Setri on jalopuu, jonka elinikä on useita satoja vuosia. Kahden tai kolmen vuosikymmenen jälkeen puu pystyy tuottamaan käpyjä pähkinöillä. Nimi "setri" tuli venäjän kieleen latinasta, kuten muinaiset roomalaiset kutsuivat sitä. Myös esi-isämme ovat tunteneet pinjansiementen ainutlaatuiset ominaisuudet satojen vuosien ajan. Ikivihreät havupuujättiläiset ovat kunnioituksen ja kunnioituksen kohde Siperian asukkaiden keskuudessa. Myös pähkinöiden hyödylliset ominaisuudet ovat olleet tiedossa jo pitkään. Pinjansiemeniä, kuorta ja öljyä on käytetty menestyksekkäästi kansanlääketieteessä.
Ominaisuudet ja koostumus
Kuten kaikki tuotteet, joissa on v altava valikoima hyödyllisiä ja ainutlaatuisia aineita, pinjansiemeniä valmistetaan kypsymään perusteellisesti ja hitaasti. Melkein puolitoista vuotta tarvitaan täyteen valmiustilaan.
Voit kuoria jopa 150 pähkinää kustakin kartiosta. Yhdestä puusta voi tulla 15-20 kg. Pinjansiemennys toimii kaikkien ihmiselle tarvittavien aineiden varastona.
Kaksi kolmasosaa massasta on korkealaatuista öljyä, yli 17 % ytimen koostumuksesta on helposti sulavia proteiineja. pinjansiemenetelimistö prosessoi ne nopeammin kuin muna, ja ne ovat runsas proteiinin lähde ihmisille, jotka ovat siirtyneet kokonaan kasvisruokaan. Proteiinit sisältävät kaksi tusinaa aminohappoa, joista kaksi kolmasosaa on elimistölle välttämättömiä. Näistä aminohappoja, kuten metioniinia, tryptofaania ja lysiiniä, pidetään harvinaisimpina.
Amber nukleolit sisältävät runsaasti hivenaineita. Vain 100 g kuorittuja pähkinöitä voi tarjota henkilölle täydellisen sarjan sellaisia jaksollisen järjestelmän elementtejä kuten kupari, sinkki, koboltti, kalium, mangaani. Sisältää myös natriumia, titaania, hopeaa.
Vitamiinia edustaa B- ja E-kompleksi, joka on välttämätön hermostolle ja äidinmaidolle.
Hyödyllisiä ominaisuuksia
Kuten edellä mainittiin, pinjansiemensydän sisältää ainutlaatuisia aminohappoja, joista monet ovat ihmiselle välttämättömiä ja joita ei ole saatavilla muissa tuotteissa. Erityinen paikka on käytössä arginiinilla. Se on välttämätöntä lapsen täydelliselle ja asianmukaiselle kehitykselle, ja siksi se on pakollinen raskaana oleville naisille ja lapsille.
Meren rannikolta kaukana asuvat ihmiset kärsivät jatkuvasta jodin puutteesta. Tämä johtaa vakaviin sairauksiin, struuman muodostumiseen. Jodin puute auttaa täydentämään nukleoluksen sisältämien jodiyhdisteiden joukkoa. Aktiivisesti setripähkinöitä murskaavat siperialaiset välttävät tämän onnettomuuden.
B-vitamiinit ovat välttämättömiä keholle hermostolle, verelle. Jopa nuoret saalistajat Siperian metsissä hampaiden puhkeamisen aikana syövät pinjansiemeniä ja tuntevat niiden tarpeen vaistomaisesti. E-vitamiini on välttämätön imetykseenäiti. Tokoferoleja on enemmän kuin missään muissa pähkinöissä. Niiden puuttuessa maidon muodostuminen häiriintyy.
Apteekeissa myytävä kalaöljy, johon olemme tottuneet, on ihmiselle tarpeellista, koska se sisältää D-vitamiinia. Rasvaaminohappoja - lanoleenia ja linolihappoa - elimistö ei tuota itse, ja jokaisen pitäisi saa ne yhdessä näitä happoja sisältävien ruokien kanssa. Hämmästyttävintä on, että näiden rasvahappojen pitoisuus pähkinän ytimessä on kolme kertaa suurempi kuin kalaöljyn vitamiinikompleksissa.
Älä puhdista tätä tuotetta kokonaan. Pinjansiemenen ytimen kalvo sisältää paljon sokereita, kuituja, tanniineja ja aminohappoja.
Melkein kuin kuolemattomuuden eliksiiri
Setriöljy on yksi kalleimmista ja eliittisimmistä. Se sopii erinomaisesti ruoanlaittoon (kastike salaatteihin, muroihin, keittoihin). Voissa on paljon kaloreita, ja energiatehokkuudeltaan se ylittää maitotuotteiden ja laardin rasvat. Samalla se imeytyy lähes välittömästi elimistöön ja ylittää tässä suhteessa kananmunat.
Setriöljyn ravitsemukselliset ominaisuudet ovat kuitenkin taustalla. Ensinnäkin se on ainutlaatuinen terapeuttisten ominaisuuksiensa vuoksi. Se voi korvata manteli- ja tyrniöljyt. Pinjansiemenöljy:
- Vähentää väsymystä – sekä henkistä että fyysistä.
- Rauhoittaa erilaisia allergisia reaktioita.
- Voi vahvistaa kehoa.
Lääkäreiden tutkimukset ovat osoittaneet, että setriöljy on erittäin tehokas maha- ja pohjukaissuolen sairauksien, vilustumisen, psoriaasin ja muiden iho-ongelmien hoidossa. Tämä ainutlaatuinen biologisesti aktiivisten aineiden ja eteeristen öljyjen kompleksi voi tulla välttämättömäksi epäsuotuisissa olosuhteissa ja vaikeilla ilmastovyöhykkeillä työskentelevien ihmisten ruokavaliossa. Setriöljyn sisältämät vitamiinit ja hivenaineet auttavat hiusten ja kynsien haurauden ongelmissa.
Kuinka saada keltaista nestettä
Öljyä saa eri tavoin. Barbaarisin tapa on louhinta. Bensiini tai vastaava kemiallisesti aktiivinen aine ottaa öljyä raaka-aineesta, jolloin sen haihtuvien höyryjen täydellinen haihtuminen odotetaan. Tuloksena oleva öljy ei tietenkään ole hyödyllisin. Siksi sinun ei pitäisi ostaa tällaisia tuotteita tuntemattomilta ja satunnaisilta toimittajilta. Odotetun terapeuttisen vaikutuksen sijaan voit aiheuttaa vakavaa haittaa terveydelle.
Tehokkain tapa on kylmäpuristus. Kaikki biologisesti aktiiviset aineet säilyvät syntyvässä tuotteessa. Sitä pidetään myös kalleimpana menetelmänä, jolla pinjansiementen ydin käsitellään. Kylmäpuristamalla saadun lopputuotteen hinta voi olla 500 dollaria litr alta.
Palaa pohjaan
Käpyt ovat pitkään kuorineet ja särkeneet pähkinöitä hampaillaan. Esi-isämme rakastivat pinjansiemeniä. Ytimen saamisesta kartioista tekniikan kehityksen myötä voi nykyään tulla lisätulonlähde.
Yrittäjät voivat menestyksekkäästi käyttää vahvuuksiaan ja kykyjään tässä asiassa.
Pinjansiementen prosessointi ytimeksi on melko työläs prosessi. Päästäksesi valmiiseen tuotteeseen, sinun on käytävä läpi useita vaiheita. Ensin käpyjä käsitellään erityisessä kuorintakoneessa. Tämä on erittäin tärkeä vaihe, koska kuorimisen aikana mutterin eheys voi rikota, ja kauniiden nukleolien sijaan tulos on käsittämätön sotku. Tuloksena oleva raaka-aine johdetaan tärisevien alustojen läpi, joista kaikki roskat poistetaan.
Sitten seulajärjestelmän läpi suoritetaan jakokalibrointi - nukleolit erotetaan koon mukaan.
Valmistun jalostetun tuotteen hinta voi vaihdella välillä 2500-3000 ruplaa kilogramm alta.
Korvaa kova pähkinä kotona
On olemassa helppoja tapoja kierrättää kotona. Yksi nerokkaimmista on lämpötilaeron käyttö. Kuumentamisen jälkeen pähkinät upotetaan jäiseen nesteeseen ja kuori aukeaa.
Säilytä kauneus ilman kemikaaleja
Pinjansiemenöljyä käytetään menestyksekkäästi kosmetologiassa. Naiset arvostavat kiinteää ihoa, sileitä ja reheviä hiuksia ilolla.
Teinien akne-ongelmat voidaan myös ratkaista tällä luonnollisella eliksiirillä. Öljyä käytetään lisäaineina shampoissa, tonicissa.
Missä pitää olla varovainen
Sinun on aina tiedettävä mitta. Parasta lääkettä suurina määrinä voi tulla myrkkyä. Pinjansiemeniä eivät ole poikkeus. EnnenKaiken kaikkiaan sinun tulee välttää kuorittujen nukleolien ostamista. Makaamalla pitkään ilman kuorta ne voivat menettää parantavat ominaisuudet joutuessaan kosketuksiin ilman kanssa. Lihasta tulee eltaantunut maku.
Rikkaiden hivenainepitoisuuksien vuoksi sinun on noudatettava käytössä olevaa mittaa. Ylimääräinen määrä kehoa on myös hyödytöntä. Tarpeeksi 100 g päivässä, loput ovat raskas taakka keholle.
Ylipainoisten ei pidä käyttää väärin arvokasta tuotetta, sillä pinjansiemennys sisältää paljon rasvaa. Se on silti korkeakalorinen ruoka.
Luonto on antanut maallemme v altavasti vaurautta taigan muodossa. Mahtavat ja jalot setrit ja niiden antamat hedelmät ovat heidän pääkoristeitaan.
