Video: Syötävä sieni - niittysieni
2024 Kirjoittaja: Henry Conors | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2024-02-12 06:55
Nittysieni on syötävä helttasieni. Sen runko on melko pieni, painaa noin gramman. Sen korkin halkaisija on sienen iästä riippuen kahdesta kahdeksaan senttimetriä. Sen pinta on sileä. Kasvaessaan korkin muoto muuttuu puolipallon muotoisesta litteäksi ja kumartuneeksi, sen keskellä on tylsä tuberkkeli. Kuivatessaan sienet muuttuvat kupin muotoisiksi. Korkin reunat ovat paikoin hyvin epätasaisia ja läpinäkyviä.
Kun sataa, hunajasienestä tulee tahmeaa. Se saa kellertävän ruskean tai punertavan värin, jolla on melko havaittavissa oleva vyöhyke. Jos sää on selkeä, sienen väri muuttuu valkeahtavan kermanväriseksi. Lähempänä korkin keskustaa on havaittavissa oleva tummuminen. Niittyhunajahelteillä on harvinaisia levyjä, niiden leveys on noin viisi senttimetriä. Aluksi niitä kasvatetaan. Mutta kun ne kypsyvät, ne muuttuvat vielä löysemmiksi, välilevyjä ilmestyy. Kostealla säällä niittysienet muuttavat lautasten värin okraksi ollessaan sisälläkuivana ne ovat vaaleita kermanvärisiä. Itiöt ovat valkoisia tai beigejä, munanmuotoisia tai elliptisiä. Niissä on melko tasainen pinta. Varren korkeus vaihtelee kahdesta kymmeneen senttimetriin ja paksuus noin puoli senttimetriä. Se paksunee pohjaa kohti, voi olla hieman mutkainen. Sienen varsi on tiheä, kiinteä.
Vanhalla niittyhunajahelteellä on melko sitkeä ja kuitumainen jalka. Sen liha on väriltään valkoista tai vaalean kellertävää, ja sen rakenne on hieno. Vanhalla sienellä on kevyt, hieman makea jälkimaku, omituinen tuoksu, joka muistuttaa neilikkaa tai erittäin katkeraa mantelia.
Hunajasienet ovat saprofyyttisiä sieniä. Kasvaa tavallisella maaperällä riveissä, ympyröissä tai kaareissa. Voit kerätä niitä toukokuun lopusta lokakuuhun. Hunajaheltta suosii avoimia nurmialueita, kuten keittiöpuutarhoja, hedelmätarhoja, niittyjä, tienvarsia, reunoja, ojia ja rotkoja.
Uralilta Kaliningradiin, Pohjois-Kaukasiassa sekä Primorskin ja Altain alueilla, voit kerätä niittysieniä. Valokuvia heidän kanssaan voi nähdä suuria määriä jokaisella henkilöllä, joka rakastaa "hiljaista metsästystä". Jos kuivatut sienet kostutetaan vedellä, ne voivat palauttaa itiöiden lisääntymiskyvyn.
Toinen sienien edustaja on hyvin samanlainen kuin niittysienet - metsää rakastava kollibia. Se on ehdollisesti syötävää. Collibiaa esiintyy pääasiassa lehti-, seka- ja havumetsissä. Sen tärkeimmät erot niittyhunajahelteestä ovat ontto jalka, melko epämiellyttävä haju ja vaaleat lautaset. On kuitenkin vaarallisempi samank altaisuus myrkyllisen sienen kanssa -valkeahko puhuja. Niiden välillä on erittäin vahva samank altaisuus, ei vain ulkoinen. Ne voivat jopa kasvaa samalla tavalla kuin niitty helttasieni muodostaen ympyröitä.
Erot ovat kermaisessa korkissa ilman tuberkuloosia, massan tuoksussa ja jauhoisessa ulkonäössä. Niittysieni sopii jalostukseen. Useimmiten hattuja käytetään ruokaan, koska jalat ovat melko kovia.
Nittysienet ovat erittäin hyödyllisiä. Ne sisältävät hulluhappoa, joka auttaa elimistöä taistelemaan monia patogeenisiä bakteereja, kuten Staphylococcus aureusta, vastaan.
Suositeltava:
Rivi harmaa: valokuva ja kuvaus kuinka erottaa syötävä sieni myrkyllisestä
Maapallolla on v altava valikoima sieniä. Yksi näistä metsän edustajista on harmaa rivisieni. Kaikki sienenpoimijat, sekä ammattilaiset että amatöörit, eivät tiedä tästä sienestä. Tässä suhteessa on erityisen tärkeää tietää, miltä se näyttää
Blueleg on syötävä sieni. Kuvaus, kuvia sinijaloista
Lämpöisen sään tullessa monet tukkoisten kaupunkien asukkaat menevät metsiin sieniä metsästämään. Tämä ei ainoastaan auta heitä rentoutumaan luonnossa, vaan tarjoaa myös maukasta ja terveellistä luonnonruokaa. Jotta et joutuisi myrkytykseen, sinun on tiedettävä, mitä sieniä voit kerätä. Jotkut niistä näyttävät myrkyllisiltä, toiset ovat ehdollisesti syötäviä. Mutta on myös sieniä, joita monet ihmiset rakastavat niiden helppouden ja miellyttävän maun vuoksi. Yksi niistä on sininen
Rivivioletti: syötävä vai myrkyllinen sieni?
Purple ryadovka on herkullinen syötävä sieni, jonka tunnusmerkkejä ovat sen väri ja tuoksu
Onko Bitter syötävä sieni vai ei?
Bitterillä on pippurinen maku ja omalaatuinen herkkä aromi. Siinä on kiinteää lihaa. Rikkoutuessaan vapautuu valkoista paksua nestettä, joka ei hapetu ilmassa
Syötävä sieni, joka näyttää sieneltä
Rinta on erittäin mielenkiintoinen ja maukas sieni. Tämä makromykeetti on haluttu saalis monille "hiljaisille metsästäjille", huolimatta siitä, että se soveltuu vain suolaamiseen ja peittaukseen. Siitä on useita lajikkeita. On myös sieni, joka näyttää rinn alta, ja enemmän kuin yksi. Niitä käsitellään alla. Mielenkiintoinen tosiasia on, että Euroopan maissa maitosieniä pidetään syömättöminä