuivat kupit.

Metsäarot

Alue kattaa Krasnoufimskyn alueen itälaidat, Nizhnesiginskyn länsilaidat sekä jotkin Kamenskyn kaupunginosat. Tämä sisältää seuraavat piirit: Kamyshlovskiy, Tugulymskiy, Talitskiy, Bogdanovichskiy, Pyshminsky. Tämä on vuoristoinen alue, joka koostuu aroista ja pelloista, ja jolle on ominaista kuput.

Sienien kasvu pelloilla ja aroilla riippuu suoraan sademäärästä. Sadekauden aikana arojen alueella on runsaasti tuottoa. Kantarellit, perhoset ja maitosienet näyttävät hyppäävän pois maasta.

Kuivat metsät

Maan eteläosassa on kuivia metsiä. Tämä sisältää Jekaterinburgin ja Lesnoyn kaupunkien viereiset alueet ja monet alueet. Näitä ovat: Rezhevsky, Kirovogradsky, Sukholozhsky, Novouralsky, Berezovsky, Baikalovsky, Ryzhevsky, Asbestovsky, Ivdelskyn länsiosa ja Sysertsky-alue.

Täällä on volnushkia, sahramisieniä, sieniä, maitosieniä, tattia ja jopa syötävää russulaa. Kuivuuden aikana hedelmäkappaleiden määrä vähenee merkittävästi.

Märkät metsät

Kosteat metsät peittävät kunnollisen osan Länsi-Siperian alamaista. Tämä on vaikeapääsyinen alue, jonne ei ole helppo päästä urmaanien ja soiden takia. Ja silti on myönnettävä, että se on suon takia suotuisin vyöhyke sienten kasvulle.

Jos hallitset tämän alueen ja löydät turvallisia tapoja, voit kerätä v altavan määrän syötäviä hedelmäkappaleita. Sverdlovskin alueen kosteat metsät antavat paikallisille asukkaille mahdollisuuden varastoida sieniä tulevaa käyttöä varten. Ne kerätään sellaisilla alueilla kuin Alapaevsky, Garinsky, Krasnouralsky, Taborensky, Serovsky. Monet osat muista lähialueista ovat myös tämän alueen vieressä.

Sienipaikat

Internet-portaaleista saatavien tietojen ja kokeneiden sienenpoimijoiden sanojen perusteella voit saada yleiskuvan siitä, mitä sieniä tietyillä Sverdlovskin alueen alueilla esiintyy. Näiden tietojen perusteella tarjoamme suuntaa-antavan listan alueista, joilla voit luottavaisesti mennä sienestämään. Tässä ne ovat - sienipaikkoja Sverdlovskin alueella:

Tugulymskyn alueella on runsaasti valkoisia ja maitosieniä. Näissä ympäristöissä voit aina nähdä paikallisia myyjiä sienikoreilla teiden varrella.
Aallot kasvavat erittäin ystävällisesti Tšeljabinskin alueella.
Belojarskin läheisyydessä on sieniä.
Sukholozhskyn alue on kuuluisa kantarellien, öljy- ja valkosienten kasvustaan.
Kamenskyssä on runsaasti tatteja ja valkoista.
Krasnoufimsky-sienet, kantarellit, maitosienet, tataat.
Alapajevskivoi ja kantarellit.
Sysertsky-maitosienet.

On monia tunnettuja kyliä, joissa sinun ei tarvitse tehdä perusteellista etsintä. Sienet vain pyytävät itseään koriin. Näitä ovat Bobrovka, Karavashka, Ylä-Dubrovo sekä Berezovskin ja Verkhnyaja Pysman ympäristö.

Mitä sinun on tiedettävä onnistuneeseen hakuun

Nyt kun olemme selvittäneet, missä Sverdlovskin alueella on sieniä, puhutaanpa siitä, kuinka etsiä niitä oikein. Kokeneiden sienestäjän käytännön viisaudesta voidaan erottaa useita tärkeitä kohtia:

Jos kiipeät kuusimetsään, niin palkintona on täysiä ämpäriä sieniä ja voita. Matalat metsät toimivat näiden sienien varastona.
Haapa ja tatti piilossa nurmikolla. Niiden lisääntymiselle sopiva ympäristö on kuitenkin kosteus. Kuivalla säällä älä odota suorittavasi massakeräystä tämän lajin sienistä.
Hunajasieniä voi mennä vasta kylmien öiden jälkeen. Yleensä tämä aika osuu ensimmäisten pakkasten alkamiseen. Juuri nämä olosuhteet taas kasvulle ovat sopivimmat.
Ensimmäisen lumen tulo on purppuraisten rivien aikaa. Kokonaiset perheet näitä syötäviä ja melko maukkaita organismeja piiloutuvat pienen lumipeiteen alle.
Sieniä poimivat ihmiset varoittavat, että sienien poimiminen on joillain alueilla vaarallista. On parempi olla tekemättä tätä kaupunkien keskusosissa ja ympäristön saastuneissa paikoissa. Näitä alueita ovat Asbest, Pervouralsk, Rezh, Artemovsky ja Revda. Kannattaa ehdottomasti tutkia karttaa, jossa näkyvät kemiallisen ja ympäristön saastumisen vyöhykkeet. Vaarallisimmat paikat sijaitsevat kuivissa lehdoissa.

Yhteenveto joistakin lajeista

Aloittelevan sienestäjän on opittava erottamaan ulkoisetsyötävien sienien merkkejä. Epäilemättä vain monen vuoden kokemus auttaa erottamaan ne oikein ja nopeasti. Mutta toistaiseksi haluamme esitellä sinulle lyhyen kuvauksen joistakin Sverdlovskin alueen sienityypeistä.

Valkoinen. Muiden organismien taustaa vasten se erottuu maultaan, aromiltaan ja mehevältä mass altaan. Hänen kehossaan on valkoinen väri, eikä se muutu lämpökäsittelyn aikana. Varsi on paksu, korkin väri vaihtelee vaaleanbeigestä syvänruskeaan. Erityisesti väritys riippuu niiden kasvualueesta ja -ympäristöstä.
Russula ovat suosituimpia sieniä Pohjois-Uralilla. Niitä löytyy kaikki alta ja ne kasvavat erittäin kylmään asti. Väritys on erilainen - vaaleanvihreästä violettiin ja jopa punaiseen. Nuoren russulan pallomainen pieni hattu alkaa tasaantua kasvaessaan. Kypsymishetkellä sen reunat ovat hieman vääntyneet.
Kantarellit. Näiden sienien suosikkipaikkoja ovat sekametsät. Harvinaisen muodon rungossa on kelta-oranssi väri ja suppilomainen hattu, joka on sulatettu jalkaan. Kantarelli on perheen sieni, joten se kasvaa harvoin yksin. Koko sienijakson ajan se antaa kaksi satoa altoa: ensimmäinen kesäkuussa, toinen elokuusta lokakuun loppuun.
Rintat. Maitoiset organismit kuuluvat russula-perheeseen. Märät sienet ovat toinen nimi sienille, koska ne voivat erittää mehua murtumakohtaan. Niiden väri on melkein valkoinen, hattu hieman kovera, hyvä peittaukseen.
Aspen sienet, ne ovat myös punapäitä. Heidän vartalonsa erottuva piirre on voimakas, vakaa jalka, joka muuttuu hieman siniseksi leikkauksessa. Hatut ovat valkoisia jaoranssi.

Miten tunnistat sopimattomat sienet

Ennen kuin lähdet metsään, sinun on tutkittava, miltä syötävät sienet näyttävät ja selvitettävä uikkujen ominaisuudet. Tässä on joitakin myrkyllisiä sieniä Sverdlovskin alueella:

Epäilemättä helpoin tapa erottaa kärpäshelta sen kauniista hatusta. Kirjava punainen kruunu valkoisilla pilkuilla pettää hänet kaukaa.
Mutta väärä vaahto on vaaraksi tietämättömille sienestäjälle. Se erottuu levyjen väristä. Hyvissä sienissä ne ovat väriltään kermaisia eivätkä tummu. Myrkyllisen hunajahelttasienen laatat ovat hieman vaaleampia ja muuttuvat ajan myötä ruskeiksi. Harmaankeltaisessa valevaahdossa on samanväriset levyt.
Vaalealle grebelle on ominaista hame. Monilla muilla myrkyllisillä sienillä on sama rakenne.
Suuri samank altaisuus havaittiin sappisienessä valkoisen kanssa. Tämän lajin myrkkysienessä on likaisen vaaleanpunaisen värin hatun alla putkimainen kerros. Jalassa näkyy verkkokuvio.
Kaikki voivat tunnistaa väärän ketun - se on hyvin samanlainen kuin kaksoiskappale, vaikka se ei kuulukaan tähän perheeseen. Ei niin kauan sitten, se alettiin luokitella ehdollisesti syötäviksi sienikappaleiksi. Ja silti näitä sieniä ei suositella syötäväksi, koska ne imeytyvät elimistössä erittäin huonosti ja aiheuttavat vakavia ruoansulatusongelmia.

Johtopäätös

On selvää, että Sverdlovskin alueella on paljon sienipaikkoja. Tärkeintä on varmistaa, että valitset kokoontumiselle oikean turvallisen alueen. Vain tässä tapauksessa arvokas ravitseva tuote hyötyy. ATmuuten miellyttävä ateria voi johtaa vakavaan myrkytykseen.