Viburnum vulgaris: lääkinnälliset ominaisuudet, ominaisuudet ja käyttötarkoitukset

2024 Kirjoittaja: Henry Conors | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2024-02-12 06:48

Kalina tavallinen (punainen) on vakiinnuttanut asemansa ensisijaisesti tehokkaana lääkkeenä moniin vaivoihin. Tämän lehtipuumaisen pensaan raaka-aineita käytetään myös laajasti ruoanlaitossa, kosmetologiassa ja puutarhataloudessa.

Tavan viburnumin kuvaus

Tämän kasvin kuoressa on harmaanruskea väri ja pituussuuntaisia halkeamia. Pensaan vähimmäiskorkeus on 1,5 m, enimmäiskorkeus 4 m. Viburnumin elinajanodote voi olla 50 vuotta tai enemmän. Vastakkaiset lehdet ovat 5-10 cm pitkiä ja 5-8 cm leveitä, muodoltaan pyöreitä ja munamaisia. Lehdet ovat ylhäältä tummanvihreitä ja alapuolelta harmaanvihreitä. Syksyllä väri voi olla puna-oranssi ja violetti. Lehdillä on enemmän tai vähemmän tiheä samettinen pinta. Yksi tai kaksi senttimetriä uurteisille varrelle on ominaista kaksi tyveä.

Paljaat tai uurteet, pyöristetyt versot, joissa on suuret linssit, ovat luonnostaan harmahtavanvalkoisia, keltaisenruskeita ja punaisia. Kuusikulmaisessa ytimessä on valkoinen sävy, johon on sekoitettu punaista. Punertavanvihreissä munamaisissa silmuissa on kaksi yhteensulautunutta, karvatonta, hieman kiiltävää ja tahmeaa suomusta. Ylhäältä ne ovat punaruskeita ja tyvestä harmaita tai vihertäviä. Hedelmäversoissa on kaksi pseudoterminaalista silmua ja yksi hedelmättomissa versoissa.

Heteromorfisia kukkia kerätään 6-8 kappaletta sateenvarteisiin sädepuikkoihin. Niiden halkaisija on 5-8 cm. Nuorten oksien latvoissa sijaitsevat kukinnan osat ovat joko hyvin pienillä hajallaan rauhasilla tai paljaita. Viidellä heteellä on keltaiset ponnet. Emilelle on ominaista sylinterin muotoinen alempi kolmisoluinen munasarja, kolmiosainen leima ja kartiomainen tyyli. Kukinta-aika alkaa toukokuun lopussa ja kestää yleensä puolitoista - kaksi viikkoa.

Hedelmät

Kirkanpunaiset viburnum-marjat ovat muodoltaan pallomaisia tai soikeita, ja niiden halkaisija on 8-10 mm. Litteän suuren luun (7-9 mm) pinta on epätasainen ja kärjessä terävä kärki. 1000 siementä painaa 20-30 g. Ne säilyvät vuoden.

Viburnum vulgariksen mehukkaiden hedelmien maulle on ominaista viskositeetti ja lievä katkeruus, joka katoaa ensimmäisen talven jälkeen. Marjat kypsyvät elo- ja syyskuussa.

Lisäysalue ja -menetelmät

Huolimatta siitä, että viburnum kestää hyvin kastumista, pakkasta ja kuivaa säätä, sitä tavataan useimmiten Aasian ja Euroopan maissa, joissa on lauhkea ilmasto. Se on yleinen kasvi Kaukasuksella, Krimillä, Kazakstanissa, Pohjois-Afrikassa, Itä- ja Länsi-Siperiassa. aroillaPaikka keskittyy pääosin jokien lähelle, metsäalueilla se suosii kostutettua reunojen, raiteiden ja raiteiden maaperää. Viburnumia nähdään kuusen, kuusen, männyn, tammen, valkopyökin, leppän, koivun ja haavan aluskasvillisuudessa. Pohjois- ja metsä-arovyöhykkeellä pensaat muodostavat tulvapeikkoja.

Viburnum vulgaris on hyönteispölytteinen kasvi. Heitä houkuttelevat hedelmättömät marginaaliset kukat. Pölytystoimintoa suorittavat pääasiassa kovakuoriaiset, Hymenoptera ja Diptera. Kasvi lisääntyy myös lintujen kantamien hedelmien, siementen, juurten jälkeläisten ja kerrosten avulla.

Luunhoito

Ennen istutusta viburnum vulgariksen siemenet on kerrostettava kaksivaiheisesti. Ensin luut tulee pitää sisällä 20 °C:n lämpötilassa 18 tuntia, sitten 30 °C:ssa 6 tuntia. Tässä vaiheessa alkio kehittyy ja juurijärjestelmä itää. Toisessa vaiheessa siemeniä altistetaan 5-10 °C lämpötilalle 2-4 kuukaudeksi, jonka aikana muodostuu verso ja episotyylin lepotila eliminoituu.

Farmakognosia

Viburnum vulgaris on runsas lääkekasvimateriaalin lähde. Sen kuori sisältää hiilihydraatteja ja lukuisia samank altaisia yhdisteitä: pektiiniä, myrisyylialkoholia, selluloosaa, flobafeenia, hartsia ja fytosterolia. Eteerinen öljy sisältää muurahais-, kaproni-, etikka-, valeriaana-, kapryyli-, linoleeni- ja fenolikarboksyylihappoja; saponiinit, iridoidit, alkaloidit, kumariinit, C-vitamiini, triterpenoidit, glykosidit, viburniini, flavonoidit, leukoantosyaanit ja antrakinonit. PuukoostumuksessaViburnum vulgaris sisältää tanniineja.

Kasvin hedelmät sisältävät hiilihydraatteja, nimittäin glukoosia, polysakkarideja, fruktoosia, ksyloosia, mannoosia, ramnoosia, sakkaroosia, galaktoosia ja arabinoosia. Marjat sisältävät myös etikkahappoa, isovaleriaa ja fenolikarboksyylihappojen johdannaisia, pektiinejä, triterpenoideja, steroideja, karoteenia, C-vitamiinia, tanniineja, sambusiinia, katekiineja, flavonoideja ja suuren määrän kaliumsuoloja.

Viburnum vulgariksen juuret sisältävät runsaasti triterpenoideja, eteerisiä öljyjä, K- ja C-vitamiinia. Oksat sisältävät tanniineja ja salisiinia. Kasvin kukkien koostumus sisältää ursolihappoa, peonotsidia, kaempferolia, astragaliinia ja muita flavonoideja. Lehdet sisältävät saponiineja, fenoleja, viopuridaalia, iridoideja, C-vitamiinia, steroideja, alkaloideja, kumariineja ja antosyaaneja. Ne sisältävät myös fenolikarboksyylihappoja ja korkeampia rasvahappoja (kahvi-, kloro- ja neokloro-, öljy-, linoleeni-, beheeni-, myristiini-, steariini-, arakidiini-, serotiini- ja muita rasvahappoja).

Farmakologiset ominaisuudet

Kalina vulgarista eli sen kuorta käytetään laaj alti käytännön lääketieteessä. Uutteen ja keitteen muodossa se toimii anti-inflammatorisena ja hemostaattisena aineena maha-suolikanavan sairauksissa, vaihdevuosissa, peräpukamissa ja algomenorreassa. Kuoren infuusiolla on rauhoittava vaikutus epilepsiaan, essentiaaliseen verenpaineeseen, hysteriaan ja neurooseihin. Ulkoisesti käytetty parodontaaliin ja herpesin hoitoon. Akuuttia ja katarraalista nuhaa ja trakeobronkiittia hoidetaan kuoresta peräisin olevilla aineilla inhalaatioina,kastelu ja tiputus.

Infuusiota ja tuoreita viburnummarjoja käytetään käytännön lääketieteessä vitamiinina, laksatiivina ja hikoilua vähentävänä aineena. Hedelmäuute tuottaa haavoja parantavan vaikutuksen. Kokoelman käyttö tehostaa sydänlihaksen supistumista. Eläinlääketieteessä kuoren keittämistä käytetään ruoansulatusta parantavana aineena. Kukkien infuusio parantaa suu- ja sorkkatautia suurissa sarvieläimissä.

Raaka-aineiden valmistelu

Viburnumin marjoista ja kuoresta löytyy parantavia ominaisuuksia. Jälkimmäinen tulee kerätä leikatuista kasveista ennen silmujen puhkeamista ja mehun virtauksen aikana eli aikaisin keväällä. Kuoren palat tulee kuivata, murskata ja kuivata ulkoilmassa tai korkeiden lämpötilojen, nimittäin 50-60 °C, vaikutuksesta. Jos raaka-aine hajoaa helposti, valmisteluprosessi on suoritettu onnistuneesti.

Marjat kypsyvät täysin syys- ja lokakuussa. Kerätyt luumarjat on kuivattava ja kuivattava kiinteäksi 70–80 °C:n lämpötilassa. Prosessin lopussa varret erotetaan. Viburnumin kukkia ja lehtiä pidetään myös lääkkeinä. Ne kerätään ja korjataan loppukeväällä ja alkukesällä. Kukkien ja lehtien kuivaamiseen sopivat sekä korkea ilman lämpötila (noin 50 °C) että hyvin ilmastoitu paikka. Valmiit raaka-aineet säilyvät hyvin puuvillapussissa.

Käyttö perinteisessä lääketieteessä

Monien maiden asukkaat ovat pitkään uskoneet tavallisen viburnumin (latinaksi kasvin nimi Viburnum opulus) parantaviin ominaisuuksiin. Kuoren keittoa käytettiin neurooseihin, epilepsiaan, hengityselimiin janaisten sairaudet, sydämen ja munuaisten turvotus. Lehtien infuusiota käytetään kurkkukipuihin. Oksista valmistettu keite auttaa peräpukamiin, hengitystietulehduksiin, skrofulaan, kurkkukipuun ja myös ulkoisesti sidekalvotulehdukseen. Kiinan asukkaat käyttivät viburnumin hedelmiä ja lehtiä laksatiivina ja oksennuslääkkeenä.

Kasvin kukkien infuusiolla ja keittämällä on hikoilua estävä, yskäystä erittävä, diureetti ja supistava vaikutus. Sitä käytetään myös ulkoisesti haavojen pesuun sekä ihotuberkuloosin ja kurkkukipujen torjuntaan. Marjoilla on verenpainetta alentava, kolerettinen, rauhoittava, korjaava ja tulehdusta ehkäisevä vaikutus kouristuksia, unettomuutta, hysteriaa, ihottumaa, paiseita, karbunkkelia ja mahahaavoja vastaan. Siementen keite auttaa dyspepsian hoidossa. Marjamehua on käytetty keuhkoastman, päänsäryn, karsinooman ja ihosyövän hoitoon.

Kalina ja ruoanlaitto

Marjoilla on erityinen aromaattinen tuoksu. Ensimmäinen pakkanen vapauttaa heidät katkeruudesta. Viburnumin hedelmistä saadaan maukkaita ja terveellisiä mehuja, kisselejä, uutteita, viinejä, tinktuureja ja liköörejä, joilla on omalaatuinen hapan maku.

Marjat sopivat lihamausteiden ja piirakkatäytteiden valmistukseen. Hedelmät sisältävät suuren määrän pektiinejä, minkä ansiosta niistä saadaan luonnollista marmeladia. Monet muuttavat marjamehua etikaksi. Kasvin siemenillä on tonisoiva vaikutus, joten ne korvataan usein kofeiinilla.

Punainen viburnum puutarhan sisustuksessa

Kauniisti kukkivia pensaita kasvatetaan usein puistoissa ja puutarhoissa. Erityisestiviljellyt koristelajikkeet ovat suosittuja, jotka eroavat toisistaan korkeuden, värin, lehtien muodon, intensiteetin ja kukinnan keston suhteen. Viburnum kestää pitkiä pakkasia (-35 ° C tai enemmän). Savu ja teollisuuskaasu eivät käytännössä vaikuta laitoksen elintärkeään toimintaan.

Roseum

Tätä Viburnum vulgariksen koristekasvilajiketta käytetään yksinäisenä runsaasti kukkivana pensaana rakennusten ja pensasaitojen lähellä. Aikuisen kasvin korkeus on noin 4 m. Kruunun muoto on pyöristetty. Vuoden aikana viburnum kasvaa 30-70 cm. Syksyllä lehtien vaaleanvihreä väri korvataan kelta-punaisella. Lumivalkoiset kukat muodostavat suuren määrän suuria pallomaisia korkkeja, jotka peittävät koko pensaan.

Kalina Roseum kasvaa hyvin paikoissa, joissa on kostea, ravinteikas maaperä. Pystyy sietämään lyhytaikaista maaperän kastumista. On hyödyllistä suorittaa ikääntymistä estävä karsiminen. Kasvilla on keskimääräinen vastustuskyky tuholaisia ja tauteja vastaan. Se kukkii yhtä runsaasti ja pitkään sekä aurinkoisissa paikoissa että osittain varjossa. Pensalla on melko korkea pakkaskestävyys. Esimerkiksi Vnukovon taimitarhan pellolla viburnum selvisi ankarista talvista ilman vaurioita.

Compactum

Tämä koristepensas on pieni (noin 1,5 m), mutta tiheä kasvi, jolla on vaaleanvihreät lehdet ja leveä, pyöreä kruunu. Kermanvalkoiset kukat. Elo- ja syyskuussa viburnum kantaa hedelmää lukuisilla vaaleanpunaisilla luumarjoilla,muodostaen klustereita. Marjat, joiden halkaisija on enintään 1 cm, voivat pysyä pensaassa pitkään.

Nuori tavallinen viburnum "compactum" kasvaa hitaasti, mutta vuosien mittaan prosessi on kiihtynyt huomattavasti. Pensas alkaa kukkia noin viisi vuotta istutuksen jälkeen touko-kesäkuussa. Kasvi suosii hieman hapanta tai voimakkaasti emäksistä tuoretta hedelmällistä maaperää. Yleensä pensas on vaatimaton hoidossa. Se sietää muotoilevaa karsimista keväällä. Tarvitsee jatkuvasti raitista ilmaa, koska se suojaa kasvia kirvoja vastaan.

Lannoitteiden os alta orgaanisten ja mineraaliaineiden lisääminen on aina hyödyllistä viburnumille. Koristelajike "compactum" kasvatetaan yksittäin tai ryhmissä mixborderien, pensasaitojen ja muiden maisemakoostumusten luomiseksi. Sillä on korkea pakkaskestävyys. Yksi tämän lajin viburnumin pääpiirteistä on kukinta ja hedelmällisyys nuorena. Luomiset pysyvät kasvissa läpi talven säilyttäen samalla värinsä. Nämä ominaisuudet ovat erittäin hyödyllisiä monille linnuille.

Hedelmävalikoimat

Ovaalin kruunun "taiga ruby" -lajikkeen pensas on korkeintaan 3,5 m. Pallomaisten tummien kirsikan hedelmien massa on 0,5 g. Marjojen makuun on ominaista lievä makeus ja miellyttävä katkeruus. Hedelmäkauden aikana yhdestä pensasta voidaan kerätä yli 9 kg luumarjoja. "Punainen nippu" -lajikkeen viburnumilla kasvaa herkullisia makeahapan marjoja, jotka painavat 0,74 g ja jotka voidaan syödä tuoreena. Pensaan keskisato on 4 kg.

Lightning lightning -lajikkeen hedelmillä on katkera ja hapan maku. Kypsille vaaleanpunaisille luumarjoille on ominaista ellipsoidimäinen terävä muoto. Pensaan keskisato ei ylitä 5 kg. Marjan paino on 0,7 g. Lajike "punakoralli" eroaa muista viburnum-lajikkeista korkean tuoton os alta. Tuoksuvien marjojen kokonaispaino yhdellä pensaalla on usein yli 10 kg.

Kastanjanruskeat soikeat hedelmät, joilla on melko tiheä kuori, kasvavat "granaattirannekorun" viburnumilla. Yhden marjan paino on yleensä yli 1 g. Hieman kitkerät, miellyttävät hedelmät voidaan syödä tuoreena. "Granaattirannekkeen" erottuva piirre katsotaan korkeaksi kestävyydeksi kirvoja vastaan. Yhdestä pensasta saa noin 15 kg marjoja.