Vesi… Kuinka paljon tässä sanassa. Joskus haluat todella oikaista runoilijaa tällä tavalla! Itse asiassa vesi on synonyymi elämälle. Tämä väite pätee v altameren rannikon asukkaille ja aavikon asukkaille. Veden ominaisuuksia on tutkittu tieteen vuosituhansien aikana ylös ja alas. Vaikuttaa siltä, että mikään ei ole tuntematonta, mutta … käsitellään niin yksinkertaiselta vaikuttavaa parametria kuin veden jäätymispiste.
Kaikki tietävät, että veden kiehumispiste ja jäätymispiste ovat avainpisteitä, jotka Anders Celsius valitsi vuonna 1742 luodakseen oman lämpötila-asteikon, joka otettiin myöhemmin käyttöön useimmissa maailman maissa. Mutta kiehuuko vesi aina sadassa asteessa ja jäätyykö nollassa? Ei ei aina. On olemassa suuri määrä parametreja, jotka voivat muuttaa näitä lukuja. Aloitetaan järjestyksessä.
Ensinnäkin veden jäätymispiste on nolla astetta vain silloin, kunnormaali ilmanpaine, jota pidetään seitsemänsadan kuudenkymmenen elohopeamillimetrin paineena. Kun paine laskee, veden jäätymispiste nousee ja kiehumispiste laskee. Paineen kasvaessa kaikki on juuri päinvastoin.
Toiseksi korkea suolapitoisuus tekee vedestä "kestävämmän" kylmää. Merien ja v altamerten suolaisen veden jäätymislämpötila on noin kaksi astetta alle nollan. Ne meret, joissa suolapitoisuus on keskimääräistä korkeampi, jäätyvät vielä alhaisemmissa lämpötiloissa.
Tunnettu luonnonvesi on heterogeeninen aine. Kyllä, leijonanosa (yli yhdeksänkymmentäyhdeksän prosenttia) vedestä putoaa tuolle kemialliselle yhdisteelle, joka osoitetaan kaavalla H2O. Mutta luonnonveden koostumuksessa on myös niin kutsuttua "raskasta" vettä ja jopa "superraskasta" vettä. Ensimmäisessä tapauksessa vesimolekyyli sisältää kahden vetyatomin sijasta kaksi deuterium-isotoopin atomia, toisessa tapauksessa tritiumia. Normaaleissa olosuhteissa deuteriumin ja tritiumin pitoisuus vedessä on liian alhainen ollakseen negatiivinen vaikutus ihmisiin tai eläimiin. Mutta puhtaassa muodossaan deuteriumilla on heikkoja myrkyllisiä ominaisuuksia. Mutta tritium, koska se on radioaktiivinen aine, on yksinkertaisesti vaarallinen tiivistetyssä muodossa. Mutta onneksi sitä esiintyy luonnossa vain hajanaisessa muodossa.
Tritium- ja deuteriumvedellä on fysikaaliset ja kemialliset ominaisuudet, jotka eroavat tavallisesta "meidän" vedestämme. Deuteriumvesi jäätyy klolämpötila +3,81 astetta (normaalissa ilmanpaineessa) ja kiehuu +101,43 astetta. Tritiumveden os alta nämä luvut eivät eroa paljon: jäätymispiste on +1,25 ja kiehumispiste +101,6 celsiusastetta.
Veden, tämän näennäisen yksinkertaisen kemiallisen yhdisteen, ominaisuuksia ei ole vielä täysin tutkittu. Japanilainen Masaru oppi hänen mukaansa jopa puhumaan vedellä. Hän uskoo, että vesi vastaa musiikkiin ja sanojen sisältämään energiaan. Ja jopa muistiinpanoja! Tämän oletetaan olevan selvästi nähtävissä, kun vesi on jäädytetty syntyneiden kiteiden muotoon. Mielenkiintoista on, että vesi reagoi samalla tavalla nuottiin, jossa on sanat "olet typerys" ja "heavy metalin" tyyliin soveltuviin sävelluksiin, mutta teksti "kiitos" liittyy sarjaan cembalolle "Goldberg" Variaatiot”, Johann Sebastian Bach.
