Varmaan jokainen haluaisi eksoottisen kahvipuun huonekasviksi. Suurin este tälle on virheellinen käsitys, että sen kasvattaminen ja hoitaminen vaatii erittäin merkittäviä ponnisteluja ja investointeja, mutta itse asiassa tämä väite ei pidä paikkaansa, koska kahvi on kasvi, jota on helppo kasvattaa kotona.
Huolimatta siitä, että sen historia alkoi Afrikasta, sitä on viljelty lähes kaikkialla maailmassa, ainoana poikkeuksena alueet, joilla on kahville sopimaton kylmä ilmasto. Hänelle riittää kattavan hoidon järjestäminen, ja muutaman vuoden kuluttua voit ilahduttaa itseäsi paitsi omin käsin valmistetulla juomalla, myös tuoksuvista, kotimaisista jyvistä.
Kahvi on talon kasvi
Kahvipuu on pensas, jolla on seitsenkertainen kruunu ja tummanvihreät lehdet, kiiltävä pintajoka antaa kasville ainutlaatuisen kiillon. Kukat ovat valkoisia, visuaalisesti jasmiinin k altaisia. Kotona oleva kahvikasvi, joka saa asianmukaista hoitoa, voi tuoda vuosittaisen sadon, jonka tilavuus on jopa 0,5 kg vihreitä papuja. Kasvatessa kannattaa ehdottomasti ottaa huomioon, että jos aiot tulevaisuudessa saada maustettua juomaa, kannattaa yrittää tarjota kasvelle kasvulle ihanteelliset ja tropiikin kuumaa ilmastoa vastaavat olosuhteet.
Kun valitset siemeniä, joita voidaan käyttää kylvössä, muista, että kaikki kahvilajikkeet eivät kasvatettuna tuota odotettua jyvien kasvua, ja jos sinulle on tärkeää nähdä lopputulos itäneet itut mahdollisimman pian omin silmin, on parempi antaa etusija suosituimmalle kahvilajikkeelle - Arabica. Juuri tällä lajikkeella on johtava asema useimmilla kahviviljelmillä ja se sopeutuu täydellisesti kotiviljelyyn ilman erityistä hoitoa.
Koska Arabica-kahvikasvi on itämiseen sopivin lajike, sinun tulee tietää sen yleisimmät lajikkeet:
- Abessinialainen.
- Mundo Novo.
- Bourbon on tuottavin lajike, jonka ranskalaiset ovat tuoneet Réunionin saarelle.
- Maragogype - eroaa muista Arabica-kahvilajikkeista suurimmillaan kahvipavuilla, koska se on pohjimmiltaan mutanttikahvi. Se mukautuu helposti kaikentyyppiseen maaperään, mutta se saa myös maun ja aromaattiset ominaisuudet. Tätä lajiketta ei voida ottaa huomioonsuosittu, koska sillä ei ole korkeaa tuottoa. Siksi sen siemeniä on erittäin vaikea löytää istutettaviksi.
Jäännös
Itse asiassa kahvi on kasvi, jota voidaan kasvattaa vain kahdella tavalla:
- Idämällä - kahvipavun kuori on melko kova, ja itään on usein vaikea voittaa se itääkseen, varsinkin kun on kyse tavallisesta kaupasta ostetuista ja lähes toimintakykynsä menettävistä papuista kasvaa. Muista, että muutamastakin istutetusta kahvipakkauksesta ei välttämättä tule yhtään itää, sillä jopa sadasta siemenestä, jotka itse poistat kasvista, vain muutama itää muutamassa kuukaudessa. Prosessin nopeuttamiseksi leikkaa pieni osa kuoresta tai osta erikoisneste erikoistuneesta kukkakaupasta, joka liuottaa sen tietyssä ajassa.
- Kasvillisesti - helpoin tapa kasvaa, jonka ainoa vaikeus on hankkia itse pistokka, jota istuttaessa näet nopean kasvun vuoden sisällä. Lisäksi valmiin verson tapauksessa sinun ei tarvitse huolehtia kauniin kruunun luomisesta, ja jyvistä kasvattaessa joudut tekemään lujasti töitä sen eteen. Tällainen verso alkaa kantaa hedelmää 1-1,5 vuoden kuluttua, mutta on kuitenkin pidettävä mielessä, että asianmukaisen hoidon puuttuessa kasvi on enemmän kuin lyhytikäinen.
Kahvi on huonekasvi, joka on helppohoitoinen vaatimattomuutensa vuoksi. Älä luota siihenmerkittävää kasvua alkuvuosina. Suurin, johon voit luottaa, on koon kasvu 10-20 cm, mutta tämä on jo paljon. Tulevaisuudessa kasvi aloittaa nopean haarautumisprosessin. Tässä tapauksessa sinun ei tarvitse edes suorittaa ylimääräisiä leikkaustoimenpiteitä. Muista, että on parempi olla käyttämättä ensimmäistä satoa juomana, vaan yrittää itää siitä uusia versoja, koska ensinnäkin tällä tavalla et ole liian huolissasi siitä, että ainoa kahvikasvi voi kuolla, ja toiseksi, sato on niin pieni, että siitä riittää vain 1-2 juomaa.
Siementen ominaisuudet
Kun istutat helposti hoidettavan kahvikasvin, varaudu siihen, että kasvatusprosessista tulee erittäin vaivalloinen tehtävä. Ensinnäkin tämä ei koske vain kasvunopeutta, vaan myös lämpötilaolosuhteita, joissa ruukku tulee säilyttää.
Viljaruukku heti maahan istutuksen jälkeen tulee sijoittaa aurinkoiseen paikkaan pitäen jatkuvasti vähintään 20 asteen lämpötilaa. Tämän ansiosta annat ituille lisäkannustimen kasvaa mahdollisimman pian.
Muista, että kahvi on kasvi, joka ei pidä ylimääräisestä häiriöstä. Leikkaamista tulee tehdä mahdollisimman vähän. On parasta tehdä tämä toimenpide vain, jos pensaan koosta on tullut paljon odotettua suurempi. Älä myöskään huoli siitä, että kukinnan aikana tavallisille kasveille luonnollista pölytysprosessia ei tapahdu, ja sen seurauksena et saaodotettu sato, koska marjat muodostuvat itsepölytysprosessin seurauksena.
Jos aiot käyttää kypsää marjaa jatkoistutukseen, se on puhdistettava massasta ja huuhdeltava vedellä. Sen jälkeen niitä on liotettava noin 30 minuutin ajan heikolla kaliumpermanganaattiliuoksella ja aloitettava istutus mahdollisimman pian.
Maaperän ominaisuudet
Suosituin kysymys ihmisten keskuudessa, jotka aikovat kasvattaa kotikahvikasvin, on: "Kuinka hoitaa?" Ensinnäkin kiinnitä huomiota maaperään, johon aiot istuttaa. Paras vaihtoehto on sekoitettu maaperä, johon on lisätty massaa erilaisia alkuaineita, jotka lisäävät sen luonnollista happamuutta.
Maan valmisteluvaiheet eroavat kasvin kasvuvaiheesta:
- Siementen ja itujen istutusmaa: sinun on valmistettava lehtimaasta ja jokihiekasta löysä alusta, johon ei ole esteitä kosteuden tunkeutumiselle. Ensinnäkin ennen tulevan kasvin sijoittamista siihen on tarpeen steriloida maaperä. Tätä varten pidä maaperää vesihauteessa vähintään 5 minuuttia. Siemenet on sijoitettava tasaisesti maan pinnalle. Jos toimenpide suoritettiin oikein, ensimmäiset versot tulisi odottaa 1,5 kuukauden kuluttua istutuksesta. Heti kun ensimmäiset lehdet muodostuvat, taimi on istutettava suotuisampaan maaperään kasvua varten. JossaMuista, että ensimmäiset siirrot vaaditaan vuosittain, vähintään kolmen vuoden ajan. Tämän ajanjakson jälkeen tämän toimenpiteen optimaalinen ajanjakso on 2–3 vuoden välein.
- Isojen kasvien istuttamisen maaperä on seos yhtä suurissa suhteissa alkuaineita, kuten hapanta turvetta, hiekkaa, lehtimaata, humusta, hiiltä ja samm alta. Kaikki nämä komponentit voidaan ostaa erikoistuneesta kukkakaupasta. Muista, että nuori verso muuttuu täysimittaiseksi puuksi paljon nopeammin, jos ostat sille aluksi riittävän suuren ruukun. Tässä tapauksessa juuristo menee syvälle, jotta kasvi saa mahdollisimman paljon ravinteita maaperästä.
Muista, että jos istutat kasvullisesti (versosta), leikattu pistokka on asetettava erikoisliuokseen 1-2 tunniksi. Kaikki tarvittavat komponentit on ostettava kukkakaupasta etukäteen ja vasta sen jälkeen ne tulee istuttaa maahan enintään 3 cm:n syvyyteen. Lisäksi heti kun ensimmäiset uudet lehdet ilmestyvät kasviin, se on tarpeen suorittaa samanlainen siirtomenettely kuin suoraan siemenistä kasvatetuille ituille.
Kukkia ja marjoja
Kahvi on kasvi, joka pääsääntöisesti kukkii vain lämpiminä vuodenaikoina. Ensimmäistä kertaa itänyt kasvi kukkii vasta 3-4 vuoden kuluttua istutuksesta. Tänä aikana lehtien kainaloihin muodostuu pieniä kirkkaan valkoisia kukkia,joilla on kukkiessaan miellyttävä tuoksu. Kukinta-aika ei yleensä ylitä 2-3 päivää, mutta hedelmät kypsyvät paljon pidempään. Kahvia ei saa missään tapauksessa ruiskuttaa tänä aikana, sillä tällä tavalla voit pilata kasvatusprosessin täysin.
Tietyn ajan kuluttua pienet, pyöreät vihreät hedelmät alkavat kiinnittyä paikoilleen. Kypsyessään hedelmien sävy muuttuu täyteläiseksi punaiseksi, minkä vuoksi ne alkavat visuaalisesti muistuttaa kirsikoita. Jokainen tuloksena oleva hedelmä sisältää vain kaksi jyvää, jotka itse asiassa ovat "kahvia" tavallisessa merkityksessä useimmille ihmisille. Kotona kasvatetun kasvin hedelmien täysi kypsymisaika vaihtelee yhden vuoden sisällä. Tämän jälkeen voit siirtyä suoraan jyvien keräämiseen ja käyttöön.
Kahvikasvi – kuinka hoitaa
Istutettaessa muista ottaa huomioon, että tämä kasvi on erittäin valoystävällinen. Samanaikaisesti, jos tropiikin kuumassa ilmastossa se on varjostettava, niin asunto-olosuhteissa päinvastoin sen on tarjottava täysi valaistus, jonka puuttuessa kasvi ei vain kasva heikosti, mutta ei kanna hedelmää pitkään aikaan. On parasta, jos kahvi siirretään talveksi talon lämpimimmälle eteläpuolelle, mutta tässäkään tapauksessa ei pidä unohtaa, että tämän kasvin kriittinen lämpötila on 15 astetta ja on erittäin mahdotonta antaa sen pudota.. Siksi erityisen kylminä ja pilvisinä päivinä on kytkettävä päälle laitoksen välittömässä läheisyydessäpäivänvalolamput tuottamaan elintärkeää valoa ja lämpöä.
Kahvi on melko oikukas kasvi, se kasvaa parhaiten, jos valaistus, johon se tottuu, ei muuta sen liikerataa. Siksi kääntämällä kasvia saavutat vain kauniita lehtiä, mutta menetät kauan odotetun sadon. Samalla ei pidä laittaa kahvia suoraan auringonpaisteeseen tai kattilaa pohjoispuolelle, missä valaistus on heikoin.
Kuumana vuodenaikana kahvi on kostutettava säännöllisesti (ylikerroksen kuivuessa) laskeutuneella vedellä, jonka lämpötila ei missään tapauksessa saa olla huoneenlämpöä alempi. Erityistä huomiota tulee myös kiinnittää lehtiin, joita ei myöskään ole sopiva ruiskuttaa säännöllisesti (kukinta-aikaa lukuun ottamatta).
Muista, että jos ruukku on siirrettävä uuteen paikkaan, kasvi on ensimmäistä kertaa käärittävä huolellisesti sideharsoon, joka luo tavanomaista hajavaloa ja auttaa sitä mukautumaan optimaalisesti nopeasti uuteen valaistukseen. Samaan aikaan hän tarvitsee kasvuun vain tehdä oikea-aikaiset siirrot, jotka kuka tahansa pystyy käsittelemään ilman asianmukaista kokemusta kukkaviljelyprosessista, mutta joka tuntee hoidon perusvaatimukset.
Kastelu
Tämän kasvin kasteluun tulee kiinnittää erityistä huomiota. Käyttämäsi vesi ei saa sisältää kalkkikiviepäpuhtauksia, jotka vaikuttavat haitallisesti juurijärjestelmään. Lisäksi kahvia tarvitaanjatkuva maaperän erityisen happamuuden tukeminen, minkä varmistamiseksi on tarpeen lisätä muutama tippa etikkaa tai sitruunahappokiteitä kasteluun valmistettuun laskeutuneeseen veteen. Huolimatta siitä, että kasvi rakastaa kosteutta, sen korkeaa pitoisuutta ilmassa ei pidä sallia.
Luonnollisena pintakäsittelynä on käytettävä nestemäisiä mineraalilannoitteita vähintään 1,5 kuukauden välein, jotta saat nopeaa uusien versojen kasvua ja kasvin tarvitsemat ravintoaineet.
Ruoka
Kevätkauden säännöllisestä pintakäsittelystä huolimatta, kukkien odotettavissa olevana aikana tämän kasvin on kiireesti lisättävä rehun typpi- ja fosforipitoisuutta niin paljon kuin mahdollista. Tavalliset sarvenlastut tai luujauho voivat toimia päälähteenä. Älä myöskään unohda, että on mahdotonta määrittää, onko maaperässä riittävä happamuus ilman erityisiä välineitä, joten kasvin optimaalisen ravinnon varmistamiseksi ota yhteyttä kukkakauppaan sopivimman pintakäsittelyn ostamiseksi. Jos sinulla ei jostain syystä ole tarpeeksi varoja ostaa sitä siirtojaksoa varten, käytä tavallista, hienoksi pilkottua samm alta, jota löytyy suuria määriä metsäalueelta.
Jos kasvi alkoi lannoitteiden oikean käytön ansiosta kasvaa nopeasti ylöspäin ja olet menossa juuri sen pensaskasvun lisäämiseen, ole varovainenpurista sivuversot pois ja jos osa niistä on kuivunut, leikkaa ne varovasti kansilehden varren tyvestä.
Vaikeudet, joita saatat kohdata
Kun hoidat kasveja, kuten kahvia, muista pitää mielessä, että jos maaperä ei ole tarpeeksi hapan, lehdet voivat menettää tummanvihreän, kiiltävän sävynsä ja värjäytyä. Kahvinlehdet alkavat muuttua nopeasti keltaisiksi ja lopulta kuivuvat kokonaan, jos kasvi ei saa riittävästi raitista ilmaa. Lisäksi, jos huoneen kosteus on liiallinen, lehtien lahoamisprosessi alkaa, minkä jälkeen kasvin täysin toipuminen kestää kauan.
Ei olisi myöskään turhaa käydä muutaman kerran kahvinviljelijän kanssa neuvottelemassa lehtien suojelusta yleisimpiä tuholaisia vastaan:
- Hämähäkkipunkit.
- Silvet.
- Mealybug.
- Kirvat.
Tämä on ainoa tapa olla täysin varma, että kasvisi pystyy kehittymään täysin kotona ja ilahduttaa sinua lopulta tuoksuvilla hedelmillä.
