Pyhä basilika eli tulsi: kuvaus valokuvalla, ulkonäkö, kukinta-aika, hedelmät. Hyödylliset ominaisuudet, terapeuttinen vaikutus, vinkkejä ja sääntöjä lisääntymiseen ja hoitoon

Sisällysluettelo:

Pyhä basilika eli tulsi: kuvaus valokuvalla, ulkonäkö, kukinta-aika, hedelmät. Hyödylliset ominaisuudet, terapeuttinen vaikutus, vinkkejä ja sääntöjä lisääntymiseen ja hoitoon
Pyhä basilika eli tulsi: kuvaus valokuvalla, ulkonäkö, kukinta-aika, hedelmät. Hyödylliset ominaisuudet, terapeuttinen vaikutus, vinkkejä ja sääntöjä lisääntymiseen ja hoitoon

Video: Pyhä basilika eli tulsi: kuvaus valokuvalla, ulkonäkö, kukinta-aika, hedelmät. Hyödylliset ominaisuudet, terapeuttinen vaikutus, vinkkejä ja sääntöjä lisääntymiseen ja hoitoon

Video: Pyhä basilika eli tulsi: kuvaus valokuvalla, ulkonäkö, kukinta-aika, hedelmät. Hyödylliset ominaisuudet, terapeuttinen vaikutus, vinkkejä ja sääntöjä lisääntymiseen ja hoitoon
Video: MODERN BANGKOK IS INCREDIBLE 🇹🇭 I WAS SURPRISED! 2024, Huhtikuu
Anonim

Tämä kasvi ei turhaan kanna sellaista nimeä. Pyhällä basilikalla on monia terveyshyötyjä. Sitä käytetään lääketieteessä ja ruoanlaitossa. Voit kasvattaa sekä kotona että maalla. Kasvi itää Intiassa, Iranissa, Kiinassa ja Afrikassa.

Kasvin kuvaus

Pyhä basilika (sen kuva on esitetty alla) on enintään 60 cm korkea monivuotinen pensas, jonka lehdet ovat soikeita, hieman pörröisiä, rosoisia reunoja. Lehtien väri voi olla vihreästä valkoiseen ja violettiin. Se riippuu kasvin tyypistä. Se riippuu myös basilikan koostumuksesta, mitä hyödyllisiä ominaisuuksia sillä on.

tulsin terveyshyödyt
tulsin terveyshyödyt

Pensa on kuuluisa miellyttävästä aromistaan. Pensas kukkii alkukesällä omituisin tupsuin. Niiden väri voi olla vaaleanpunainen, valkoinen tai valko-vaaleanpunainen. Myös kasvin lehdet ja varsi ovat tuoksuvia, koska ne sisältävät suuren määrän eteerisiä öljyjä. Basilikan hedelmä koostuu neljästä ruskeasta pähkinästä, jotka erottuvat toisistaan kypsymisen jälkeen. 1000 siemenen massa on 0,5-0,8 g. Ne säilyvät elinkelpoisina 4-5 vuotta.

Tarkastellaan vaatimattomimpia ja helppohoitoisimpia basilikan lajikkeita vihreillä lehdillä. Basilikakasvin toinen nimi on tulasi.

Kasvin kemiallinen koostumus. Miksi basilika on suosittu?

kuinka pyhää basilikaa käytetään ruoanlaitossa
kuinka pyhää basilikaa käytetään ruoanlaitossa

Kasvin kemiallinen koostumus tekee siitä monipuolisen. Sisältää:

  • eteerinen öljy. Eniten sitä löytyy pensaan lehdistä ja varresta;
  • kamferi;
  • estragole;
  • linalool;
  • tanniinit;
  • proteiinit;
  • hiilihydraatit;
  • mineraalisuolat;
  • glykosidit;
  • karoteeni;
  • vitamiinit;
  • happamat saponiinit;
  • phytoncides;
  • rutiini.

Pyhä basilika on koostumuksensa ansiosta tullut niin laajalle levinneeksi. Lehdet, juuret, varsi ja kukat - kaikkea on käytetty lääketieteessä, ruoanlaitossa, kosmetologiassa. Lisäksi kasvi yksinkertaisesti koristaa asunnon ulkonäöllään ja täyttää sen miellyttävällä aromilla.

Näin hyödyllisen kasvin kasvatus- ja hoitomenetelmät

Tulasia koskevissa arvosteluissa ihmiset kirjoittavat, että tämä kasvi ei ole liian omituinen hoidettavaksi. Pitää auringonvalosta, lämmöstä ja kohtuullisesta kosteudesta. Siksi, jos päätetään kasvattaa kasvi maalaistalossa ja samalla ilmasto on melko viileä, on parempi istuttaa pensaat kasvihuoneeseen.

On toivottavaa, että maaperä koostuu tasa-arvoisesti maasta, turpeesta ja humuksesta. Ehdottomasti lämmitetty. Varsinkin jos kasvi kasvaa ruukussa. Voit kasvattaa pensaan siemenistätai taimia. Siemenistä kasvatettaessa niitä ei saa laittaa syvälle maahan. Riittää, kun siemenet sijoitetaan 1 cm:n syvyyteen.

pyhä basilika moskovassa
pyhä basilika moskovassa

Noin kahden viikon kuluttua pyhän basilikan ensimmäiset lehdet ilmestyvät. Jos kasvi kasvaa kotona, niin ei saa antaa kasvaa yli 15 cm. Leikkaa tätä varten yläosa pois. Paremman kasvun saavuttamiseksi on tarpeen kastella säännöllisesti urealiuoksella. Älä kastele kasvia liikaa.

Jos kasvi kasvatetaan paikan päällä, niin kasvihuoneeseen voi myös kylvää siemeniä. Ja avoimessa maassa on parempi kasvaa taimista. Kasvit tulee istuttaa vähintään 30 cm:n etäisyydelle toisistaan. Voit myös kasvattaa pistokkaita, mutta vasta sen jälkeen, kun ne ovat juurtuneet. Tätä varten vartta on pidettävä vedessä.

Istutusaika on toukokuu. Tällä hetkellä maa on lämmennyt ja yöpakkaset ovat jo väistyneet. Et voi istuttaa, kuten ihmiset sanovat arvosteluissaan, pyhä basilika on jatkuvasti yhdessä paikassa. Tämä voi saada hänet sairaaksi. Älä myöskään unohda irrottaa maata ja poistaa rikkaruohot.

Tämän kasvin keräämistä ja varastointia koskevat säännöt

Ensimmäinen sato voidaan tehdä, kun kasvi on 15 cm korkea, on parempi korjata ennen kukintaa. Lehdet ja oksat voidaan katkaista huolellisesti tai leikata saksilla. Se ei vahingoita kasvia. Se jatkaa kasvuaan ja itämistä. Keräys voidaan tehdä useammin kuin kerran. Jos tarvitset suuren sadon, voit leikata varren ja lehdet siten, että pensaalle jää neljä tai kuusi lehtiä. Tämä riittää, jotta kasvi ei kuole ja jatkaa toimintaansakasvua.

Kerätty materiaali säilyy jääkaapissa enintään neljä päivää. Voit kuivata sen ja järjestää sen lasipurkkeihin, jotta kosteus ei pääse sisään. Kuivattu basilika on helppo jauhaa käsissäsi. Samaan aikaan sen aromi on paljon voimakkaampi kuin tuoreen. Kasvi voidaan suolata. 150 grammaa kasvia kohti otetaan 30 g suolaa. Lehdet ja varsi laitetaan purkkiin ja ripottele päälle suolalla, säilytetään jääkaapissa.

basilikan terveyshyödyt
basilikan terveyshyödyt

Kaikki tavat säilyttää basilikaa ovat yksinkertaisia, mutta paras vaihtoehto on suolaus. Pidetään ihanteellisena pensaan kasvattamista ruukussa kotona tai parvekkeella. Katkaise tarvittaessa tuore varsi tai lehdet.

Pyhää basilikaa Moskovassa voi ostaa mistä tahansa apteekista. Tämä tapahtuu siinä tapauksessa, että kasvia ei ole mahdollista kasvattaa itse.

Pyhän basilikan (tulasi) hyödylliset ominaisuudet

Rikkaisen koostumuksensa ansiosta kasvia käytetään lääketieteellisiin tarkoituksiin. Sitä käytetään myös kosmetologiassa.

Katsotaanpa pyhän basilikan hyödyllisiä ominaisuuksia. Kasvin edut ovat seuraavat:

  1. Puhdistaa ihon, kun se on tulehtunut. Voidaan käyttää ulkoisena lääkkeenä ja juoda teetä basilikan kanssa. Ihosta tulee puhdas, silkkinen ja nuorentunut.
  2. Alentaa verensokeria ja suojaa näin maksaa ja munuaisia ylimääräisen sokerin haitallisilta vaikutuksilta.
  3. Auttaa stressaavissa tilanteissa, normalisoi mielialaa äkillisten muutosten sattuessa.
  4. Käytetään vilustumisen ja bakteerisairauksien torjunnassa.
  5. Hyödyllinen sydämen ja verisuonten työssä(vahvistaa niitä).
  6. Puhdistaa suuontelon hyvin, ehkäisee hammaskiven muodostumista. Taistelee pahanhajuista hengitystä vastaan. Hoitaa kurkkukipua.
  7. Vähentää päänsärkyä.
  8. Taistelee silmätulehduksia vastaan. Esimerkiksi sidekalvotulehdus.
  9. Parantaa ruokahalua.
  10. Yskänlievitys.
  11. Lisää maidontuotantoa imettävillä äideillä.
  12. Auttaa munuaisten hoidossa.
  13. Suojaa maksaa ja myös puhdistaa sen myrkkyistä.
  14. Käytetään säteilyn var alta, koska pyhä basilika voi sakeuttaa verta.
  15. Taistelee sienitauteja, jos Candida on taudin lähde.
  16. Auttaa vatsakipuihin.
  17. Tappaa E. colin ja Staphylococcus aureuksen.
  18. Auttaa pysäyttämään verenvuodon.
  19. Auttaa pienten hyönteisten puremiin. Hän pelottelee heidät hajullaan.
  20. Alentaa lämpötilaa hyvin.
  21. Vähentää syövän kehittymisen mahdollisuutta. Auttaa toipumaan nopeammin kemoterapian jälkeen.
  22. Poistaa kehon rasvaa.
  23. Vahvistaa heikentynyttä vastustuskykyä.
  24. Paranna seksuaalista kiihottumista. Lisää tehoa.
  25. Normaaloi ulosteita ja eliminoi lisääntyneen kaasunmuodostuksen.

Tulasia koskevissa arvosteluissa naiset kirjoittavat, että sitä voidaan käyttää painonpudotukseen, mutta siinä on yksi varoitus. Kasvi parantaa myös ruokahalua. Siksi kehon painon vähentämisen sijaan voit saavuttaa sen kasvun. Tehokkaan painonpudotuksen saavuttamiseksi on parempi kääntyä terapeutin ja tietysti ravitsemusterapeutin puoleen.

basilikapyhä tai tulsi
basilikapyhä tai tulsi

Tämän kasvin käytön vasta-aiheet

Kasvin käytöstä aiheutuvia haittoja havaitaan sen yliannostuksesta tai sairauksista.

Pyhää basilikaa ei suositella käytettäväksi seuraavissa tapauksissa:

  • sydäninfarkti;
  • korkea verenpaine;
  • paksu veri, korkea verihiutaleiden määrä;
  • sydänsairaus (iskeeminen sairaus);
  • kasviallergia;
  • raskaus ja imetys. Vaikutusta sikiöön ja vauvaan ruokinnan aikana ei ole tutkittu;
  • diabetes mellitus (tarvitaan terapeutin/kardiologin puoleen, koska se ei ole yhteensopiva kaikkien lääkkeiden kanssa).

Kasvin mahdollinen haitta yliannostuksen yhteydessä

Yliannostusoireita voivat olla seuraavat:

  • myrkytys, tarvitsee kiireellisen mahahuuhtelun;
  • limakalvojen, kurkun, vatsan ärsytys;
  • kouristukset.

Pyhä basilika (tai tulasi), kuten mikä tahansa lääke, edellyttää annostuksen noudattamista käytettäessä. Jos käytät lääkkeitä, sinun on neuvoteltava terapeutin kanssa niiden yhteensopivuudesta. Oikein nauttimalla kasvista saatavia lääkkeitä/lääkkeitä voit vain hyötyä siitä.

Voit käyttää pyhää basilikaa sekä kuivattuna että pakastettuna ja tuoreena. Alla on joitain terveellisiä ruokia ja juomia tämän kasvin kanssa. Ne on helppo tehdä.

pyhän basilikan ominaisuudet
pyhän basilikan ominaisuudet

basilikatee

Lehdet ja varsi ovat vahvatantioksidanttisia ominaisuuksia. Juoma auttaa vähentämään päänsärkyä, vähentää virtsaelinten tulehdusta, lievittää kurkun turvotusta. Voit myös huuhdella hiuksesi teellä saadaksesi niistä terveen ulkonäön. Voit käyttää sitä myös kasvojen pesuun, se poistaa aknen, parantaa solujen uusiutumista. Voit käydä kylvyssä juoman kanssa. Kylpyhuoneeseen tarvitaan 1 litra tätä teetä. Ja jos lisäät siihen 5 g suolaa ja 5 ml etikkaa, voit unohtaa hammaskivun.

Kuinka keittää teetä? Sinun täytyy ottaa kuivattu seos (lehdet, kukat ja varsi) basilikaa 25 g. Kaada kiehuvaa vettä (200 ml). Pidä korkealla lämmöllä jopa 7 minuuttia. Jätä noin puoli tuntia. Ota 50 ml ennen ateriaa, enintään neljä kertaa päivässä. Tee on hyvä pitää sinut hyvällä tuulella koko päivän.

basilikasalaatti

Kasvi lisää salaattiin terveellisyyttä sekä poikkeuksellisen tuoksua ja makua.

Kuinka valmistaa salaattia? Tarvitset: makeaa punaista paprikaa (220 g), tomaattia (320 g), sipulia (110 g), 5 basilikanlehteä, kivettömiä oliiveja (yksi purkki). Sipuli leikataan renkaiksi ja oliivit vapautetaan kivestä ja leikataan puoliksi. Basilikan lehdet (tuoreet) on parempi repiä käsin (älä leikkaa). Leikkaa loput ainekset kuutioiksi. Sekoita kaikki, kaada öljy, lisää suolaa ja mausteita maun mukaan.

basilikaöljy. Kuinka tehdä ja milloin käyttää?

Kasvista valmistetaan usein öljyä. Pyhän basilikan ominaisuudet säilyvät täysin valmiissa tuotteessa. Öljyä tuotetaan erityisolosuhteissa. Yhden litran valmistamiseen kuluu keskimäärin 100 kg pensaita.

Yleensä öljyllä onläpinäkyvä väri, joskus keltainen sävy. Siinä on uskomaton tuoksu. Sen avulla voit vähentää ryppyjä, antaa iholle kimmoisuutta, hidastaa ikääntymisprosessia.

Öljy auttaa monissa sairauksissa (lievittää nivelkipuja, desinfioi, hoitaa vilustumista ja niin edelleen), sitä käytetään aromaterapiassa. Tärkeintä on käyttää sitä oikein, ei liioitella. Varsinkin suun kautta otettuna: suuret pitoisuudet voivat vahingoittaa ruoansulatuskanavaa.

Tulsi-öljyn analogi

Voit valmistaa basilikaöljyn analogia kotona. Ota 60 g (tuoreita) basilikan lehtiä ja sekoita tehosekoittimessa 60 ml:aan oliiviöljyä. Sekoita saatu liete 250 ml:aan oliiviöljyä. Vaadi kaksitoista tuntia. Öljy säilyttää säilyvyyden 2 viikkoa. Ennen käyttöä öljy kannattaa sekoittaa (kun muodostuu sakkaa) ja kuumentaa 18 asteeseen. Voidaan käyttää elintarvike- ja kosmetiikkatarkoituksiin.

basilikakastike

miten pyhää basilikaa käytetään
miten pyhää basilikaa käytetään

Tarvitset kasvin tuoreita lehtiä, oliiviöljyä (100 ml), raastettua parmesaania (100 g), 7 valkosipulinkynttä, pinjansiemeniä (20 g), mausteita maun mukaan. Hienonna valkosipulinkynnet hienoksi (älä raasta). Hienonna basilika, valkosipuli, pähkinät huhmareessa tasaiseksi. Sitten lisätään loput kastikkeen ainekset. Se parantaa minkä tahansa ruuan makua. Voidaan lisätä salaatteihin, tarjoilla lihan kanssa ja niin edelleen.

Käyttövinkkejä

Jos basilikaa käytetään tuoreena, niin sitä ei keitettäessä saa leikata, vaan se kannattaa repiä käsin. ATlämpimiä ruokia se on lisättävä ennen tarjoilua. Tämä säilyttää aromin, eikä kasvi menetä hyödyllisiä ominaisuuksiaan.

Voit lisätä lehtiä keittoihin, salaatteihin, juomiin, liharuokien valmistukseen, kastikkeisiin. Sopii erinomaisesti vihannesten peittaukseen talveksi. Jos kasvia ei ole mahdollista kasvattaa kotona, on parempi säilyttää se pakastettuna. Koska kaikki kasvin edut ovat sen eteerisessä öljyssä. Kuivattaessa sen pitoisuus pienenee useita kertoja. Mutta jäätyneissä lehdissä koostumus ei käytännössä muutu.

Johtopäätös

Pyhää basilikaa pidetään hyödyllisenä kasvina. Se on vaatimaton, joten sen kasvattaminen kotona ei ole vaikeaa. Sitten on mahdollista täydentää kehoa hyödyllisillä aineilla päivittäin tämän kasvin avulla. Lisäksi huoneessa on aina raitista ilmaa miellyttävällä tuoksulla.

Suositeltava: