Kun maa hieman lämpenee, ensimmäiset kevätkukat ilmestyvät kaikkialle metsään ja lehtoon - hauraita, pieniä, mutta erittäin ystävällisiä ja kirkkaita. Niiden varret haalistunutta taustaa vasten mahdollisen lumisen pentueen ja lehtirätteihin kirkastavat vain osittain epäsiistiä ulkonäköä, ja esikoisen kasviston näkeminen ei ole helppoa talvehtineen vehreyden takia: tiivistä, tarkkaavaista ilmettä tarvitaan. Mutta niille, jotka onnistuivat tapaamaan violetteja, sinisiä ja keltaisia kukkia, ne muistetaan ja rakastetaan. Tällaisten live-uutisten joukossa etsi hanhenruohoa tai keltaisia hanhisipulia. Puhumme hänestä tänään.
Hanhisipulin kuvaus
Tämä on sipulimainen, jopa 30 senttimetriä korkea monivuotinen kasvi, joka kuuluu liljaperheeseen. Se eroaa pienistä keltaisista tulppaanimaisista kukista, jotka on koottu yhteen sateenvarjokukintoon, laaj alti lineaarisista tyvilehdistä, joissa on terävä yläosa ja pienet sipulit. Lehtien pituus on yleensä pidempi kuin kukkien pituus.
Kasvin kukinta-aika osuu keskellekevät. Hedelmä on laatikko. Hanhisipuli lisääntyy intensiivisesti pölyttämällä sekä lehtien kainaloihin ja sipulin pohjalle muodostuneiden tytärsipulien avulla.
Nimi
Aikoinaan, kun melkein kukaan ei poiminut kukkia, hanhisipulit, joista kuva on esitetty tässä artikkelissa, kasvoivat runsaasti laidoilla ja niityillä, joissa villihanhiparvet lensivät joka kevät napostelemaan tämän ruohon versot ja vähän lepoa pitkän lennon jälkeen. Näin tämän varhaisen kasvin nimi ilmestyi.
Sijainnit ja lajit
Hanhisipulit ovat yleisiä Pohjois-Afrikassa, lisäksi Euraasian lauhkeilla alueilla. Yllä kuvatuissa maissa kasvaa noin sata lajia, joista neljä löytyy Venäjän alueelta:
- hanhisipulin keltainen;
- pieni;
- punertava;
- polttimolaakeri.
Luetteloidut lajit kasvavat pääasiassa Venäjän Euroopan osassa, lisäksi Länsi-Siperiassa. He valitsevat humuksen tuoreen maaperän, tulvaniityt, lehtimetsät, metsän reunat, laitumet, lehdot, joidenkin jokien ja purojen rannat.
Puutarhan käyttö
Yllä olevat lajit ovat laajalle levinneitä kotoperäisiä kasveja, jotka sopivat erinomaisesti epäsäännöllisten kukkapenkkien koristeluun iloisilla kukinnoilla ja tuoreilla varhaisvihreillä. Ne näyttävät upeilta maisemapuistoissa, luonnonvaraisissa puutarhoissa ja myös nurmikoilla.
Hoito
Kasvi kasvaa puiden latvojen alla ja edelleenaurinkoiset alueet. Ei vaadi erityistä hoitoa, mutta tuntuu erityisen hyvältä hedelmällisessä maassa.
Parantavat ominaisuudet
Tässä artikkelissa kuvattu hanhisipuli on loistava lisä herkän kevätsalaattiin. Se auttaa pääsemään eroon beriberistä. Tuoksuvat tuoreet lehdet ovat korvaamaton aarre, joka sisältää suuren määrän hivenaineita ja vitamiineja, jotka ovat niin tarpeellisia heikentyneelle ja väsyneelle keholle.
Samaan aikaan hanhisipulit ovat mielenkiintoisia paitsi näiden ominaisuuksien, myös parantavien ominaisuuksiensa vuoksi. Sipuleita ja ruohoa on muinaisista ajoista lähtien käytetty epilepsian, keuhkoastman, hepatiitin ja turvotuksen, vesipuhalluksen ja valmiiksi pilkottujen sipulien hoitoon - haavaa parantavana, vetävänä ja antiseptisenä aineena, koska kaikki kasvin osat sisältävät runsaasti valkosipulin eteerisiä öljyjä, jotka sisältävät rikkiä.
Lääketieteellinen käyttö
Perinteisessä lääketieteessä tämän kasvin tuoreita sipuleita käytetään lääketieteellisiin tarkoituksiin. Kuten jo mainittiin, ne sisältävät eteeristä öljyä, joka sisältää rikkiä. Valmistettu sipulien keite juodaan hepatiittia (keltatautia), vesitautia ja astmaa varten. Hienoksi murskattu sipuli levitetään varovasti haavoille, mikä johtaa nopeaan paranemiseen.
Hanhensipulit ovat täysin syötäviä: kasviskeittoihin ja kevätsalaatteihin lisätään nuoria sipuleita ja lehtiä, syödään myös keitettyä ja paistettua sipulia. Aiemmin kuivatut sipulitjauhettu, lisätään jauhoihin leipää paistettaessa.
Annosmuodot
Useimmiten tämän kasvin juuriosaa (sipulia) käytetään lääketieteellisiin tarkoituksiin. Se tiivistää suuremmassa määrin useita erilaisia hyödyllisiä aineita: sokereita, kuitua, kalsiumia, fosforia, saponiineja, v altavaa hivenaine- ja vitamiinikompleksia, orgaanisia happoja. Useimmiten lehtiä käytetään kaikenlaisten salaattien, keittojen ja muiden mausteisten ruokien valmistukseen.
Sipulit korjataan aikaisin keväällä, jopa ennen kasvin kukintaa, tai myöhään syksyllä. Keräys ruokatarkoituksiin tehdään alkukesästä. Sisäkäyttöön käytetään yleistä sipulikeittoa, erilaisia hyönteisten puremia käsitellään mehulla, raastettua tai hienonnettua sipulia levitetään huonosti paraneviin haavaumiin ja tulehduspesäkkeisiin.
keittoresepti
Tämän monipuolisen keitoksen valmistamiseksi ota yksi lusikallinen tuoretta hienonnettua sipulia, kaada niiden päälle 100 g kuumaa vettä ja anna hautua noin 3-5 minuuttia. Anna sitten jäähtyä ja siivilöi sisältö. Parantava infuusio on suositeltavaa käyttää yksi lusikka 5 kertaa päivässä. Valmistuotetta tulee säilyttää jääkaapissa enintään 36 tuntia.
Jotta valmistetaan keitto epilepsiakohtauksia varten, sinun on keitettävä puoli lasillista keskirasvaista maitoa, lisättävä siihen muutama sipuli ja kypsennettävä sitten kaikkea 5 minuuttia. Siivilöi, jäähdytä ja ota kaksi teelusikallista kolme kertaa päivässä. Varoja otetaan vastaan kursseille (2viikon vastaanotto tulisi vuorotellen kuukausittaisella tauolla, se riippuu taudin vakavuudesta).
kosmeettinen käyttö
Hanhisipulia käytetään kosmetologiassa. Sitä käytetään hiusten kasvun parantamiseen, jota varten voit valmistaa naamion. Tässä tapauksessa tarvitset 4 ruokalusikallista sipulijauhetta, joka on sekoitettava 30 mg:aan nestemäistä hunajaa. Saatu massa hierotaan sitten varovasti päänahan juuriin ja jätetään noin 30 minuutiksi, minkä jälkeen se pestään pois shampoolla.
Hanhisipuli on hyödyllinen myös kasvonaamion tekemiseen. Jos sinulla on iho, jonka huokoset ovat laajentuneet, seuraava resepti auttaa sinua. Hienonnettu sipuli tulee sekoittaa hunajaan, jonka jälkeen saatua velua tulee levittää iholle noin 10 minuutin ajan välttäen silmänympärysihoa. Sitten se tulee pestä hyvin pois juoksevalla viileällä vedellä. On syytä huomata, että aknen hoitoon voi lisätä kananmunan keltuaisen mehiläistuotteen sijaan.
Hanhisipulimehua käytetään, kun iholla on ikääntymistä. Tätä varten sitä levitetään vaurioituneelle alueelle, esimerkiksi pisamioihin, kolme kertaa päivässä. Lisäksi ei ole suositeltavaa mennä ulos avoimeen aurinkoon useaksi tunniksi.
Vasta-aiheet
Hanhisipulilla ei ole vasta-aiheita käytölle, lisäksi sen käytöstä ei ole sivuvaikutuksia. Joskus voi kehittyä allergia joillekin komponenteille yksilöllisen intoleranssin vuoksi.
Johtopäätös
LisääKaiken kaikkiaan tätä jousia kokeilivat monet. Se ei todellakaan ole katkera, sillä on miellyttävä tuoksu ja maku. Sitä kasvatetaan usein puutarhoissa koristekasvina, ja sitä käytetään myös ruoanlaitossa. Voit käyttää sitä itsenäisenä tuotteena sekä lisätä hanhisipulia kasvissalaattiin. Pietarin ja Leningradin alueen punainen kirja sisällyttää sen uhanalaisten kasvien luetteloon.
