Koska strutsit ovat lintuheimon suurimpia jäseniä, ei ole yllättävää, että naaraan munivat munat ovat myös kooltaan suurimpia. Kuitenkin harvat tietävät, että verrattuna itse linnun kokoon eli suhteelliseen suhteeseen strutsi munii pienimmät munat.
Tässä artikkelissa kerromme sinulle, mikä on strutsinmunan koko senttimetreinä, ja annamme myös mielenkiintoisia faktoja biologiasta hämmästyttävän linturyhmän elämästä.
Afrikkalainen strutsi
Tätä lintua pidetään ainoana edustajana aikoinaan erittäin laajasta strutsisuvusta, joka asui myöhäispleistoseenissa Afrikan ja Arabian, Irakin ja Iranin maat sekä muut Keski-alueen kuivat puuttomat tilat Itään. Arkeologiset kaivaukset viittaavat siihen, että strutsit ovat eläneet planeetalla yli 120 miljoonaa vuotta.
Linnut samank altaisia ruumiinrakenteeltaan, muttaeläintieteellisessä luokittelussa eroavat - rhea ja emu, joita tutkijat aikoinaan pitivät strutseina - kuuluvat itse asiassa muihin perheisiin. Rhea on kotoisin Etelä-Amerikasta, kun taas emu on Australian mantereen suurin lintu. Samaan aikaan sekä rhea, emu että afrikkalainen strutsi ovat ulkonäöltään samanlaisia, ja niitä pidetään suurimpana tällä hetkellä tunnetuista lentokyvyttömistä linnuista.
Ulkonäkö
Ennen kuin puhumme strutsinmunan koosta, katsotaanpa lyhyesti, miltä tämä lintu itse asiassa näyttää.
Strutsulla on siis vahvat luut, varsin voimakas vartalo, varsinkin vartalo ja suuret pitkät jalat. Samaan aikaan, koska strutsi ei lennä, sille on ominaista kölin täydellinen puuttuminen (lentävien lintujen rintalastan kasvu) ja sen rintalihakset ovat huonosti kehittyneet. Kaikilla kölittomilla tai sileärintaisilla linnuilla on alikehittyneet siivet, joiden sormet päättyvät kannuskynsiin. Strutsilla on pitkä kaula, pieni litteä pää ja suora nokka. Silmät ovat melko suuret ja yläluomen ripset paksut.
Aikuisen paino on noin 120 kg ja keskipituus 2,5 metriä. On selvää, että suurin osa viimeisestä indikaattorista osuu strutsin kaulaan ja jalkoihin.
Käyttäytyminen
Strutsi selviää, koska se pystyy kehittämään melko suurta nopeutta juokseessaan (60-70 km/h). Voimakkailla jaloillaan liikkuva lintu tekee jopa 4 metrin pituisia hyppyjä. Lisäksi strutsilla on erinomainen näkö ja se erottaa helposti lähestyvän vaaran. Toinen tärkeähetki on hänen jalkojensa vahvuudessa - joskus yksi isku riittää lyömään jopa leijonan.
Afrikkalainen strutsi syö mieluummin pääasiassa kasviperäisiä ruokia - versoja ja siemeniä, mutta toisinaan ei halveksi hyönteisiä, kuten heinäsirkkaa. Joskus strutsi jopa syö petoeläinten jättämän raadon. Samanaikaisesti strutsi, kuten mikä tahansa autiomaassa elävä eläin, voi tulla toimeen ilman vettä melko pitkään. Strutsinkasvattajat tietävät kuitenkin hyvin, että nämä linnut ovat valmiita pulahtaa, jos heille annetaan mahdollisuus.
Kasvatus
Strutsin höyhenten muodin vuoksi, joista tehtiin viuhkat, viuhkat ja piikit, nämä linnut lähes hävitettiin, ja nyt niitä voi tavata vain luonnonpuistoissa ja tiloilla, joissa niitä on erityisesti kasvatettu. Nämä tilat sijaitsevat 50 maassa maailmassa, vaikka suurin osa niistä on keskittynyt näiden lintujen luonnollisiin elinympäristöihin - Keski- ja Etelä-Afrikkaan.
Tällä hetkellä strutseja kasvatetaan lihaksi, joka on tunnustettu ravinnoksi ja joka sisältää vähintään kolesterolia, sekä ihoa, joka erottuu joustavuudestaan ja pehmeydestä. Siitä valmistetut tuotteet (kengät, lyhyttavarat, vaatteet) eivät menetä korkealaatuisia ominaisuuksiaan eivätkä kulu lähes kolmeen vuosikymmeneen. Strutsin höyhenet ja munat ovat edelleen arvostettuja niiden korkean ravintoarvon vuoksi. Huomattavasti lujaa kuorta käytetään entiseen tapaan kulhojen ja pikarien valmistukseen sekä Afrikassa että Euroopassa.
Paino ja kokostrutsin muna
Munan pituus (riippuen linnun iästä) on 15-21 cm. Keskimääräinen koko peittoalueella on noin 15 cm. Maksimipaino on 2 kg, mutta pääsääntöisesti munan keskimääräinen paino ei ylitä 1,3 kg. Jos otamme esimerkkinä kananmunan, sen keskimääräinen paino on 50 g, joten näiden kahden tuotteen vastaavuus on ilmeinen - se on yhtä suuri kuin 26.
Saat käsityksen strutsinmunan painosta ja koosta katsomalla kuvaa, jossa kanan (keskikokoinen) ja viiriäisen (pienin) munia on asetettu sen viereen.
Kuori on paksu (jopa puoli senttimetriä) ja vahva, kestää jopa 120 kg:n kuormituksen. Muuten, pienellä strutsilla menee noin tunti reiän tekemiseen ensimmäisen talonsa seinään ja sieltä pois pääsemiseksi. Ja munan avaamiseen kotona on yleensä suositeltavaa käyttää (kaikki tarvittavat varotoimet) t alttaa, t alttaa tai pientä poraa.
Ulkonäöltään kuori muistuttaa hieman posliinia - se on kiiltävä ja peitetty mikrohuokosilla. Sen pinnan väri riippuu rodusta ja on kellertävä, kermainen, harmaa, harvemmin helmenvalkoinen.
Kuori pitää täydellisesti maalia, minkä ansiosta taiteilijat voivat luoda todellisia decoupage-mestariteoksia.
Ominaisuudet ja ravintoarvo
Suurin osa strutsinmunan painosta on proteiinia. Samanaikaisesti on huomattava, että rasvakylläisyyden suhteen muna on samanlainen kuin vain yksi kananmuna ja sen kaloripitoisuus prosentteina on paljon pienempi. Esimerkiksi- Tyydyttyneiden rasvojen osuus kananmunassa on noin 2 grammaa, kun taas strutsissa ne puuttuvat kokonaan. Aivan kuten kolesteroli. Lisäksi aminohappojen ja proteiinien erityinen koostumus tekee siitä erityisen arvokkaan proteiinilähteen. Muuten, strutsinmunan kaloripitoisuus on pienempi kuin kananmunan, ja sen arvioidaan olevan 118 kilokaloria per 100 g tuotetta.
Ja vaikka uskotaan, että kanan ja strutsin munat maistuvat identtisiltä, kaikille terveellisen ruokavalion ystäville toisen arvo on ilmeinen. Siksi tämän tuotteen suosio on nykyään suurempi kuin koskaan.
Nyt tiedät kuinka paljon strutsin muna painaa, itse munan koon ja sen ravitsemukselliset ominaisuudet.
