Me kaikki tunnemme lapsuudesta lähtien Venäjän luonnonvaraiset kasvit, joita käytetään usein kansanlääketieteessä. Näitä ovat kamomilla, minttu, oregano, Ivan-tee, siankärsämö ja monet, monet muut. Se on yksi lääkekasveista ja musta yökirjo, joka kasvaa v altiomme Euroopan osan alueella. Mutta emme puhu hänestä, vaan hänen lähimmästä sukulaisesta, amerikkalaisen amatöörikasvattajan Luther Burbankin valintalöydöstä, joka tunnetaan ja kunnioitetaan Venäjällä ja jota kutsutaan "California-velhoksi". 1900-luvun alussa, monien vuosien työn jälkeen uuden marjalajikkeen jalostuksessa, hän esitteli koko maailmalle aurinkomarjakasvin (sumberry), jolla on ainutlaatuiset lääkeominaisuudet. Sunberry (käännettynä englannista aurinkoiseksi marjaksi) kasvatettiin risteyttämällä afrikkalaista yöviiriä (joka antoi uudelle lajille suuria hedelmiä) ja eurooppalaista ryömivää yöviiriä, joka peri sen maun.
Kuvaus
Sambury on kasvi, joka ulottuu puolentoista metrin korkeuteen ja jolla on voimakas varsi, jossa on useita oksia. Hedelmien kypsymisaikana se on täysin täynnä mustia suuria marjoja.kirsikan kokoisia, jotka kerätään 10-15 kappaleen vispiliin. Sato on niin korkea, että ämpäri sambury-marjoja voidaan korjata vain yhdestä pensaasta. Kasvi kestää asumista, joten kypsä
hedelmäisten oksien etsintä on erittäin vaikuttavaa, ja tämä kauneus kestää myöhään syksyyn - kukinnan ja hedelmien kypsymisen ajan. Jos noin kuukausi ennen kylmän alkamista pääset eroon kasvista puristamalla silmut irti, jäljellä olevat marjat ovat suurempia ja ehtivät kypsyä pakkasta varten. Sambury on yksivuotinen kasvi, joka vaatii vuosittaisen istutuksen. Tätä varten suurimmat marjat valitaan useista klustereista. Jos noudatat näitä agroteknisiä temppuja, voit parantaa kasvin hedelmällisyyttä ja vakautta.
Käyttö ja lääkinnälliset ominaisuudet
Auringonmarjoista tehdään hilloa, niitä käytetään piirakoiden täytteenä: ei
Huolimatta siitä, että tuoreiden marjojen maku on melko epätavallinen (se on silti yöviiraperheen kasvi), se avautuu valmisteluissa ja yllättää jokaisen gourmetin. Mutta tärkeintä on, että Samberi on kasvi, jolla on uskomattomia parantavia ominaisuuksia. Lääkkeinä käytetään lehdistä ja marjoista valmistettuja infuusioita, keitteitä, puristemassaa lehdistä, varreista ja silmuista. Sunburya käytetään seborrean, ekseeman ja psoriaasin, eturauhasen adenooman ja epilepsian hoitoon. Tämän kasvin aineet normalisoivat verenpainetta, hoitavat migreenikipuja, reumaa, kihtiä, astmaa, suonikohjuja ja jopa hepatiittia ja mahahaavoja. Hänenkäytetään parantamaan muistia ja palauttamaan näöntarkkuus. Kasvin lehdet kuivataan, minkä ansiosta niitä voidaan käyttää lääkkeiden valmistukseen ympäri vuoden.
Sumberi on vielä vähän tunnettu Venäjällä, mutta joka vuosi se voittaa venäläisten sydämet yhä enemmän ja nauttii ansaitusta suosiosta erinomaisten ominaisuuksiensa ansiosta.
