Tuoksuinen metsikukka on ruohomainen monivuotinen kasvi, jonka varressa on neljä pintaa. Siinä on miellyttävä tuoksuva tuoksu. Tällä kasvilla on useita hyödyllisiä lääkinnällisiä ominaisuuksia. Eräissä maissa metsää pidetään lääkekasvina. Näitä maita ovat Itäv alta, Bulgaria, Iso-Britannia ja Unkari. Lisäksi tätä kasvia käytetään laajasti elintarviketuotannossa. Muut nimet tuoksuville metsuille: tuoksuva madder, jasmiini, tuoksuva, tuoksuva asteri, heraruoho, tuoksuva terva, tuoksuva sängynpihka.
Kuvaus metsistä
Bedstraw on madder-heimoon kuuluva ruohoinen monivuotinen kasvi. Ruohossa on haarautunut ja ohut juurakko sekä paljaat ja pystysuorat varret, joissa on neljä sivua. Sen varret ovat noin 10-40 senttimetriä korkeat, haarautumattomat. Sen lehdet ovat pyörteissä. Alemmat lehdet ovat leveästi lansolaattisia (6 pyöreässä), teräviä ja pieniä, ja ylälehdet lansolaattiset, järjestetty noin 8 kierteeseen. Puun hedelmät ovat kuivia ja pallomaisia, halkaisij altaan enintään 3 mm. Ne on peitetty koukun muotoisilla harjaksilla. Kasvin kukat ovat pieniä, yleensä valkoisia, sekä tavallisia putkimaisiakellomainen, ja lisäksi ne kerätään paniculate corymbose kukinto. Tuoksuvan sängyn kukinta tapahtuu touko-kesäkuussa, alkaa kantaa hedelmää heinäkuussa. Kuiva kasvi lähettää hienostuneen kumariinin aromin.
Polttopuiden elinympäristöt
Tuoksuinen metsikkö näkyy yleensä IVY-maissa, Välimerellä, Venäjän eurooppalaisessa osassa (ei pohjoisessa), Kaukoidän eteläosassa ja Siperiassa sijaitsevilla metsä-aroilla ja metsävyöhykkeillä, Kaukasiassa. Se kasvaa leveälehtisissä ja sekoituksissa sekä kosteissa ja tummissa havumetsissä. Pääsääntöisesti metsuri kasvaa kostealla humusisella maaperällä, joen rannoilla metsissä ja rotkoissa. Suuri osa siitä kasvaa pyökkimetsissä sekä vuoristoisilla alueilla keskivuoristovyöhykkeelle asti.
Keräily ja sadonkorjuu
Kasvi korjataan ja korjataan toukokuun alusta kesäkuun loppuun. Sen korjuussa käytetään ilmaosaa, joka leikataan irti metsän kukinnan aikana. Se leikataan läheltä maata, jonka jälkeen ruoho kerätään nippuun ja kuivataan huolellisesti pimeässä ja kuivassa huoneessa. Varastointi suoritetaan hyvin suljetuissa säiliöissä enintään 1 vuoden ajan.
Kuvaus tuoksuvan ja tuoksuvan metsikön koostumuksesta
Sänkipilli sisältää koostumuksessaan monia hyödyllisiä ja tehokkaita aineita: kumariineja, erilaisia tanniineja, flavonoideja, erilaisia happoja (viini-, omena-, katekiini-, oksaali-, piihappo), P- ja C-vitamiinia.
Kasvin juuri sisältää antrakinoneja (alizariinia, rubiadiinia,purpuriini) ja kumariinit. Lehdet sisältävät klorogeeni- ja fenolikarboksyylihappoja, erilaisia tanniineja, flavonoideja, iridoideja (deasetyyliasperulosidia), C-vitamiinia ja karotenoideja.
Tuoksuinen metsukka: lääkinnälliset ominaisuudet ja vasta-aiheet
Kasvella on sekä lääkinnällisiä ominaisuuksia että vasta-aiheita. Tuoksuva metsäruoho ei ole perinteisessä lääketieteessä käytetty kasvi. Sitä käytetään erilaisiin ihosairauksiin haavojen parantavana ja supistavana aineena sen sisältämien tanniinien vuoksi. Vaikuttavalla aineella laktoniasperulosidilla on tulehdusta estävä vaikutus. Se suorittaa myös kouristusta estävää toimintaa, joka vaikuttaa sileisiin lihaksiin. Ja kumariinit, jotka ovat osa kasvia, hoitavat hermostosairauksia ja pysäyttävät kipua. Erilaiset metsuriuutteet ja tinktuurit (yrttivalmisteet) laajentavat kapillaareja ja lisäävät verenkiertoa muuttamatta veren viskositeettia.
Käytön vasta-aihe voi olla raskauden ja imetyksen aikana. Kasvi on myrkyllinen, joten sille on vaarallista aiheuttaa allerginen reaktio, ja lisäksi se voi aiheuttaa myrkytysoireita: päänsärkyä, oksentelua ja huimausta.
Käytä ryppyä
Tuoksuista puutahnaa sisältävät aineet rauhoittavat hermostoa, stimuloivat hikoilua ja virtsan erittymistä, parantavat aineenvaihduntaa, antavat kipua lievittävän vaikutuksen, parantavat haavoja, poistavatkohtauksia ja kiukunkohtauksia, parantaa unta ja sydämen toimintaa. Keitteitä ja infuusioita käytetään vaihtoehtoisessa lääketieteessä diureettina virtsatietulehduksen, munuaiskivitaudin, vesitaudin ja kystopyeliitin hoitoon. Metsänjuuresta valmistettuja infuusioita otetaan yleensä kohtausten hoidossa sekä koko kehon kiinteyttämiseen. Eturauhastulehdukseen käytetään rypälettä sekoitettuna muiden yrttien kanssa.
Joissakin maissa ruskeaa käytetään parantamaan verenkiertoa ja lisäksi lievää valkoisen ihon värjäytymistä.
Tämä kasvi toimii maaseudun eläinten ravinnoksi. Kuivatut metsikukkakukat ovat erinomainen lääke perhoille.
Ruhvin käyttö elintarviketuotannossa
Hajuisella metsikolla on erittäin tärkeä ravintoarvo. Koska se on tuoksuva mausteinen yrtti, joka sisältää katkeruutta, kumariinia ja tanniineja, sitä käytetään antamaan kulinaarisiin ruokiin omaperäinen maku. Saadaksesi selville, miltä tuoksuva metsäruoho maistuu, kannattaa kokeilla ruokia, jotka sisältävät sitä koostumuksessaan. Kasvin lehtiä on tapana lisätä hedelmä- ja vihannessalaatteihin, kuivattuihin hedelmäsoseisiin ja erilaisiin makeisiin keittoihin. Sillä maustetaan myös erilaisia juomia: limonadeja, teetä, viinejä, likööriä.
Tuoksuinen rähmi ja suklaa ovat myös hyvin sukua, sillä kasvia lisätään suklaaseen antamaan sille mielenkiintoinen ja omaperäinen maku. Ranskassa puuruffia käytetään välttämättömänäsamppanjan ainesosa, Sveitsissä - benediktiini ja Amerikassa - vertaansa vailla oleva viinipunssi, joka koostuu konjakin, viinin ja benediktiinin sekoituksesta. Kahvinkorvike valmistetaan kasvin paahdetuista siemenistä. Kasvin kukista, varresta ja siemenistä valmistetaan maitoa hyytyvää entsyymiä. Metsäruohoa käytetään myös vaatteiden ja tupakan tuoksussa.
Saksassa rähnyrtti on erittäin suosittu Maibowle-nimisen juoman ainesosana. Kasvi on haudutettu viiniin jonkin aikaa, siihen lisätään myös sokeria, konjakkia ja appelsiinin kuorta.
Pohjois-Euroopassa rähnää käytetään useiden savutuotteiden maustamiseen.
Annostus
Ruoksuyrtti-uutteen valmistamiseen on olemassa useita reseptejä.
1. On tarpeen ottaa yksi pieni lusikallinen murskattuja kasvin lehtiä ja kaada se lasilliseen kuumaa keitettyä vettä, anna seoksen hautua 3 tuntia ja siivilöi sitten perusteellisesti. Infuusio on suositeltavaa juoda puoli lasillista 4 kertaa päivässä.
2. Kaada 2 pientä lusikallista hienonnettua ryppyä lasilliseen kylmää puhdasta vettä, anna hautua 4 tuntia ja siivilöi. Koostumus tulee ottaa 2 kertaa päivässä, puoli lasillista ennen ateriaa tai koko lasillinen ennen nukkumaanmenoa.
