Venäjän eurooppalaisen osan eteläosassa, nimittäin Jaroslavlin alueella, täällä kasvaa hyvin erilaisia sieniä. Monet niiden lajeista on lueteltu Punaisessa kirjassa (aromorsikka, kärpäsherkkusieni, ruskeanpunainen sateenvarjo). Luonnollisesti paikallinen väestö on kiinnostunut pääkysymyksestä - mistä ja miten löytää sienipaikkoja Jaroslavlin alueelta.
Hiljainen metsästys
"Hiljainen metsästys" on kokoelma metsäsieniä, mikä tekee tämäntyyppisestä aktiivisesta ja terveellisestä virkistäytymisestä uskomattoman suosittua paikallisten asukkaiden keskuudessa, mutta myös vierailevat vieraat haluavat liittyä tähän vapaa-aikaan.
Onko Jaroslavlin alueella sieniä? Kaupunkien ja ympäröivien kylien asukkaat vastaavat, että heillä on, ja suuria määriä. He viettävät suuren osan ajastaan "hiljaiseen metsästykseen", mikä antaa heille mahdollisuuden saada satoa 10-30 kg vuodessa henkilöä kohden. Marjojen poimiminen ei ole yhtä suosittua, mutta määrällisesti se on paljon huonompaa kuin sienet.
Jaroslavlin alueen sienipaikat houkuttelevat kaikenikäisiä ja -sukupolvia. Tällä alueella on yksinkertaisesti runsaasti kaikkia syötäviä tyyppejä: kantarelleja, valkoisia, sieniä,boletus, maitosienet, herkkusienet ja muut. Useimmiten Jaroslavlin asukkaat keräävät niitä omaan kulutukseensa, mutta on tapauksia, joissa keräys on myös teollisiin tarkoituksiin, eli hankintakeskuksille ja tukkukauppiaille.
Jaroslavlin alueella v altava määrä luonnonvaraisia sieniä, koska metsät vievät suurimman osan alueesta. Alueen metsässä kasvavat sienet ovat erittäin ympäristöystävällisiä, mikä on kuluttajan kann alta tärkeää.
Sadonkorjuukausi Jaroslavlin alueella
Jaroslavlin alueen sienet kasvavat erittäin nopeasti ja suuria määriä, joten niiden kausi kestää kesästä myöhään syksyyn. Ryzhik aloittaa aktiivisen kasvunsa heinäkuussa ja jatkaa porcini-kautta. Heinäkuun puolivälissä ilmestyy russula - yksi yleisimmistä joukkokeräyksen ja -kulutuksen tapauksista. Maitosienet esiintyvät havu- ja sekametsissä heinäkuun toisella puoliskolla sekä kantarellit ja siat, jotka kasvavat mieluiten metsänreunoilla ja avoimilla.
Jaroslavlin alueen syötäviä sieniä kannattaa etsiä metsästä elokuussa. Tällä hetkellä lähes kaikkien lajien tuotto on huipussaan.
Suositut kokoontumispaikat
Se ei ole salaisuus kenellekään, joka pitää "hiljaisesta metsästyksestä", missä sienet kasvavat eniten, mutta aloittelijan pitää tietää, miten ja mistä niitä kannattaa kerätä.
43 kilometriä
Onko Jaroslavlin alueen länsiosassa sieniä? Paikallisen väestön vastaus on myönteinen. Yleisin ja tuottavin reitti katsotaan laiturilta "43kilometri "Mitropolien kylästä länteen. Jos seuraat tähän suuntaan, löydät lehtimetsät, joissa on runsaasti erilaisia sieniä. Reitti on pitkä, joten sinun on siirryttävä moottoritietä tai metsäpolkuja pitkin itse kylään, sitten siitä on lähdettävä Vyaz-joen rantaa pitkin, joka johtaa täältä metsätie vie kaakkoon Darinon kylään. Sitten reitti johtaa noin 3 kilometrin jälkeen Zelenogradskajan laiturille. Tämän reitin pituus on noin 16 kilometriä.
Sharapovo kylä
Paikalliset kutsuvat näitä Jaroslavlin alueen sienipaikkoja "riveiksi". Näissä paikoissa valkoiset sienet piiloutuvat suolla sammaleen alla. Nämä maat ovat myös runsaasti villivadelmaviljelyä elokuussa. Reitti on seuraava: Jaroslavskin rautatieasem alta sinun on päästävä Sergiev Posadiin, sitten bussilla Sharapovoon, sinun tulee jäädä pois pysäkillä "Cemetery". Mene sitten alas järvelle ja kierrä se vasemmalle ja jatka reittiäsi metsään.
76 kilometriä
Jaroslavlin alueen pisin sienimatka on tie asem alta "76 kilometriä". On tarpeen seurata 5 kilometrin reittiä Jaroslavlin moottoritielle. Parasta on päästä sinne jalkaisin, ihailla paikallista luonnon kauneutta, hengittää raitista ilmaa, mutta älä unohda katsoa kuusen alle. Täällä kasvaa paljon tattia. Seuraavaksi sinun pitäisi mennä Torbeevskoe-järven rannalle. Täällä odottaa miellyttävä yllätys, lammikossa voit uida, ajaa katamaraanilla tai vesiskootterilla, syödä lounasta. Rannikolla on grillitaloja, kahviloita ja ravintoloita. Yöllä voit majoittua mukavasti hotellikompleksissa. Seuraavaksi sinun on siirryttävä pohjoiseen Jaroslavlin v altatien suuntaisesti. 5 kilometrin jälkeen ilmestyy Moskovan alueen korkein ja viehättävin vesiputous - Gremyachy. Tällä maapallolla on paljon sieniä.
Semhoz Station
"Hiljainen metsästys" voidaan aloittaa heti, täällä on paljon sieniä, ne sijaitsevat molemmilla puolilla rautatietä. Seuraa reittiä Morozovon, Vysokovon kylien suuntaan länteen - metsäpolkuja pitkin Shapilovon kylään.
Abramtsevon asema
Paljon sienipaikkoja löytyy Akhtyrkan ja Zhuchkin kylien läheltä, 4-5 kilometriä laiturista länteen.
Kalistovo Station
Jaroslavlin alueen sienipaikat sijaitsevat metsissä lähellä Artjomovon kylää, 3-4 kilometriä laiturista länteen. Reitti itään johtaa myös sienilajoille - Golyginon kylän suuntaan sekä Vori-joen rannoille.
Ashukinskaya Station
Sinun pitäisi ylittää kiskot ja siirtyä metsään. Paikallisen väestön mukaan haapasieniä on erilaisia. Tyhjillä koreilla mikään näistä paikoista ei varmasti palaa. Pysähdys voidaan tehdä Vyazi-joen rannalla. Sen vesi on kristallinkirkasta, joten voit uida. Sitten sinun on seurattava reittiä Martyankovon, Novovoroninon kyliin.
Sofrino Station
Sinun tulee liikkua 3-4 kilometriä länteen Mitropolien kylän suuntaan.
Zelenogradskaya Station
Reittisinun tulee valita Darinon kylän suuntaan laiturista länteen 2 kilometrin päässä.
Sokoloskaya Station
Pääset metroasem alta "Shchelkovskaya" bussilla numero 349 päätepysäkille "Shchelkovo-7". Sitten voit napata ohi kulkevan auton ja mennä lounaaseen. Vähän ajettuasi sinun täytyy nousta ulos ja liikkua samaan suuntaan metsää pitkin. Tämä reitti voidaan tehdä myös Jaroslavskin rautatieasem alta. Junalla Moninon kylään tai Fryazevoon Sokolskayaan. Matka kestää 40 minuuttia. Sitten minibussilla tai bussilla Krasnoznamenskyn kylään, sitten kävele 2 kilometriä pohjoiseen Klyazma-joelle.
Pushkino Station
Tämä alue on tunnustettu Moskovan alueen ympäristöystävällisimmäksi alueeksi. Näillä mailla on paljon metsäalueita. Paikalliset väittävät, että sieniä, erityisesti russulaa ja kantarelleja, on paljon. Kaikki riippuu sinnikkyydestä ja halusta.
Pravda Station
Sieniä voi poimia rautatien molemmin puolin 1-2 kilometriä. Lännessä - kohti Stepankovon kylää, itään - Nazarovon kylään.
Seudun alueellisen sijainnin vuoksi on oltava erittäin varovainen, sillä vääriä, myrkyllisiä sieniä kasvaa etelässä enemmän kuin maan pohjoisosassa. Metsäherkkujen kerääminen on erittäin jännittävää toimintaa, mutta on parempi, jos tässä asiassa kokenut henkilö auttaa sinua ottamaan ensimmäiset askeleet "hiljaisessa metsästyksessä".
Vaaralliset tapaukset
Hyvin yleistä sadonkorjuussa tällä alueellaon myrkyllisiä, miten ne eroavat syötävistä?
Jaroslavlin alueen vaarallisimmat sienet ovat vaaleat uikkuset. Niiden erottuva piirre on korkin alla oleva rengas ja paksumpi jalkapohja. Mikä tahansa vaalean uikkun osa sisältää myrkkyjä. Vaarallisimpia ovat amanitiini, falloiini, falloidiini, lämpökäsittely ei vaikuta näihin aineisiin ja ne säilyvät hyvin kuivattuna.
Muistio "hiljaisen metsästyksen" ystäville
Kuinka usein kokemattomat ihmiset, laiminlyövät yksinkertaisimmat sienien keräämisen ja käsittelyn säännöt, maksavat siitä korkean hinnan, joskus henkensäkin.
Metsästä sieniä etsiessä on noudatettava tarkasti poiminnassa olevia varotoimia. On huomattu, että kokeneet keräilijät suhtautuvat asiaan paljon vastuullisemmin ja käyttäytyvät huolellisemmin kuin aloittelijat.
Perusperussäännöt
"Hiljaisen metsästyksen" pääsäännöt ovat kolmen "ei koskaan" pääsäännön noudattaminen:
- Älä koskaan poimi vääriä sieniä, joita et tiedä tai epäile niistä.
- Älä koskaan kerää vanhoja, ylikypsiä näytteitä, ne keräävät ympäristömyrkkyjä.
- Älä koskaan poimi sieniä v altateiden, rautateiden läheisyydestä tai saastuttavien tehtaiden läheisyydestä.
Epäilemättä paikallisen väestön on ilo poimia sieniä Jaroslavlin alueella. 2014 tyytyväinen erinomaiseen sienesatoon. Alueen asukkaiden kannattaa nyt miettiä suojeluaan.
Gribnikov useinverrattuna sapööreihin, jotka eivät voi olla väärässä. Mutta heillä on vielä suurempi vastuu - he eivät vaaranna vain omaa vaan myös läheistensä terveyttä ja henkeä.
