Jokainen on nähnyt vähintään yhden palkokasvien perheeseen liittyvän kasvilajin. Se voi olla herneitä, linssejä, papuja ja jopa maapähkinöitä. Esitetty perhe sisältää yli 17 tuhatta lajia. Yleisesti ottaen papu on tällaisten kasvien hedelmien nimi. Ne kasvavat eri ilmastoissa ympäri maailmaa. On kuitenkin olemassa myös kasveja, joita kutsutaan papuiksi. Niiden tärkeimpiä erottavia piirteitä käsitellään yksityiskohtaisesti alla.
Yleiset ominaisuudet
Sanan "pavut" merkityksen huomioon ottaen on otettava huomioon tähän kasviluokkaan kuuluvien viljelykasvien valikoima. Niitä yhdistää yksi yhteinen piirre. Palkokasvien hedelmillä on tietty ulkonäkö. Samanlaiset kulttuurit vapauttavat palon. Se sisältää useita tiheitä siemeniä. Niiden avulla kasvi leviää läheiselle alueelle.
Tätä paloa kutsutaan usein papuksi. Monilla tällaisten kasvien hedelmillä on korkea ravintoarvo. Niissä on korkea proteiinipitoisuus. Myös monissa palkokasveissa on vitamiineja ja hivenaineita, joita tarvitaan oikeaan aineenvaihduntaan.henkilö. Siksi palkokasvit on sisällytettävä ruokavalioon.
Puutarhurit ja kuluttajat ovat eri mieltä papujen ja papujen eroista. Tosiasia on, että herneet ja linssit on helppo erottaa ulkopuolelta. Mutta on joitain kysymyksiä papuista ja papuista.
Mitä ovat pavut?
Bob on melko laaja käsite. Se sisältää monia kulttuureja. Yksi niistä on pavut. Sitä kutsutaan joskus myös papuksi. Esitetyllä kasvilla on useita ominaispiirteitä. Papu on kiipeily- tai pensaskasvi. Joitakin lajeja kasvatetaan yksinomaan koristetarkoituksiin.
Pavut tuotiin ilmastoomme Latinalaisesta Amerikasta. Sitä käytetään erilaisten ruokien valmistuksessa. Eri maiden keittiöt käyttävät tätä tuotetta ensimmäisellä ja toisella ruoalla. Juuri tämäntyyppiset palkokasvit ovat yksi kasvisruokavalikon tärkeistä osista.
Pavut sisältävät paljon kaliumia ja magnesiumia, proteiinia. Se on arvokas ruoka-aine. Kasvin hedelmät voivat vaihdella ulkonäöltään, väriltään. On valkoisia, vaaleanpunaisia, lilaa, ruskeita papuja. Hedelmät voivat vaihdella kooltaan. On kuitenkin tapana kutsua papuja hieman erilaiseksi lajiksi tästä perheestä. Siinä on useita ominaisuuksia.
Pavun ominaisuudet
Ymmärtääksesi, mikä papu (kasvi) on, on otettava huomioon tämän kulttuurin piirteet. Pavuilla ja papuilla on selvä ero.
Pavut tulivat maillemme Välimereltä. Niitä käytetään valmistukseenmonia ruokia monissa maissa, mukaan lukien Venäjällä. Pavut ovat ruoka- ja rehukasvi. Sekä kasvin hedelmät että kukat ovat arvokkaita. Tämä on kuuluisa hunajakasvi.
Pavut kasvavat pensaan muodossa. Ne eivät käpristy kuin pavut. Koristeellisiin tarkoituksiin tätä kasvia käytetään harvoin. Se on myös lääke. Sen kukista, hedelmistä ja jopa palkon lehdistä valmistetaan erilaisia lääkkeitä. Niitä käytetään erilaisten sairauksien hoidossa.
pavut
Pavun hedelmät eroavat papuista ulkonäöltään. Niillä on litteämpi, litteä muoto. Tätä viljaa käytetään rehuna sen korkean proteiinipitoisuuden vuoksi. Pavuissa se on jopa 24%, ja papuissa proteiinin määrä saavuttaa 35%. Samaan aikaan ne sisältävät vähemmän monimutkaisia hiilihydraatteja kuin pavut. Rasvan määrä on mitätön molemmissa kulttuureissa. Tämä luku ei ylitä 1 %.
Pavut ylittävät papujen kalorimäärän. 100 g näitä siemeniä sisältää 333 kcal. Pavun hedelmissä tämä indikaattori on määritetty tasolle 308 kcal. Tämän tuotteen kaloripitoisuus voi olla vieläkin pienempi. Siksi ruokavaliolla olevat ihmiset syövät papuja.
Pavuja ja papuja yhdistää lämpökäsittelyn tarve. Ne voivat sisältää myrkyllisiä aineita. Siksi raakoja elintarvikkeita ei kuluteta. Niitä tulee keittää riittävän pitkään. Mitä suurempi hedelmä, sitä kauemmin niiden kypsentäminen kestää.
Vertailevat ominaisuudet
Ymmärtääksesi papujen ja papujen välisen eron, sinun on otettava ne huomioonvertaileva kuvaus. Ensinnäkin esitetyt kulttuurit eroavat toisistaan alkuperän os alta. Pavut ovat peräisin mantereeltamme, ja tavalliset pavut tulivat meille v altameren toiselta puolelta.
Bob ei ole vain ruokakasvi, vaan myös rehukasvi. Pavut kasvavat pensaan muodossa. Useimmat papulajikkeet käpristyvät. Ihmiset käyttävät tämän kulttuurin hedelmiä ruokatarkoituksiin.
Lääketieteellisiin tarkoituksiin papuissa käytetään hedelmiä, kukkia ja siipiä. Tämä on erinomainen hunajakasvi. Pavuissa vain kehys eroaa lääkeominaisuuksiltaan. Myös papuilla on epäsäännöllisempi muoto. Pavut ovat soikeita, litteitä. Pavut litistetään.
Näin saimme selville, että papu on yleinen nimi koko kasviperheen hedelmälle ja samalla itsenäinen kulttuuri. Se eroaa papuista ulkonäöltään, mausta ja levitystavoista.
