Jostain syystä monet meistä ajattelevat, että me, nykyajan ihmiset, voimme määritellä minkä tahansa käsitteen ilman vaivaa. Ja tässä se ei ole. Osoittautuu, että tämä kaikki ei ole muuta kuin harhaa ja perusteetonta itseluottamusta. Tarkistetaanko?
Yritetään kirjoittaa kuvaus kasveista, joka on tuttu jopa ala-asteen oppilaalle. Esimerkiksi sammalporo sammal on … Samaa mieltä, lukuun ottamatta valokuvaa peuroista maantieteen oppikirjasta, vähän tulee mieleen. Mutta turhaan, sillä tämä kasvimaailman edustaja on ollut tutkijoiden huomion kohteena ympäri maailmaa jo useiden vuosien ajan.
On epätodennäköistä, että kukaan kiistää väitettä, jonka mukaan tundran kasvisto, vaikkakin melko niukka, ei silti voi muuta kuin herättää lisääntynyttä kiinnostusta missään uteliaissa ihmisissä. Lähes ainutlaatuisia yksilöitä löytyy täältä kirjaimellisesti joka askeleelta.
Tämän artikkelin tarkoituksena on esitellä lukija niin epätavalliseen kasvimaailman edustajaan kuin sammaljäkälä. Puhumme sen ominaisuuksista, ominaisuuksista ja käyttötavoista.
Yleistä tietoa
Yagel on kasvi, jota kutsutaan myös poro samm alta. Hänkuuluu Cladonia-suvun jäkäläryhmään. Tämä kasvimaailman edustaja kasvaa sekä kylmässä että lämpimässä ilmastossa, avoimessa, hyvin kuivatussa ja tuuletetussa ympäristössä. Useimmiten se löytyy alppitunturilta. On huomattava, että muiden ominaisuuksien lisäksi sillä on uskomattoman korkea pakkaskestävyys. Tämä johtuu haarautuneesta tallista.
Yagel on ainutlaatuinen kasvi, joka kasvaa uskomattoman hitaasti, se nousee vain 3-5 mm vuodessa. Tästä syystä laidunten ennallistaminen laiduntamisen jälkeen voi kestää jopa useita vuosikymmeniä. Tämä on tärkein syy porojen jatkuvaan muuttoon.
Poron kemiallinen koostumus
Kaikki eivät tiedä, että hirven sammal sisältää melko vahvaa antibioottia, nimittäin usniinihappoa. Se pystyy tappamaan lähes kaikki putrefaktiiviset bakteerit. Paikalliset asukkaat käyttivät laaj alti tällaista melko tärkeää omaisuutta. Heille poro sammal on eräänlainen jääkaappi, eikä vain terveellistä poronruokaa. Liha oli peitetty sellaisella jäkällä joka puolelta, ja se saattoi makaa pitkään eikä huonontua. Muuten, siksi nykyajan ihmiset käyttävät laaj alti poro samm alta erilaisten antibakteeristen lääkkeiden valmistukseen.
Yagel luonnossa
Tundran kasvisto on täynnä monia salaisuuksia ja mysteereitä, joita ei ole vielä tutkittu. Tässä on esimerkiksi huomioitava, että edellä mainittu poron sammal ei sovellu vain v altavan määrän syömiseeneläimiä, mutta se on usein heidän ruokavalionsa perusta. Sen tärkein rakastaja on, kuten monet ihmiset tietävät, peura, joka syö noin 10 kg arvokasta samm alta päivässä. Periaatteessa porosammal on kasvi, joka muodostaa 90 % näiden eläinten ruokavaliosta. Hirvi voi saada tämän jäkälän lumen alta, vaikka se olisi jopa 100 cm:n syvyydessä.
Tietenkin, jos lumipeite on paikoin paljon syvempi, peura etsii kivillä tai puissa kasvavaa porosamm alta. Korkean ravintoarvonsa vuoksi tämä sammal on kysytty rehukasvina monille kotieläimille: sioille, nautakarjalle jne.
Poron sammalen käyttö lääketieteessä
Tietoa porosammaleen lääkinnällisistä ominaisuuksista ei ole vielä niin paljon kuin haluaisimme. Tiedetään esimerkiksi, että tämä kasvi on hyödyllinen veren puhdistamiseen ja kiertämiseen, sydämen ja keuhkojen toiminnan parantamiseen. Sitä käytetään myös tromboflebiitin, suonikohjujen ja ateroskleroosin hoidossa. Pohjoisten kansojen kansanlääketieteessä tätä samm alta käytetään peittävänä aineena yskän ja mahahaavan hoidossa. Yagel auttaa maksassa, perustaa normaalin aineenvaihduntaprosessin, parantaa virtsaelinten toimintaa. Tämä on muun muassa erinomainen lääke kilpirauhaselle: se, kuten mikään muu planeetalla, on tehokas siinä olevien solmujen resorptiossa.
Nykyään modernit kemistit ovat jo oppineet eristämään usniinihappoa porosamm alta, josta valmistetaan alkoholi- tai öljypohjaisia valmisteita. Niitä ei vielä laajasti käytetä erilaisten haavojen ja palovammojen hoitoonvakavuus.
Reseptit
Miksi et tekisi terveellistä porosammaleen keittoa? Tätä varten ota 2 rkl. l. kuivattua poro samm alta, kaada niiden päälle 2 kupillista viileää vettä ja kiehauta, jäähdytä ja nauti vähitellen päivän aikana.
Siitä voi tehdä myös parantavaa ja erittäin paksua hyytelöä. Tätä varten 20-50 g porosamm alta kaadetaan 750 g:aan kuumaa vettä ja keitetään sitten puoli tuntia. Jäähtyessään liemi muuttuu paksuksi ja melko limaiseksi hyytelöksi. Se voidaan siivilöidä tarvittaessa. Se tulee ottaa puoli kupillista puoli tuntia ennen ateriaa 3-4 kertaa päivässä tai jo 1 tunti aterian jälkeen. Peptisen haavan vakavuudesta riippuen tällainen hoito voi kestää 15 päivästä kuuteen kuukauteen. Mutta yrttiläisten mukaan hoidossa on syytä pitää taukoja: joka kuukausi noin 2 viikon ajan.
