Mustameren kampela: kuva ja kuvaus

2024 Kirjoittaja: Henry Conors | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2024-02-12 06:52

Mustanmeren kampela, jonka kuva ja kuvaus ovat tässä artikkelissa, on kampelaperheestä. Ulkoisesti se eroaa hämmästyttävän muista kaloista.

Kuvaus

Se on erittäin terveellistä, sisältää suuren määrän ravintoaineita, vitamiineja ja kivennäisaineita. Tällä Mustanmeren kampelalla on toinen nimi - kalkan. Tämä laji on yksi kampelaperheen suurimmista. Mustanmeren kampelan runko saavuttaa joskus 85 senttimetriä ja massa saavuttaa viisitoista kiloa. Kalkan voi elää kuusitoista vuotta.

Habitat

Mustameren kampela mistä löytyi? Voit tavata hänet Azovin ja Mustanmerellä, joissakin Välimeren osissa. Joskus kalkan ilmestyy Dnesterin ja Dneprin suulle. Löytyy usein Kerchin esisalmen ja Länsi-Krimin rannikolta. Kalkan löytyy lähellä Feodosyan lahtea. Ja myös Mykolaivin ja Khersonin alueiden rannikolla.

Habitat

Missä kampela asuu? Kasvupaikka - silty ja kuori (hiekkainen) maaperä. Löytyy jopa 100 metrin syvyyksistä. Pienempi alalaji elää Azovinmerellä. Kesällä ja talvella Kalkan mieluummin pysyy syvyydessä. Ja syksyllä ja keväällä - ilmestyy matalassa vedessä. Kesällä voi nähdä isoja poikasiakelluu lähellä pohjaa ranta-alueilla.

Ulkonäkö

Miltä Mustanmeren kampela näyttää? Sen kuvaus eroaa hyvin paljon muista lajeista. Kalkanilla on korkea pitkänomainen runko, hieman litistetty, jopa 80% omasta pituudestaan. Joskus sitä tapahtuu vielä enemmän. Koko vartalo on peitetty luisilla mukuloilla. Kuten muutkin tämän lajin veljet (kampelamainen), se on muodostettu vaakasuoraan sijaitsevien sivujen muodossa, kuten paksu pannukakku.

Mustanmeren kampelan silmät sijaitsevat ylemmällä (vasemmalla) puolella. Tämän puolen evät ovat epäsymmetriset. Alla on valkovatsainen kalkan. Yläpuolella, missä silmät sijaitsevat, ruskehtavat, pieniä punertavia pilkkuja. Kalkanilla ei ole suomua ollenkaan, mutta pienimmässäkin vaarassa se voi vaihtaa väriä pohjan värin mukaiseksi. Tämän kalan leuoissa on harjasmaiset suorat hampaat. Ne ovat nauhojen muodossa. Vantaassakin on hampaita.

Ruoka

Mustameren kampela on petokala. Se ruokkii pieniä kaloja, äyriäisiä ja nilviäisiä. Aikuinen Kalkan syö vähintään 150 grammaa ruokaa. Ja pitää pohjakaloista ja rapuista:

• sultaani;
• hamsu;
• hailit;
• scad;
• Mustanmeren kolja;
• tulku;
• silli;
• paista.

Jäännös

Periaatteessa Mustanmeren kampelan urosten sukuelimet kypsyvät 5–8 vuoden iässä ja naaraiden 6–11 vuoden iässä. Lisääntyminen tapahtuu avomerellä 25–70 metrin syvyydessä. Edullinen lämpötila pitäisiolla 8-12 astetta. Lisääntyminen alkaa maalis-huhtikuussa ja jatkuu kesäkuuhun asti. Paikoin heinäkuun loppuun asti. Mutta kutuhuippu on toukokuussa.

Yksi kala kutee jopa kolmetoista miljoonaa munaa. Mustanmeren kampela on Mustanmeren tuottoisin kala. Huolimatta siitä, että Kalkan kuolee toisinaan epäsuotuisiin elinympäristöolosuhteisiin ja usein meren saalistajat tuhoavat sen, v altava määrä kuteneita munia kompensoi nämä menetykset täysin.

Munien repeäminen

Calkan-munat ovat läpinäkyviä ja pallon muotoisia. Pienellä rasvalla. Mustanmeren kampelan kaviaari on kelluva, pysyy lähellä pintaa ja on virran mukana. Tämän seurauksena 1 neliömetrille. vesi vastaa jopa 10 munaa. Monet heistä kuolevat saastuneisiin vesiin tai meren eläimet syövät heidät. Siksi puolesta miljoonasta munasta vain 500 toukkia kypsyy.

Ensimmäisenä neljänä päivänä heillä on keltuainen, josta he ruokkivat. Viidentenä päivänä suu alkaa muodostua. Mutta heidän näkönsä on edelleen huono, joten he liikkuvat hyvin hitaasti. Tämä on kriittinen ajanjakso, sillä 500 toukkasta vain 25 selviää.

15 tai 20 päivän kuluttua ne muuttuvat poikasiksi ja asettuvat pohjalle. Näistä noin 6 nuorta yksilöä selviää syksyyn mennessä. Niiden pituus on aluksi 7 senttimetriä. Ne nukkuvat talvehtimassa 30 metrin syvyydessä. Keväällä nuoret kalkaanit muuttavat rannikkoalueelle. Tähän mennessä niiden pituus on jo 10 senttimetriä ja syksyllä 16 cm. Tässä iässä Mustanmeren kampelalla on vihollisia, paitsicatran hait, nro.

Kalkan viettää toisen talvehtimisen 50 metrin syvyydessä. Kevääseen mennessä siitä tulee 20 senttimetriä pitkä. Neljän vuoden iässä Kalkan on jo 35 senttimetriä. Jotkut yksilöt alkavat kutua jo tässä iässä.

Katkaistu sukupuuttoon

Mustanmeren kampela, jonka kuva on tässä artikkelissa, on kaupallinen ja erittäin arvokas kala. Hänellä on erittäin maukas filee. Siksi 60-luvulla pyydettiin paljon kaloja, ja määrä alkoi laskea jyrkästi. Tämän seurauksena luonnonvaraisen saukon pyyntikielto määrättiin vuonna 1986, koska se oli sukupuuttoon kuollessa.

Mutta tämän kalan kysyntä on v altava, eikä kieltoa panna tällä hetkellä täytäntöön. Kalkan on pyydetty verkoilla. Ne asennetaan jopa muuttoreittien alueelle, kun kalat lähtevät kutemaan. Mikä heikentää suuresti tämän arvokkaan kalan määrää. Lisäksi salametsästäjän verkkoon putoaa myös muita, joskus hyvin harvinaisia lajeja.

Uteliaisia faktoja

Kalkan ei synny vuosittain. Hänen iktyologiensa ikä voidaan määrittää korvakivien koon perusteella. Ja munien lukumäärä voi kertoa kutualueen, ajan ja tehokkuuden. Pohjassa piilossa oleva Malek kalkan kaivautuu maahan hännän ja evän avulla. Hän tekee niillä a altomaisia liikkeitä ja on peitetty pohjamaalla. Tehdyssä syvennyksessä siitä tulee täysin näkymätön.

Mustanmeren kampelalla on erilaisia talvehtimis-, ruokinta- ja kutupaikkoja. Kutee kaviaaria pitkin rannikkoa, piiloutuu kesällä syvyyksiin. Ja syksyllä se palaa taas rannikolle. Mitä vanhempi yksilö, sitä syvemmälle kala uppoaa. Yhdessä niistätutkimusmatkat, sukeltajat näkivät Kalkanin yli 10 000 metrin syvyydessä.

Mustanmeren kampelan pyynti aloitettiin kolmannella vuosisadalla eKr. Noihin aikoihin naiset tekivät kaulakoruja tämän kalan piikistä. Muinaisina aikoina pyydettiin paljon kaloja.

Kalkanista puuttuu pienet luut. Harjanteella on vain suuria. Rasva on keskittynyt pääasiassa evien alueelle. Jos tarvitset vähärasvaista lihaa, evät leikataan yksinkertaisesti pois. Ja jos tämä kala paistetaan foliossa tai kattilassa, päinvastoin, evät on jätettävä, etkä voi lisätä rasvaa tai öljyä. Tuorepakastetulla kalalla on hieman erityinen tuoksu. Mutta se puhdistuu helposti. Sinun tarvitsee vain leikata evät irti ja kuoria iho irti ruhosta.

Kalkanin hyödyllisiä ominaisuuksia

Mustameren kampela sisältää monia ihmiskeholle hyödyllisiä aineita ja kivennäisaineita. Tämä kala on melkein yhtä arvokas kuin lohiperhe. Mustanmeren kampela sisältää monityydyttymättömiä happoja "Omega-3". Kalkan sisältää koko joukon hivenaineita:

• natrium;
• kalium;
• koboltti;
• fosfori;
• jodi;
• molybdeeni;
• kloori;
• rikki;
• kalsium;
• sinkki;
• magnesium.

Kala sisältää myös useita hyödyllisiä aminohappoja, jotka auttavat säätelemään kolesterolitasoja:

• treoniini;
• glysiini;
• seriini;
• aspartic;
• glutamiini.

Tämä kala sisältää suuren määrän vitamiineja. A-vitamiiniantaa ihmiselle elinvoimaa ja kyllästää energialla. Se myös vahvistaa immuunijärjestelmää ja edistää haavojen nopeaa paranemista. B-vitamiinilla on myönteinen vaikutus hermostoon ja se parantaa aivojen toimintaa. Kalkan on vähäkalorinen kala, joten se on ihanteellinen ruokavalioon. C-vitamiini ehkäisee tulehduksia ja infektioita. Ja E-vitamiini hidastaa solujen ikääntymistä ja parantaa niiden ravintoa, vahvistaa verisuonia.

Näiden arvokkaiden komponenttien ansiosta syöpäsolujen kasvu estyy, liikalihavuuden ja diabeteksen riski pienenee.