Video: False russula: ominaisuudet ja ominaisuudet
2024 Kirjoittaja: Henry Conors | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2024-02-12 06:54
Metsissämme on vähän sieniä, joihin sienestäjät suhtautuisivat vähällä halveksunnalla. Mutta russula on yksi heistä. Mutta tämä on hyvin outoa, sillä makunsa ja ravintoominaisuuksiensa puolesta nämä "hylkijät" ovat erittäin hyviä, ja köyhinä vuosina niistä voi tulla jopa todellinen pelastus sienestäjälle.
Valitettavasti jopa näillä epämääräisillä mutta erittäin hyödyllisillä sieniheimon edustajilla on pimeä puoli. Tämä on väärä russula, joka syötynä voi aiheuttaa kuluttajille joukon ongelmia.
Artikkelissamme luetellaan kaikki merkit, joihin keskittyen, voit helposti tunnistaa nämä salakavalat kaksoset. Huomaamme heti, että väärä russula on erittäin "monipuolinen", koska useita niiden tyyppejä on piilotettu tämän nimen alle kerralla. Lisäksi joidenkin niiden väliset erot ovat niin merkityksettömiä, että vain kokenut mykologi voi erottaa ne. Ja silloinkin, jos hänellä on laboratorio, jossa on kaikki tarvittavat laitteet.
Huomaa, että russulan osuus on periaatteessa jopa 45 % kokonaismäärästämetsiemme sienimassaa, joten niiden keräämisen säännöt on muistettava erittäin hyvin. Niistä kannattaa ottaa ne, joiden korkissa ei ole jälkeäkään punaisista ja tummanvioletteista kukista. Jos näit sellaisia sieniä, sinulla on melkein varmasti edessäsi väärä russula.
Joten, pistävällä lajikkeella on juuri sama syvän punainen hattu. Sienen liha on äärimmäisen hauras ja rikkoutuessaan hieman punertava. Tiedemiehet ovat jakautuneet myrkyllisyydestä.
Mielipiteen jakautuminen johtuu siitä, että pitkän ruuansulatuksen ja useiden veden vaihtojen jälkeen tämä väärä russula tulee syötäväksi, eikä sitä muuten voi syödä sen äärimmäisen katkeran maun vuoksi.
Sama voidaan sanoa verenpunaisesta lajikkeesta. Sen ulkonäkö voidaan arvioida sen nimen perusteella. Liha on valkoista, hieman punertavaa itse korkissa. Makuominaisuuksiltaan se on melkein samanlainen kuin edellä kuvattu.
Bile russula on yleensä maultaan samanlainen kuin aineelle, joka antoi sille nimen. Muuten, syksyllä sitä on paljon havumetsissä. Sen väri on okranpunainen tai okrankeltainen. Se on helppo erottaa, jos metsässä on äskettäin satanut: märkänä sen hattu muuttuu limaiseksi, mikä on russulalle täysin epätyypillistä.
Suonäkymä tässä "huonossa seurassa" ja täysin ansaittomasti joutui tähän "huonoon yhtiöön". Erottuva piirre on verenpunainen korkki, jonka iho poistetaan suurella vaivalla. Voit tavata hänet mmsuolla ja mäntymetsissä, jotka ovat kasvaneet sfagnumilla. Sitä kutsutaan hyvin usein vääriksi lajikkeiksi, mutta turhaan, koska se maistuu yksinkertaisesti vertaansa vailla.
Sanalla sanoen, olet ehkä jo huomannut, että väärät russulat eivät kuulu myrkyllisiin sieniin sanan täydessä merkityksessä. Niiden käyttö suuria määriä on yksinkertaisesti fyysisesti mahdotonta, ja pieni annos, joka vaikka pilaa sieniruoan, ei aiheuta haittaa terveydelle.
Niitä valittaessa on vaikea tehdä virhettä: irrota pieni pala sienimassasta. Jos sinulla on käsissäsi väärä russula (jonka kuva on artikkelissa), tiedät siitä heti.
Suositeltava:
Kirovin ilmasto: ominaisuudet ja ominaisuudet
Kirov (Kirovin alue) on yksi Uralin suurimmista kaupungeista. Kuuluu Volgan liittov altiopiiriin. Se on Kirovin alueen hallinnollinen keskus. Kaupunki sijaitsee 896 km:n etäisyydellä Moskovasta, koilliseen. Se on Uralin teollisuus-, tiede- ja kulttuurikeskus. Väkiluku on 507 155 ihmistä. Muinaisella Venäjällä se oli itäisin kaupunki
V altion tiedotusvälineet: ominaisuudet ja ominaisuudet
Ympäri maailmaa medialla (v altiolla ja julkisella) on suuri rooli kollektiivisten näkemysten ja mielipiteiden muovaamisessa tietyistä asioista. He pystyvät edistämään tiettyjä ajatuksia ja ideologioita vaikuttaen massatietoisuuteen ja hallitsevaan näkökulmaan. Maassamme media ja hallitus toimivat yhdessä nipussa ja ovat molempia osapuolia hyödyttävässä rinnakkaiselossa
Shell bullet: ominaisuudet, ominaisuudet ja tyypit
Kuoriset ja puolivaippaiset luodit ovat elementti, joka on päällystetty kupariseoksella tai raudalla. Tämä "takki" peittää melkein kokonaan ytimen pinnan ja toimii suojana sille muutoksilta käytön, lastauksen aikana sekä piipun räjähdyksen tuhoamiselta
Kuuban luonto: kuvaus, ominaisuudet ja ominaisuudet, maantieteellinen sijainti, kasvisto ja eläimistö
Kuuba on uskomattoman kuuma maa, jossa on kauniita rantoja ja trooppisia metsiä. Tämä on todellinen pala paratiisia! Karibian upein saariv altio. Kuuban rannikkoa ympäröivät kirkkaan siniset vedet, joiden matalille koralliriutat ovat asettuneet pitkään ja tarjoavat suojaa tuhansille meren eläville ihmisille. Kun näet Kuuban luonnon, on yksinkertaisesti mahdotonta olla rakastumatta siihen
Hevoskastanja: lääkinnälliset ominaisuudet, ominaisuudet ja vasta-aiheet
Kansanlääketieteessä hevoskastanjan parantavat ominaisuudet ovat olleet tiedossa jo kauan, eikä sitä jäljessä ole myöskään nykylääketiede, joka käyttää sitä joidenkin lääkkeiden valmistuksessa. Tässä artikkelissa keskustellaan siitä, mitä hyödyllisiä ominaisuuksia tällä puulla on, kuinka kerätä ja valmistaa oikein raaka-aineita, joista on mahdollista valmistaa itsenäisesti erilaisia lääkevalmisteita